Γαστρονομικό ημερολόγιο: 5 ιταλικά πιάτα, χωρίς τα οποία το ταξίδι είναι αδύνατο

Anonim

Η Ιταλία είναι διάσημη όχι μόνο από τα αιώνια μνημεία της αρχιτεκτονικής, αξέχαστα είδη και αρχαία ιστορία, αλλά και απίστευτη κουζίνα, επιδόρπια και κρασιά. Η Ρώμη είναι ένα σπίτι πολλών εξαιρετικών και προσιτών χώρων όπου μπορείτε να φάτε νόστιμα. Είναι κρίμα, δεν είναι πάντα τόσο εύκολο να διακρίνουμε ένα αυθεντικό μέρος από την τουριστική παγίδα. Ο συγγραφέας μας επισκέφθηκε δεκάδες φορές και έτοιμος να σας πει ότι αξίζει να δοκιμάσετε "αρχάριοι":

Πιάτο με σνακ

Η ιταλική κουζίνα δεν μπορεί να φανταστεί χωρίς πρόωση, Salama, πινακίδες τυριού και επώνυμο σπίτι πατέ. Συνήθως ένα τέτοιο πιάτο μεταφέρεται στην εταιρεία ως σνακ για το πάγο το κρασί πριν από την εξυπηρέτηση του κύριου πιάτου. Οι τιμές ποικίλλουν από 5 έως 15 ευρώ, ανάλογα με το μέγεθος της πλάκας σας.

Αγοράστε πάστα στο σπίτι καφετέρια

Αγοράστε πάστα στο σπίτι καφετέρια

Φωτογραφία: Unsplash.com.

Επικόλληση

Για τα πραγματικά ζυμαρικά, ο εναλλάκτης είναι σαφώς να τρέξει σε ένα μικρό άνετο καφενείο. Είναι στους "τρώγοντες" αξίζει να ψάχνουμε για την πιο νόστιμη πάστα στην οικογενειακή συνταγή των κατοίκων της περιοχής. Η εγκατάσταση συχνά προσφέρει μόνο δύο πιάτα για να διαλέξετε από περίπου 5 ευρώ. Σε τέτοιες καφετέριες, οι Ιταλοί συνήθως τρέχουν κατά μήκος του δρόμου για να εργαστούν, οπότε το κύριο ορόσημο για εσάς θα είναι το φαγητό για απομάκρυνση.

Tiramisu

Για να επισκεφθείτε τη Ρώμη και να μην δοκιμάσετε το Tiramisu παρόμοιο με το έγκλημα! Το εταιρικό ιταλικό επιδόρπιο αξίζει να δοκιμάσετε σε ένα μικρό ζαχαροπλαστείο, όπου συχνά πωλείται σε περισσότερες από πέντε παραλλαγές - από το κλασικό σε φράουλα - και για μόλις 5 ευρώ.

Θαλασσινά

Για να επισκεφθείτε την παραλία και να μην δοκιμάσετε τα ερπετά της θάλασσας; Είναι σχεδόν Evoza! Αν θέλετε να κάνετε τον εαυτό σας ένα ελαφρύ σνακ ψαριών, θα πρέπει να πάτε σε ένα εστιατόριο στο κέντρο της Ρώμης, όπου σερβίρονται τόσο ωμά όσο και μαγειρεμένα θαλασσινά. Κατά μέσο όρο, οι τιμές ποικίλλουν από 8 έως 15 ευρώ, ανάλογα με το μέγεθος του πιάτου και την πλήρωση του.

Λεπτή πίτσα όπως οι πιο τοπικοί

Λεπτή πίτσα όπως οι πιο τοπικοί

Φωτογραφία: Unsplash.com.

Πίτσα

Ξέρετε ποια είναι η κύρια διαφορά μεταξύ της ρωμαϊκής πίτσας από το Νεάπολη; Η σωστή απάντηση είναι μια λεπτή ζύμη και απλά συστατικά. Εάν ταξιδεύετε στην Ιταλία και ξεκινάτε να συγκρίνετε το κύριο σύμβολο της ιταλικής κουζίνας σε διάφορα μέρη, τότε βρίσκεστε σε τοπικά καφενεία με ακατανόητα σημάδια στα ιταλικά. Οι τιμές για ένα πλούσιο κομμάτι κυμαίνονται από 4 έως 7 ευρώ. Δύο θα είναι αρκετές για να ταιριάζουν πριν από τη χωματερή!

Τι να πιείτε;

Τελειώστε το βράδυ Μην ξεχνάτε το παραδοσιακό aperleum στο μπαρ. Σε περιβάλλοντα σε ψηλά καθίσματα, αυτό το ποτό μπορεί να αγοραστεί μόνο για 2 ευρώ! Συνήθως συναντάς τους νέους στα μπαρ - Μη διστάσετε να εξοικειωθείτε και να ξεκινήσετε νέους φίλους!

Διαβάστε περισσότερα