Είστε εξοικειωμένοι με τη φράση "Όλα είναι καλά με τη μετριοπάθεια", η οποία σε χρήση στη διατροφή σημαίνει την ισορροπία των χρήσιμων προϊόντων και ταχύτερα. Συνήθως οι διατροφολόγοι λένε ότι το "επιβλαβές" φαγητό στην καθημερινή σας διατροφή θα πρέπει να είναι 10-15% του περιεχομένου της ημερήσιας θερμίδων. Αυτό σημαίνει ότι την ημέρα αξίζει να τρώτε μια λωρίδα σοκολάτας ή παγωτού, όχι πια. Αλλά ποιος μπορεί να περιοριστεί σε αυτό το ποσό όταν είναι στο άγχος εξαιτίας της καραντίνας; Σε αυτές τις δύσκολες μέρες, η καταπολέμηση της εδείωσης του αριθμού είναι πιο περίπλοκη, αλλά έχουμε μια λύση.
Πειραματιστείτε με απροσδόκητα αποτελέσματα
Τον Μάρτιο του τρέχοντος έτους, το περιοδικό της κλινικής ψυχολογικής επιστήμης δημοσίευσε ένα επιστημονικό άρθρο "Η απομακρυσμένη αυτο-ομιλία ενισχύει την επιδίωξη στόχου για να φάει υγιέστερα", περιγράφοντας ένα περίεργο πείραμα. Οι επιστήμονες κάλεσαν 244 εθελοντές που προσφέρθηκαν να επιλέξουν ανάμεσα σε φωτογραφίες υγιεινών και ανθυγιεινών τροφίμων στην οθόνη του υπολογιστή. Μερικοί από αυτούς δόθηκαν για να παρακολουθήσουν ένα βίντεο δύο λεπτών, λέγοντας τα οφέλη της υγιεινής διατροφής. Στη συνέχεια, τα θέματα είπαν να επικοινωνεί με την ερώτηση που θα επέλεξαν από τα προϊόντα. Εκείνοι που μίλησαν με τον εαυτό τους στο πρώτο πρόσωπο επέλεξαν συχνά επιβλαβή προϊόντα, ενώ εκείνοι που απευθύνονται στους εαυτούς τους έχουν διατεθεί σε χρήσιμα προϊόντα.
Πειραματιστείτε τους συμμετέχοντες να επιλέξουν μια φωτογραφία σε έναν υπολογιστή
Φωτογραφία: Unsplash.com.
Συμπεράσματα των επιστημόνων
"Τα αποτελέσματα έχουν δείξει ότι οι άνθρωποι που κάθονται στη διατροφή έχουν μάθει το μέγιστο όφελος να συνδυάσουν τη συζήτηση μαζί τους και να παρακολουθούν βίντεο", γράφουν τους συντάκτες της μελέτης. "Τα άτομα που δεν συμμορφώνονται με τη διατροφή έκαναν μια πιο υγιεινή επιλογή όταν μίλησαν με τον εαυτό τους, ανεξάρτητα από το αν αποσκοπούσαν στην επίτευξη του στόχου στον τομέα της υγειονομικής περίθαλψης ή όχι. Αυτά τα αποτελέσματα δείχνουν ότι η συνομιλία με τον εαυτό του στο τρίτο άτομο μπορεί να είναι μια στρατηγική αυτοέλεγχου που συμβάλλει στην υγιεινή διατροφή ». Δεδομένου ότι η μελέτη είναι φρέσκια, για την έγκριση των επιστημονικών του στοιχείων αξίζει να περιμένετε να επανελέγχεστε άλλους επιστήμονες - μόνο εάν μπορεί να υποστηριχθεί ότι αυτή είναι μια αποτελεσματική μέθοδος απώλειας βάρους. Μέχρι στιγμής, μπορείτε να δοκιμάσετε αυτή τη μέθοδο ως ένα πείραμα - δεν αντιπροσωπεύει βλάβη και τον κίνδυνο, οπότε γιατί όχι;
Τρώτε ισορροπημένο έτσι ώστε να μην υπάρχει πειρασμός να σπάσει
Φωτογραφία: Unsplash.com.
Εναλλακτικές μέθοδοι υπερκατανάλωσης
Κατά τον υπολογισμό της καθημερινής διατροφής και της προετοιμασίας για τα τρόφιμα για μια μέρα, δεν θα έχετε πειρασμό να φάτε κάτι πάνω. Μπορείτε επίσης να προσπαθήσετε να παραγγείλετε μια καθημερινή υπηρεσία διατροφής για μια μέρα - είναι δημοφιλής σε όλες τις μεγάλες πόλεις. Κρατήστε ένα ψυγείο μισό άδειο, μην αγοράζετε γλυκά και μην παραγγείλετε το γρήγορο φαγητό για να γνωρίζετε ακριβώς τι δεν έχετε τίποτα να τρέξει. Πιείτε περισσότερο νερό, έτσι ώστε να μην συγχέουμε την αίσθηση της πείνας και της δίψας, πηγαίνετε στο κατάστημα με το πλήρες στομάχι και το μεσημέρι ή το πρωί - έτσι δεν θα ευθυγραμμίσετε στο ταμείο, όπου υπάρχει πειρασμός να πάρετε ένα αυγό σοκολάτας ή ένα μπαρ από το γειτονικό ράφι.