Ni bezonas:
½ kg da oleo (vi povas margarinon, sed pli bone ankoraŭ buteron),
5 ovoj,
5 deserto-sukeraj kuleroj,
7.5 Deserto-tritikaj farunaj kuleroj,
1.5 Deserto-kuleroj de ruĝa vino, eĉ pli bonaj - havena vino aŭ maduloj,
250 g da sekvinberoj
¾ Deserto-kuleroj de migdalaj flokoj (tiaj jam tranĉaj migdaloj vendiĝas de ni),
½ kulero da oleo (aŭ margarino) - Lubriki la formon.
Raisin verŝas ĉirkaŭ la horloĝo sur 5, kaj plej bone ĉien, vi povas verŝi havenon aŭ ron. Migdaloj Fry en pura pato sen oleo sur malgranda fajro, friti dum mallonga tempo, ĝis la migdalo fariĝas iomete ora.
Batu la oleon. Aparte batas ovojn kun sukero al blanka ŝaŭma kondiĉo.
Miksu farunon, buteron kaj skurĝitajn per sukeraj ovoj, sekvinberoj kun vino kaj migdaloj.
Grasu la formon por la cupcake kaj atentu ĝin per faruno. Vi povas ĵeti la fundon de la formo de la formo por bakado.
Principe, la formularo ne necesas, vi povas minimumigi la randojn unu aliflanke, firme premu kaj metu sur bakfolion aŭ paperon por bakado, do ĝi estos pli simila al la LOLLEN. Vi povas aldoni pli da nuksoj kaj torditaj sekigitaj fruktoj.
Precalentar la forno al 175˚ kaj baku proksimume unu kaj duonan horojn. Eble vi bezonos pli da tempo. Kontrolu la longan bastonon - vi devas perei.
Cupcake wrap en tavoleto aŭ pergameno, forigu en malhela loko kaj donu kelkajn tagojn, pli bone - por ne malpli ol unu semajno, dum ĉi tiu tempo ĝi fariĝas pli taŭga dum ĉi tiu tempo.
Aliaj receptoj por nia Chef Rigardu Facebook-paĝon.