Η εορταστική νύχτα του Natalia Gulkin θα περάσει στη σκηνή στο μπαλέτο "αστέρια" της εταιρείας. Ο τραγουδιστής παραδέχθηκε ότι το γνωστό πράγμα βρέθηκε να συναντήσει το χρόνο, αλλά για τον καλλιτέχνη είναι ένα καλό σημάδι, επειδή "πώς να συναντήσετε ένα νέο έτος, έτσι θα το ξοδέψετε".
"Οι συγγενείς μου είναι ήδη συνηθισμένοι σε αυτό την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, συχνά δεν συμβαίνει στο σπίτι και τη θεραπεύσει με την κατανόηση", η Natalia μοιράστηκε. "Αλλά αν συμβεί το νέο έτος που εξακολουθώ να καταφέρνω να συναντηθώ για ένα οικογενειακό εορταστικό τραπέζι", ρίχνω μια γιορτή σε ολόκληρο τον κόσμο. Τα παιδιά μου συγκεντρώνουν, μαμά, στενοί φίλοι, και όλοι μαζί γιορτάζουμε μέχρι το πρωί! Συγχαρητήρια ο ένας στον άλλο, θεραπεύστε νόστιμα πιάτα, φωτίζουμε τα φώτα της Βεγγάλης, αφήνουμε τα πυροτεχνήματα στο δρόμο ... γενικά, με κάθε τρόπο εκεί να διασκεδάσετε και να εργαστείτε το σύμβολο του νέου έτους! "
Τα εορταστικά πιάτα Natalia προετοιμάζονται συνήθως με την κόρη της μαμάς και της Yana. Το μενού περιέχει απαραίτητα σαλάτες "Olivier" και "ρέγγα κάτω από ένα παλτό γούνας", ένα κόκκινο ψάρι με χαμηλή κεφαλή με άνηθο και ένα Hamon, το οποίο από την Ισπανία για τον τραγουδιστή είναι ειδικά σε φίλους. Η Ναταλία ετοιμάζει το "Olivier" χωρίς λουκάνικο - με κρέας ή κοτόπουλο, σπιτικά αγγούρια και μαγιονέζα για τη δική τους προετοιμασία. Για τη δεύτερη σαλάτα, ο Gulkin χρησιμοποιεί αποκλειστικά βαρέλι χαμηλής κεφαλής ρέγγα και ένα τριμμένο πράσινο μήλο προσθέτει στα παραδοσιακά συστατικά. Αστεία ή πέστροφα για έναν πρεσβευτή ενός τραγουδιστή αγοράζει λίγες μέρες πριν από τις διακοπές στην αγορά και την ετοιμάζει τον εαυτό της.
Το εξερχόμενο έτος 2019 έγινε για την Natalia Gulkina πλούσια σε γεγονότα: ο τραγουδιστής της άνοιξης έδωσε μια μεγάλη σόλο συναυλία στη Μόσχα, το φθινόπωρο κυκλοφόρησε το πρώτο βιβλίο αυτοβιογραφίας "ή ίσως είναι απλώς ένα μιράζ ...", και επίσης παρουσίασε τη συλλογή σχεδιασμού του Τσάντες.
Όλα τα πιάτα για την Πίνακα Natalia της Πρωτοχρονιάς προετοιμάζουν τον εαυτό της και βοηθούν τη μαμά και την κόρη της
Συνταγές από τη Ναταλία Gulkina
"Ρωσική σαλάτα":
Συστατικά:
- κρέας (βόειο κρέας ή κοτόπουλο) - 300 g
- Αυγό - 4 τεμ.
- Πατάτες - 350 g.
- Μαριναρισμένα αγγούρια - 150 g.
- Καρότο - 150 g
- Πράσινα κρεμμύδια - 100 g.
- Κονσέρβες πράσινα μπιζέλια - 400 g.
- Σπίτι μαγιονέζα - για να δοκιμάσετε.
- Αλάτι - για να δοκιμάσετε.
Ξεχωριστά μεθυσμένος: κρέας, πατάτες, καρότα, αυγά. Συστατικά δροσερά, κομμένα σε κύβους. Polka Dots και τα αγγούρια κοπής "ρίξτε" σε ένα σουρωτήρι, κρεμμύδια λεπτά κομμένα, στη συνέχεια προσθέστε τα πάντα στη σαλάτα. Αλάτι και γεμίστε μαγιονέζα.
"Ρέγγα κάτω από ένα παλτό γούνας"
Συστατικά:
- κρεμμύδι κρεμμύδι - 1 κεφάλι.
- Ρέγγα χαμηλής κεφαλής βαρέλι - 3 τεμ.
- Πράσινη Apple - 1 PC.
- Πατάτες - 3 τεμ.
- Καρότο - 2 τεμ.
- τεύτλα - 2 τεμ.
- Αυγό - 2 τεμ.
- Σπίτι μαγιονέζα - 300 g
Πατάτες, καρότα και τεύτλα για να βράσουν σε στολή, τα αυγά - βιδωμένα. Ρέγγα καθαρό και κόψτε σε λεπτές μικρές φέτες. Κρεμμύδια κομμένα και φωνάζουν με βραστό νερό. Τα συστατικά διατίθενται σε μια ευρεία υψηλή πλάκα των συστατικών. Ο Louk βάζει ένα λεπτό στρώμα, από πάνω - ρέγγα, πάνω της - ένα μήλο, τριμμένο σε ένα λεπτό τρίφτη. Όλα τα άφθονα λιπαντική μαγιονέζα. Σε ένα μεγάλο τρίφτη, σχάρα τις πατάτες, βάλτε ένα επίπεδο στρώμα. Από ψηλά - μαγιονέζα. Στη συνέχεια - ένα στρώμα καρότων, η Μαγιονέζα της Χρήσης. Κορυφή για να πιάσετε τα τεύτλα, και τη μαγιονέζα της ζωής. Στο τέλος - ένα στρώμα τριμμένων αυγών. Συνιστάται η προετοιμασία μιας σαλάτας λίγες ώρες πριν από την κατάθεση, έτσι ώστε να πρέπει να τρέξετε.
Την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, το πιο συχνά εκτελεί, αλλά αν αποδειχθεί να παραμείνει στο σπίτι, συλλέγει όλους τους αγαπημένους και φίλους
Φωτογραφία: Προσωπικό Αρχείο
Αρχική Μαγιονέζα:
Συστατικά:
- Ελαιόλαδο - 200-300 ml.
- Αυγό - 2 τεμ.
- Μουστάρδα - 1 κουτ.
- Ζάχαρη - 1 τσίμπημα.
- Αλάτι - 1/4 Η. L.
- Χυμός λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Πιπέρι, μπαχαρικά στη γεύση
Κτυπήστε τα αυγά, προσθέστε μουστάρδα, ζάχαρη, αλάτι. Προσθέστε χυμό λεμονιού. Κτυπήσαμε πολύ μπλέντερ, χύνοντας αργά το πετρέλαιο σε αυτό. Όσο περισσότερο κτύπησε, το σημείο της μαγιονέζας αποδεικνύεται. Προσθέτουμε μπαχαρικά για να δοκιμάσετε και ανακατεύουμε καλά.
Malossal ψάρια με άνηθο:
Συστατικά:
- Flyl πέστροφα (σολομός) - 1 kg.
- Αλάτι Μεγάλες - 2 κουταλιές της σούπας.
- ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
- άγχος - δέσμη.
- πιπέρι και άλλα καρυκεύματα - για να δοκιμάσετε.
Πλύνετε το φιλέτο, στεγνώστε, κόψτε σε πλάκες, κομμένα κομμένα άνηθο. Σε σχάρα με αλάτι και φιλέτα ζάχαρης, πασπαλίστε με άνηθο και διπλώστε τις νευρώσεις μεταξύ τους μέσα στο δοχείο - ένα πλαστικό δοχείο με μια οπή στο καπάκι. Αφαιρέστε τα ψάρια στο ψυγείο για 10 ώρες. Μετά από 10 ώρες, πάρτε το δοχείο, συγχωνεύστε το προκύπτον υγρό, γυρίστε το φιλέτο στον ομοιόμορφο σολομό και αντικαταστήστε ξανά το ψυγείο. Άλλες 10 ώρες ψαριών είναι έτοιμοι να φάνε. Εάν τα μαγειρεμένα ψάρια φάνηκαν ένα ορείχαλκο, θα έπρεπε να ξεπλυθεί και να τυλιχτεί για αρκετά λεπτά με χαρτοπετσέτα. Σερβίρετε ως ανεξάρτητο ορεκτικό με λεμόνι και χόρτα ή προετοιμάζουν σάντουιτς, όπως το κρεμώδες λάδι ή το τυρί της Φιλαδέλφειας.
Συμβουλή από τη Ναταλία Gulkina: Το ψάρι είναι καλύτερο να αγοράσει στην αγορά, και όχι στο κατάστημα όπου διατηρείται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ιδανικό για φρέσκα ή ψυγμένα σφάγια, αλλά σε καμία περίπτωση κατεψυγμένα. Τα ψάρια πρέπει να έχουν διαφανή μάτια, καθαρές κλίσεις. Στις κλίμακες δεν πρέπει να υπάρχει βλέννα - αυτό είναι το πρώτο σημάδι του παγετού και της απόψυξης. Δοκιμάστε να πιέζετε ελαφρά το δάχτυλό σας στα ψάρια - δεν πρέπει να υπάρχουν χτυπήματα σε ένα ποιοτικό προϊόν και θα πρέπει να μυρίζετε και να μην ψάρια.