Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, για να διατηρηθεί μια πρωτεϊνική ισορροπία, πρέπει να φάμε τουλάχιστον ένα αυγό για πρωινό κάθε μέρα. Ωστόσο, αν δεν σας αρέσουν τα αυγά σε μια κλασική φόρμα, γιατί να μην κάνετε ομελέτα, αλλά με αρκετά πρωτότυπες συνταγές.
Moxes από ομελέτα.
Οι επαγγελματίες αυτής της ομελέτας είναι ότι μπορείτε να επιλέξετε μια γέμιση στο γούστο σας, για παράδειγμα, λαχανικά ή τυρί.
Τι χρειαζόμαστε:
- Γάλα - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
- Τυρί - 50 γρ.
- Αυγά - 3 τεμ.
- Φασόλια - 90 γρ.
- ζαμπόν - 50 gr.
- Λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.
- Αλάτι - 1 τσίμπημα.
- Πιπέρι - 1 τσίμπημα.
Καθώς προετοιμάζετε:
Ζεσταίνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς, στη συνέχεια λιπάνετε τα έντυπα για το cupcake. Βάλτε τα λαχανικά, τα φασόλια και το ζαμπόν στο τηγάνι. Ετοιμάζουμε περίπου 2 λεπτά. Το προκύπτον μίγμα ορίζονται σε μορφές. Στη συνέχεια ανακατέψτε το τριμμένο τυρί, το γάλα, το αλάτι, το πιπέρι και τα αυγά. Το μίγμα αυγών χύνεται στις μορφές πάνω από τα λαχανικά και το ζαμπόν. Ψήνουμε για 20 λεπτά.
Γαλλικό ommelet
Επιλογή, αν έχετε κουραστεί από μια κλασική ομελέτα. Αραιώστε το με λαχανικά, θα πούμε, όπως.
Τι χρειαζόμαστε:
- Αυγά - 2 τεμ.
- Λάδι - 1.5 ώρες. L.
- Ντομάτες - 1.5 τεμ.
- Σπανάκι - 1 εύχρηστο.
- Τυρί - 1 κουταλιά της σούπας.
- Βασίλη - 5 τεμ.
- Κρεμμύδια - 0,5 τεμ.
Εάν δεν σας αρέσουν τα αυγά σε κλασικό, δοκιμάστε να κάνετε μια ποικιλία
Φωτογραφία: www.unsplash.com.
Καθώς προετοιμάζετε:
Κόψτε το τόξο και την ντομάτα σε μικρούς κύβους. Βάλτε σπανάκι, ντομάτες και κρεμμύδια σε ένα προθερμασμένο τηγάνι. Ετοιμάζουμε δύο λεπτά μέχρι το τόξο να μην μαλακώσει. Βάλτε σε ένα πιάτο.
Κτυπούμε το αλάτι, το πιπέρι και τα αυγά, όλα μαζί χύνονται στο τηγάνι. Ρίξτε το μίγμα αυγών στο τηγάνι. Όταν η ομελέτα θα πάρει ένα στερεό σχήμα, το καθιστά στη μία πλευρά του τηγανίσματος, βάλτε τα λαχανικά πάνω στο δεύτερο. Μαγειρέψτε μερικά λεπτά.
Ομελέτα με μούρα
Γιατί να μην παρακαλώ με ένα επιδόρπιο πρωινού;
Τι χρειαζόμαστε:
- Αυγά - 1 τεμ.
- Κανέλα - 1 τσίμπημα.
- Cottage Cheese - 150 gr.
- Μούρα - 170 γρ.
- Γάλα - 1 κουταλιά της σούπας
- Λάδι - 1 κουτ.
Καθώς προετοιμάζετε:
Γάλα μαστίγιο με κανέλα. Το μίγμα αυγών χύνεται στο τηγάνι, προ-λίπανση του πυθμένα του ελαίου με λάδι. Ετοιμάζουμε δύο λεπτά πριν από τη στιγμή μέχρι η ομελέτα να πάρει τη φόρμα. Βάλουμε μια ομελέτα σε ένα πιάτο, βάλτε στη μέση του τυριού cottage, περιτυλίξτε τις άκρες και βάλτε γύρω από την περίμετρο του μούρου.