Αριθμός συνταγής 1.
Μαγειρέψτε το βρώμης με λάχανο. Σε 100 γραμμάρια του τελικού προϊόντος μόνο 58 χιλιοστών.
Για τη δοκιμή θα χρειαστείτε: ένα αυγό, μισό φλιτζάνι κεφίρ, όσο πιο τσαλακωμένο σε μπλέντερ ή μύλο καφέ βρώμης, μια δέσμη τυριού χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, σε μισό κουτάλι αλάτι και σόδα.
Η πλήρωση εξαρτάται από τις προτιμήσεις σας. Σε μια τέτοια δοκιμή, συνήθως παίρνει polkochan - γραμμάρια 600 λάχανο, δύο βραστά αυγά και χόρτα για να δοκιμάσετε.
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά για τη ζύμη και τοποθετήστε το μισό στο διαμορφωμένο σχήμα. Πιέστε με ένα λάχανο με αυγά και βάλτε το υπόλοιπο μισό της ζύμης. Ψήστε στο φούρνο για 40 λεπτά σε θερμοκρασία 200 μοίρες, ενώ το κέικ σας δεν καλύπτει μια χρυσή κρούστα.
Αυτό το λαχανικό είναι πολύ χρήσιμο.
pixabay.com.
Συνταγή αριθ. 2.
Λάχανο τηγανίτες. Κυλιλοάριους σε αυτά ελαφρώς περισσότερα - 82, αλλά αξίζει τον κόπο.
Συστατικά: Kefir - 1 φλιτζάνι, δύο αυγά, ένα κουταλάκι του γλυκού σόδα, κυριολεκτικά μια σταγόνα ελαιόλαδο, δύο ποτήρια ψιλοκομμένο λάχανο, ένα μικρό αλεύρι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, χόρτα και αλάτι βρισκόταν στη γεύση.
Κάνουμε τη ζύμη ως τηγανίτες. Εισάγω αλεύρι μέχρι να αρχίσει η ζύμη να υπενθυμίζει παχιά ξινή κρέμα. Μην σταματήσετε το ξύδι σόδα, θα κάνει το Kefir! Προσθέστε χόρτα και λάχανο. Λιπάνετε το τηγάνι με το ελαιόλαδο, βάλτε το μείγμα με μια κουταλιά της σούπας και ψήστε τις τηγανίτες μέχρι την ετοιμότητα.
image = 60900]
Συνταγή αριθ. 3.
Λάχανο κατσαρόλα με κιμά, πολύ νόστιμο και διαιτητικό, επειδή 100 γραμμάρια του τελικού προϊόντος είναι μόνο 112 kilocalories.
Θα χρειαστείτε: 700 γραμμάρια λάχανο, πόλους, κοτόπουλο ή βόειο κρέας, που αγαπά, 1-2 καρότα, μεγάλοι βολβοί, 200 γραμμάρια τυριού χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και μισό λίτρο γιαούρτι χωρίς πρόσθετα.
Τα κρεμμύδια καταρρέουν, τηγανίζουμε με μια μικρή ποσότητα πετρελαίου σε ένα χρυσό χρώμα, προσθέστε το κιμά σε αυτόν για να χαιρετήσει, πιπέρι, στιφάδο 15-20 λεπτά. Σε ένα άλλο σύντομα, τα καρότα της Fry, τρίβονται στο μεσαίο τρίφτη, προσθέστε ένα ψιλοκομμένο λάχανο σε αυτό. Τα λαχανικά πρέπει να αλατηθούν ελαφρώς και στιφάδο κάτω από το καπάκι σε μια μικρή φωτιά για περίπου 15-20 λεπτά.
Στη μορφή για το ψήσιμο, βάλτε το μισό λάχανο, λιπάνετε με γιαούρτι. Στη συνέχεια πηγαίνει το στρώμα της κιμά, επίσης με γιαούρτι. Για να βάλετε το υπόλοιπο λάχανο στο γέμισμα, το σκαθάρι γιαούρτι, πασπαλίστε με το τυρί. Βάλτε τη φόρμα στο φούρνο για μισή ώρα σε θερμοκρασία 180 μοίρες. Η έτοιμη κατσαρόλα είναι δροσερό και κόβεται σε τμήματα.
Λάχανο υπέροχο διαιτητικά πιάτα
pixabay.com.
Συνταγή αριθ. 4.
Η σαλάτα της βιταμίνης λάχανο είναι ένα πολύ ελαφρύ πιάτο, 100 γραμμάρια έχουν μόνο 41 kilocaloria.
Πάρτε ένα νεαρό λάχανο, φρέσκα καρότα, μήλα, κατά προτίμηση όχι πολύ γλυκιά. Χρειάζεστε ακόμα μια δέσμη πράσινων κρεμμυδιών και ένα ζευγάρι γλυκών πιπεριών και πιπέρι στο έδαφος για να δοκιμάσετε.
Sattail σε ένα μεγάλο καρότο και τα μήλα, βάλτε το λάχανο, κόψτε τα κρεμμύδια και το πιπέρι. Ανακατέψτε τα λαχανικά, προσθέστε μπαχαρικά. Η σαλάτα μπορεί να τροφοδοτηθεί με ελαιόλαδο ή χυμό λεμονιού.
Λάχανο και καρότα - η απλούστερη σαλάτα
pixabay.com.
Συνταγή αριθ. 5.
Cutlets λάχανο. Ανά 100 γραμμάρια - 74.72 kilocalories.
Θα το χρειαστείτε για αυτή τη συνταγή: λάχανο - 1 kg, κεφάλι κρεμμυδιού, μισό φλιτζάνι μακιγιάζ και αλεύρι, σκόρδο, χόρτα, ψωμιά, μπαχαρικά - για να δοκιμάσετε.
Το λάχανο κόβεται σε 4 μέρη και διαπραγματευτείτε σε αλατισμένο νερό για περίπου 8-10 λεπτά, διαρροή στο σουρωτήρι έτσι ώστε το γυαλί νερού, και στη συνέχεια να παραλείψετε μέσα από το μύλο κρέατος και να πιέσετε για να αφαιρέσετε τελικά το επιπλέον υγρό. Σφίξτε το τόξο, συμπιέστε το σκόρδο μέσω του Τύπου, το πράσινο είναι λίγο γυμνό. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά. Δημιουργήστε το κέικ από αυτή τη μάζα, κόψτε το διάλειμμα σε ψωμί και τηγανίζουμε το ελαιόλαδο σε τραγανή χρυσή κρούστα.
Αυτά τα ανθοπωλεία λαχανικών χρησιμοποιούν σε συνθέσεις για την ομορφιά του
pixabay.com.