Καφές, χυμός πορτοκαλιού, κρουασάν με μαρμελάδα και λάδι, ομελέτα - τυπικό ευρωπαϊκό πρωινό σε ένα καφενείο. Κανείς δεν σκέφτεται πόση ζάχαρη περιέχεται στο ποτό και αν φέρνει πραγματικό όφελος στο σώμα. Αν και η Δρ. Catherine Lirapski στο υλικό του Mayo Clinic προτείνει ότι οι περισσότερες βιταμίνες διατηρούνται όταν τα φρούτα και τα λαχανικά χυμό συμπιέζονται, εξακολουθεί να είναι χρήσιμο να τρώτε προϊόντα για το περιεχόμενο των ινών που είναι σημαντικές για την πέψη. Σε αυτό και άλλα σημαντικά σχόλια για και εναντίον των χυμών, θα περιγράψουμε σε αυτό το υλικό.
Γρήγορη απορρόφηση θρεπτικών ουσιών
Πιστεύεται ότι η κατανάλωση χυμού συμβάλλει στην ταχεία απορρόφηση των βιταμινών, ενώ η κατανάλωση στερεών φρούτων και λαχανικών φορτώνει το πεπτικό σύστημα με την ανάγκη επεξεργασίας ινών. Αυτή η δήλωση είναι λανθασμένα τουλάχιστον επειδή ο οργανισμός μας πάνω από τα εκατοντάδες χρόνια εξέλιξης χρησιμοποιείται για την επεξεργασία σύνθετων προϊόντων: σπάει το πυκνό κρέας, τα δημητριακά, οπότε δεν θα είναι δύσκολο να αντιμετωπίσουμε ένα υγρό φρούτο. Ορισμένοι εμπειρογνώμονες υποστηρίζουν ότι η χρήση φρουκτόζης σε υγρή μορφή εμποδίζει το συκώτι να εκτελέσει σωστά την εργασία τους, η οποία συνδέεται με διάφορα προβλήματα υγείας, συμπεριλαμβανομένης της παχυσαρκίας, του διαβήτη τύπου 2 και αύξηση της παραγωγής λίπους, συμπεριλαμβανομένου του ίδιου του ήπατος.
Το ευρωπαϊκό πρωινό μοιάζει
Φωτογραφία: Unsplash.com.
Εκλογή τοξινών
Άγνωστες τοξίνες που υποτίθεται ότι σκάβουν στο ήπαρ και τα νεφρά μας πρέπει να εξάγονται από οποιοδήποτε χρήσιμο φαγητό, αλλά είναι; Η επιστημονική έννοια των τοξινών στη σύγχρονη ιατρική δεν υπάρχει - είναι ένα ψευδορεμάν εφευρέθηκε για την πρόοδο εμπορίας των διαιτητικών ράβδων και ορισμένων προϊόντων. Το ίδιο το σώμα μας αφαιρεί τις περιττές ουσίες μέσω του ορθού κατά τη διάρκεια της φυσικής διαδικασίας. Επιστημονικές ενδείξεις ότι ο πρόσφατα συμπιεσμένος χυμός είναι πιο χρήσιμος για ένα ολόκληρο φρούτο, όχι. Και στην παραγωγή της, εν τω μεταξύ, η ηλεκτρική ενέργεια δαπανάται, νερό, καταναλώνονται πιάτα μίας χρήσης - ποιο είναι το σημείο αυτού;
Συνήθεια για τα γλυκά
Μετά τη διευκόλυνση του έργου του σώματος, το κάνετε μια υπηρεσία αρκούδας: το ποτό περνάει γρήγορα μέσα από το στομάχι, οπότε δεν έχετε χρόνο να συνειδητοποιήσετε ότι απλά καταναλώνετε ένα πλήρες προϊόν. Θέλετε να φάτε λόγω του σωρού της ινσουλίνης στο αίμα, το οποίο αυξάνει το μέσο περιεχόμενο θερμίδων της διατροφής. Οι άνθρωποι που παρακολουθούν το βάρος τους δεν πρέπει να πίνουν χυμούς ξεχωριστά. Για μια ποικιλία, μπορούν να προστεθούν στο γιαούρτι, κοκτέιλ πρωτεΐνης, μαρινάρετε κρέας σε αυτά, αλλά δεν αξίζει να πίνουμε 2-3 φορές την ημέρα. Εάν σας αρέσουν τους χυμούς, τα κάνετε με τη σάρκα - έτσι ώστε να μην μειώσετε την ποσότητα των ινών που καταναλώνονται. Ο Δρ. Σταφύλια και μήλα, με ανάπτυξη μείωσης του κινδύνου του διαβήτη τύπου 2. Από την άλλη πλευρά, η μεγαλύτερη κατανάλωση χυμού φρούτων συσχετίστηκε με υψηλότερο κίνδυνο ασθένειας.
Αντί του χυμού να πιει καλύτερα ένα ποτήρι νερό
Φωτογραφία: Unsplash.com.
Την εμφάνιση της τερηδόνας
Η βρετανική οδοντιατρική ένωση επιβεβαιώνει τη σχέση μεταξύ της χρήσης χυμών φρούτων και της καταστροφής των δοντιών. Τα φρούτα λείανσης σε χυμό απελευθερώνουν σάκχαρα που περιέχονται σε φρούτα, τα οποία μπορούν να οδηγήσουν σε βλάβη στα δόντια. Οι βρετανοί οδηγοί στην υγιεινή διατροφή συνιστούν τον περιορισμό της κατανάλωσης χυμού φρούτων σε 150 ml ημερησίως λόγω περιεκτικότητας σε ζάχαρη. Και παρόλο που η φρουκτόζη είναι πιο χρήσιμη από τη λευκή ζάχαρη, μπορείτε ακόμα να βρείτε πιο υγιεινές εναλλακτικές λύσεις - γράψαμε για τα χρήσιμα υποκατάστατα ζάχαρης.