Στην φράουλα, πολλές βιταμίνες C, Α, ομάδα Β, Ε, Ν. Υπάρχουν μακροεντολές: κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, νάτριο. Επίσης στα μούρα υπάρχουν τέτοια ιχνοστοιχεία όπως το σίδηρο, το σεληνίο, ο χαλκός, ο ψευδάργυρος και άλλοι. Και το πιο σημαντικό: Οι φράουλες έχουν ένα πολύ χαμηλό περιεχόμενο θερμίδων - 100 g μόλις 37 kcal. Δεδομένου ότι οι φράουλες έχουν ευεργετική επίδραση στην εντερική περισταλτική, θεωρείται ένα από τα καλύτερα κεφάλαια από τη δυσκοιλιότητα. Οι φράουλες θα συμβάλουν στην ενίσχυση της ανοσίας, θα βελτιώσει την κατάσταση του δέρματος, των αρθρώσεων και των σκαφών.
κέικ φράουλα
Συστατικά: 6 μπισκότα μπισκότων επιμήκης σχήμα (Predomini), 100 g φράουλας, 200 g τυριού κρέμας, 1 αυγό, ζαχαροπλαστικής για γεύση, φύλλα μέντας.
Μέθοδος μαγειρέματος: Τυρί κτύπησε σε ένα μπλέντερ με σκόνη. Μπορείτε να πάρετε απλή ζάχαρη, αλλά θα τραγουδάει. Ξεχωριστά χτυπήστε την πρωτεΐνη και εισάγετε απαλά στο τυρί. Αφήστε διάφορα μούρα για κοσμήματα, τα υπόλοιπα να καπνίζετε στο πουρέ, μπορείτε να προσθέσετε σκόνη. Στην πλάκα βάλτε ένα στρώμα μπισκότων, λιπάνετε τις φαρένες πατάτες τους, τότε η μάζα τυριού. Στη συνέχεια, το δεύτερο στρώμα των cookies, το πουρέ φράουλα και το τυρί. Επόμενο cupcake διακοσμούν φέτες φράουλες και φύλλα μέντας.
Σε 100 g κέικ - 85 kcal.
κέικ φράουλα
Φωτογραφία: Pixabay.com/ru.
Φαντασία φράουλας
Συστατικά: 700 g φράουλες, 1 τράπεζα συμπυκνωμένο γάλα, ½ λεμόνι, 250 g κτυπημένη κρέμα, 8 μπισκότα σοκολάτας, 1 κουταλιά της σούπας. Βούτυρο.
Μέθοδος μαγειρέματος: Αρκετά μούρα αφήνουν για διακόσμηση. Το υπόλοιπο για να καπνίσει πιρούνι. Πιέστε το χυμό λεμονιού πουρέ, προσθέστε κρέμα (αφήστε λίγο για διακόσμηση). Ένα μικρό επιμήκοχο σχήμα για το φύλλο σφιγκτήρα. Βάλτε τις πατάτες πουρές φράουλες. Τα cookies συνθλίβονται στο ψίχουλο, συνδέονται με λάδι. Μείγμα. Η μάζα βάζει μια φραγκοστάφυλο πουρέ. Καλύψτε τη χαρτοπετσέτα ή το φύλλο. Αφαιρέστε το ρολόι για 6-7 ρολόι. Γυρίστε το επιδόρπιο στην πλάκα, αφαιρέστε το φύλλο. Διακοσμήστε με κτυπημένη κρέμα και φέτες φράουλας.
Σε 100 g επιδόρπιο - 105 kcal.
Τώρα είναι η ώρα για θεραπεία με φρέσκες φράουλες
Φωτογραφία: Pixabay.com/ru.
Φράουλα "Rafaello"
Συστατικά: 400 g φράουλες, 100 g τσιπ καρύδας, 90 g λευκής σοκολάτας, 50 g γιαούρτι φράουλας.
Μέθοδος μαγειρέματος: Λευκή σοκολάτα λιώνει σε υδατόλουτρο ή σε φούρνο μικροκυμάτων. Συνδεθείτε με γιαούρτι, αναμίξτε. Αφαιρέστε το ψυγείο για πάχυνση και ψύξη. Φράουλα πλύση και στεγνώστε. Κάθε μούρο βουτάται στη μάζα σοκολάτας και στη συνέχεια κόβεται σε μάρκες καρύδας. Αφαιρέστε το επιδόρπιο για 2-3 ώρες στο ψυγείο.
Σε 100 g καραμέλα - 210 kcal.