Thai-desertoj estas aparta, tre bongusta ĉapitro de nia restado en Phuket. Kompreneble, iuj dolĉaĵoj ŝajnas tre specifaj. Nu, ekzemple, glaciaĵo, kiu en la bildo aspektas kiel nuksoj, fakte, estas riĉe spicitaj ... ordinaraj malhelaj faboj. Provu, cetere, ĝi ankaŭ valoras - kio se vi ŝatas ĝin.
Anfisa Chekhov, ekzemple, ne ŝatis lokajn dolĉaĵojn. Ĉi-jare, subskribita televida prezentisto, kune kun sia edzo kaj malgranda filo, restis ĉe Phuket. Do, tiam en mia blogo ŝi plendis, ke io glueca kaj aĉa submetita al ŝi sub la aspekto de desertoj: "Thai Desert Rare A Nasty! Mi ne povas klarigi, de kiu ĉi tiu deserto estas. La gusto estas amelo aŭ heliko kun terpomoj. Enerale, iu semi-dolĉa snot-substanco)))) ".
Anfisa Chekhov nomis tradiciajn tajlandajn desertojn "Snotty-substanco". Kaj vane!
Nu, mi ne estis bonŝanca diri. Loka ĵeleo (kaj ni estas, ŝajne, pri ili) vere ne tuj provas. Sed inter lokaj dolĉaĵoj estas pli tradiciaj kaj frenezaj. Ekzemple, malofta dolĉa dento povas pasi per taja bakado. Crispy Trust, Eclairs, Cupcakes kaj, kompreneble, pancakes kun bananoj - la elekto estas tiel grandega, ke okuloj kuras. Kaj kiuj estas la tajlandaj benjetoj! Persone, mi eĉ en Usono, ĉi tiu Ponchikova Mekko, ne trovis tian kvanton. Vendu ilin en grandaj butikumaj centroj, kaj pri ordinaraj merkatoj. Vario de plenigaĵo, formoj kaj grandecoj estas impona. Ne surprizas, ke la Phuket sidas sur bongusta bakado. Mi persone devis esti tute pezata. En iu momento mi trovis, ke mi fariĝas pikita dependa: mi konstante elpensis la kialojn, kiujn mi supozeble bezonas urĝe bezonatan al la superbazaro, por veni al via amata butiko, al la sekva parto de dolĉaĵoj.
Bakita glaciaĵo estas tre bongusta!
Kaj nur la nekredebla penado de volo, mi sukcesis trakti ĉi tion al via viktimo. Nu, pri la peno de volo - ĉi tio, kompreneble, fleksita. Ĉar fakte dolĉaj piedfingroj en Tajlando tute povas trovi desertojn ne tiel malutilajn kaj kaloriojn, sed ne malpli bongustajn. Kio estas rimarkinda: multaj el tipaj dolĉaĵoj povas esti (kaj eĉ bezonataj) por doni infanojn. Nia Stefan plene aprezis la ĉarmojn de tajlandaj desertoj.
La plej fama el ili estas mango kun dolĉa glueca rizo kaj frukta siropo. I estas la dolĉa mango, hakita de tranĉaĵoj, kaj multkolora rizo, kies gusto kaj koloro dependas de kia siropo ĝi estas replenigita. La blua rizo signifas, ke la nektaro de la anchea floro estis uzata. Boise-White - kun la aldono de kokoso.
Ĉi tio ne estas nur bambuaj bastonoj, interne - alia tajlanda deserto: dolĉa rizo, bakita kun pecoj de mango, bananoj kaj aliaj fruktoj.
Nu, kaj por tiuj, kiuj zorgas pri ilia figuro, povas konsili pri deserto nur por mendi fruktan platon (en iuj restoracioj ĝi nomiĝas "sana telero"). Akvomelonoj, ananasoj, rambutanoj, papajo, mango - la elekto estas tiel grandega, ke ĝi simple ne povas ĝeni tian deserton. Kvankam por gustumi kelkajn fruktojn, vi bezonas konsiderindan kuraĝon ...
Daŭrigis ...
Legu la antaŭan historion de Olga ĉi tie, kaj kie ĉio komenciĝas - ĉi tie.