Άνοιξη ουράνιο τόξο (λαχανικά τυριού)
Για 4 μερίδες: 4 πατάτες, 2 κολοκυθάκια, 1 βουλγαρικό πιπέρι, 200 g champignons, 100 g bow, 3 ντομάτες, 100 g μπέικον, 100 g τυριού, αλάτι, μίγμα αιχμηρών πιπεριών, φυτικό έλαιο.
Ώρα προετοιμασίας: 50 λεπτά.
Για να προετοιμάσετε αυτό το πολύχρωμο πιάτο, πατάτες, όχι καθαρισμό, πρέπει να κόψετε σε στρογγυλό και να ρίξετε στο καζάνι με φυτικό έλαιο. Το κολοκυθάκι και η βουλγαρική πιπεριά κόπηκαν επίσης σε στρογγυλά φέτες και στέλνουν σε πατάτες. Υπάρχουν ζαχαροκάλαμο, τα κρεμμύδια και οι ντομάτες σε φέτες. Για το άρωμα, προσθέστε μπέικον σε λαχανικά και σεζόν το πιάτο με ένα μείγμα αιχμηρών πιπεριών και αλατιού. Φέρτε τα λαχανικά μέχρι την ετοιμότητα, βάλτε το μισό σε ένα επίπεδο πιάτο και πασπαλίζετε με τριμμένο τυρί. Στην κορυφή του τυριού για να διανείμει ένα άλλο μισό λαχανικά και να τα στρέφονται ξανά. Rainbow λαχανικά σε συνδυασμό με ηλιακό τυρί - το τέλειο πιάτο για το καλοκαίρι γεύμα!
Κοτόπουλο στο κρασί. .
Κοτόπουλο στο κρασί
Για 4 μερίδες: 300 g φτερούγας κοτόπουλου, 250 ml κόκκινο ξηρό κρασί, αλάτι, πιπέρι.
Ώρα προετοιμασίας: 1 ώρα 20 λεπτά.
Κοτόπουλο φτερά αλατισμένα, πιπέρι, ρίξτε ξηρό κόκκινο κρασί και κρατήστε τη μαρινάδα για σαράντα λεπτά. Μοιραστείτε τα φτερά στο πλέγμα και τοποθετήστε το πλέγμα στο μπάρμπεκιου. Τηγανίζουμε ένα κοτόπουλο τριάντα λεπτά, συνεχώς γυρίζοντας. Φτερά σε κρασί - μια δροσερή λιχουδιά σε ένα χέρι ασθενοφόρων!
Φρούτα φρούτων με μέλι. .
Φρούτα okrochka με μέλι
Για 4 μερίδες: 200 g φραουλών, 150 g βατόμουρων, 2 μήλα, 2 αχλάδια, 1 κουταλιά της σούπας. Μέλι, 1,5 λίτρα kvass.
Ώρα προετοιμασίας: 30 λεπτά.
Για να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο, θα χρειαστείτε τα μούρα και τα φρούτα! Χρησιμοποιήσαμε φράουλες, βακκίνια, μήλα και αχλάδια. Όλα κομμένα, προσθέστε μέλι και ρίχνουμε από kvass. Φρούτα okroshka - αρχική διακόσμηση οποιουδήποτε πικνίκ!
"Baryshnya και μαγειρική", "TV Center", Κυριακή, 6 Ιουλίου, 10:05