Κατά τη διάρκεια της ανάρτησης, δεν θέλω να υπερφορτώσω το σώμα, αλλά δεν θέλω καν να περάσω πολύ χρόνο στην κουζίνα. Αλλά που είπε ότι το μαγείρεμα και τα υγιεινά πιάτα χρειάζονται ώρες; Σήμερα θα πούμε πώς από τα προϊόντα που βρίσκονται σε κάθε δεύτερο ψυγείο, προετοιμάζουν πλούσια και χρήσιμα πιάτα που δεν αντιβαίνουν στους κανόνες της Μεγάλης Δημοσίευσης.
Σαλάτα φακής με ντομάτες
Τι χρειαζόμαστε:
- Φακές - 200 g.
- Ντομάτες κεράσι - 200 g.
- Πράσινα κρεμμύδια - 1 δέσμη.
- Μαϊντανός - 1 δέσμη.
- Μέντα - 1 δέσμη.
- Ελαιόλαδο - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
- μισό λεμόνι.
- Αλάτι, πιπέρι για γεύση.
Καθώς προετοιμάζετε:
Η φακή πρέπει να γίνει κράτηση μέχρι να μαλακώσει. Στη συνέχεια, αποστραγγίζουμε το νερό και τις δροσερές φακές. Grind κρεμμύδια, κόψτε τις ντομάτες και το λεπτό μαϊντανό με μέντα. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται σε ένα μεγάλο μπολ, ανεφοδιασμό ελαιόλαδο με χυμό λεμονιού και πιπέρι.
Οι πατάτες με το σκόρδο θα γίνουν εκπληκτικές γαρνιτούρες
Φωτογραφία: www.unsplash.com.
Σκόρδο πατάτες
Τι χρειαζόμαστε:
- Πατάτες - 1 κιλό.
- Σκόρδο - 3 δόντια.
- Αλάτι στη γεύση.
- Φυτικό λάδι.
- Πράσινοι, καρυκεύματα για γεύση.
Καθώς προετοιμάζετε:
Πρώτα πρέπει να καθαρίσετε πατάτες και σκόρδο. Στη συνέχεια, οι πατάτες κόβονται σε μεγάλες φέτες, πιέστε το σκόρδο πάνω τους, ανακατεύουμε σε ένα μεγάλο μπολ. Όλα τα χόρτα ορκίζονται τα χέρια, έτσι ώστε να μην χάσουν τη γεύση. Τα χόρτα προσθέτουν επίσης πατάτες και μίγμα. Με τη λείανση των πατατών με λάδι, το βάζετε στο μανίκι για το ψήσιμο και το στείλτε το στο φούρνο. Ψήστε τις πατάτες σκόρδου που χρειάζονται μέχρι να μαλακώσει. Μετά από αυτό, μπορείτε να εξαπλωθείτε πατάτες στο πιάτο, διακοσμήστε με φρέσκα χόρτα και σερβίρετε στο τραπέζι.
Λάχανο με μανιτάρια
Τι χρειαζόμαστε:
- Bow - 1 βολβοί.
- Μανιτάρια - 300 g
- Σάι Λάχανο - 500 g.
- Φρέσκο λάχανο - 1 κιλό.
- Αλάτι, πιπέρι για γεύση.
- Φυτικό λάδι.
Καθώς προετοιμάζετε:
Φρέσκο λάχανο, μετά το οποίο λαμβάνονται για το πλύσιμο των μανιταριών, στη συνέχεια κόβουν τα μανιτάρια. Τα κρεμμύδια καθαρίζονται από τη φλούδα, κομμένα, τότε μετακινούμε το τηγάνι και τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά. Μετά από αυτό, τα μανιτάρια μπορούν να προστεθούν στο κρεμμύδι στο τηγάνι. Εποχή με πιπέρι και αλάτι, για τα μανιτάρια με ένα τόξο σε μια ξεχωριστή πλάκα. Στη συνέχεια, πρέπει να τηγανόμαστε το φρέσκο λάχανο σε μέτρια θερμότητα, προσθέστε αλάτι και να καλύψετε το τηγάνι με ένα καπάκι. Ακολουθήστε το λάχανο που δεν καίγεται. Μετά από 5 λεπτά, προσθέστε στο φρέσκο λάχανο Sauer και 9 λεπτά 9 λεπτά. Παίξτε μανιτάρια στο λάχανο, άλλα 5 λεπτά.