Πίνετε βιταμίνες αν όχι όλο το χρόνο, τότε τουλάχιστον στο offseason, ήδη στη συνήθεια των Ρώσων. Πιστεύεται ότι τα δισκιοποιημένα βιταμίνες μπορούν να αντικαταστήσουν αυτά που δεν επιτρέπουμε από τα τρόφιμα. Οι φαρμακολογικές εταιρείες υποστηρίζουν επίσης ότι οι βιταμίνες βελτιώνουν την ευημερία μας, κάνουν χαρά και προστατεύουν από κρυολογήματα.
Σήμερα, οι συνθετικές βιταμίνες δεν είναι μόνο σε παρασκευάσματα φαρμακείου, αλλά και σε πολλά τρόφιμα. Προστίθενται σε τυρόπηλα, γιαούρτια, προϊόντα αρτοποιίας και ούτω καθεξής.
Αλλά οι πρόσφατες μελέτες δείχνουν ότι η απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών από συνθετικά σύμπλοκα βιταμινών είναι σημαντικά πιο δύσκολη από την απορρόφηση των βιταμινών από λαχανικά και φρούτα.
Επιπλέον, οι Αμερικανοί επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι ορισμένα συστατικά που περιλαμβάνονται στα δισκία και οι κάψουλες μπορούν να συσσωρευτούν στο σώμα μας και να οδηγήσουν σε προβλήματα υγείας. Έτσι, μεταξύ των αρνητικών συνεπειών της λήψης βιταμινών είναι δηλητηρίαση της ποικίλης σοβαρότητας.
Οι επιστήμονες συστήνουν να μην πανικοβληθούν και να μην αφαιρέσουν όλα τα προϊόντα και τα παρασκευάσματα που περιέχουν συνθετικές βιταμίνες από τη διατροφή. Αλλά φροντίστε να αποκτήσετε περισσότερες βασικές ουσίες από το φυσικό γεύμα θα ήταν ωραία.