Εξαρτώνται από τον καφέ ακριβώς όπως εμείς; Ελπίζουμε ότι ναι. Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός επιλογών για το μαγείρεμα τόσο το κλασικό ποτό όσο και τα παράγωγά του. Δυστυχώς, δεν γνωρίζουν όλοι πώς να προετοιμάσουν τον καφέ στο επίπεδο επαγγελματίας barist, αλλά τίποτα δεν σας εμποδίζει να παρακαλώ με ένα αρωματικό ποτό χωρίς να αφήνετε το σπίτι σας. Σήμερα αποφασίσαμε να συναρμολογήσουμε το πιο νόστιμο, κατά τη γνώμη μας, τις συνταγές, μερικά ποτά από τη λίστα σίγουρα θα γίνουν τα αγαπημένα σας.
Air Latte.
Τι θα πάρει:
- Ο αγαπημένος σας αλεσμένος καφές είναι 50 ml.
- 250 ml. Κρέμα 3,2%.
Brew Coffee έτσι ώστε το ποτό να αποδειχθεί παχύ και ισχυρό. Ρίχνουμε σε ένα ψηλό ποτήρι, είναι επιθυμητό να είναι διαφανές. Θερμικού γάλακτος με οποιονδήποτε τρόπο όπως σε 60 μοίρες. Το μαστίζουμε το ζεστό γάλα στο μίξερ έως ότου ένας πυκνός αφρός δεν μπορεί στην επιφάνεια. Ρίξτε το γάλα αέρα στον καφέ. Ετοιμος!
Λεμονάδα καφέ
Τι θα πάρει:
- Ο αγαπημένος σας αλεσμένος καφές είναι 100 ml.
- Το ίδιο ποσό της αγαπημένης σας λεμονάδας είναι το καλύτερο για διαφανή σόδα.
- πάγο για γεύση.
Μαγειρέψτε τον καφέ σε ένα γαλλικό Τύπο και αφήστε το να κρυώσει ελαφρώς. Ρίχνουμε σε ένα διαφανές και ψηλό ποτήρι αερίου και κοιμάται πάγος. Αργά ρίξτε τον καφέ με ένα λεπτό ρέμα. Επίσης σιγά-σιγά αναμειγνύονται όλα τα συστατικά.
Ο καφές θέτει αμέσως τη διάθεση
Φωτογραφία: www.unsplash.com.
Κρεμώδης RAF
Τι θα πάρει:
- Ο αγαπημένος σας αλεσμένος καφές είναι 100 ml.
- Κρέμα 10% - 100 ml.
- ζάχαρη για γεύση.
Καφές μαγειρέματος σε Franch Press ή σε καφετιέρα. Γκρι κρέμα έως 60 μοίρες. Ρίξτε ζεστή κρέμα σε Franch Press, κοιμάστε τη ζάχαρη και ρίξτε καφέ εάν το προετοιμάζεστε σε καφετιέρα. Για 30 δευτερόλεπτα αυξάνεται γρήγορα και χαμηλώστε το έμβολο. Το τελικό ποτό μπορεί να χυθεί από κούπες.
Αθάνατο κλασικό
Μιλάμε για καπουτσίνο. Ποτό, που είναι εξοικειωμένοι και αγαπούν εκατομμύρια ανθρώπους σε όλο τον κόσμο.
Τι θα πάρει:
- Ο αγαπημένος σας αλεσμένος καφές είναι 40 ml.
- Γάλα 3,2% - 150 ml.
Brew ισχυρός καφές. Ζεσταίνουμε το γάλα σε 55 μοίρες. Γεμίστε το γάλα στον Franch Press. Χαμηλώστε τις γρήγορες κινήσεις και σηκώστε το έμβολο μέχρι να αφρώσει το γάλα, κατά κανόνα, αρπάζει 30 δευτερόλεπτα. Ρίξτε το γάλα με ένα λεπτό ροή στον καφέ, το οποίο έχετε πλημμυρίσει προηγουμένως σε ένα ψηλό ποτήρι.