Ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά μαζί με τον καφέ είναι, φυσικά, τσάι. Είναι ιδιαίτερα αγαπημένο από εμάς, στη Ρωσία. Το ποτό δεν είναι μόνο ευχάριστο, αλλά και εξαιρετικά χρήσιμο λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε αντιοξειδωτικά. Φαίνεται ότι είναι δύσκολο στο τσάι ζυθοποιίας; Όχι, υπάρχουν και τα κόλπα του εδώ.
Το τσάι είναι μια ολόκληρη κουλτούρα
Φωτογραφία: Pixabay.com/ru.
Φρεσκάδα του τσαγιού
Ο χρόνος δεν αρέσει ο καλύτερος τρόπος για τα φύλλα τσαγιού, τόσο σε φρέσκο και ξηρό. Το γεγονός είναι ότι τα αιθέρια έλαια έχουν μια διακοπή της ιδιοκτησίας με την πάροδο του χρόνου, και αυτό, όπως καταλαβαίνετε, αντικατοπτρίζεται ανεπαρκώς στις δοκιμές γεύσης του προϊόντος. Αγοράζοντας τσάι, μετρήστε το όχι περισσότερο από δύο χρόνια και φροντίστε να το κρατήσετε σε ξηρό μέρος.
Είναι δύσκολο να επιλέξετε τσάι, οπότε οτιδήποτε είναι τρομερό αν είναι ήδη ένα αξιοπρεπές χρονικό διάστημα, αλλά η γεύση θα αλλάξει - αυτό είναι γεγονός.
Περισσότερες θέσεις
Εάν παρασκευάζετε φύλλα τσαγιού, θα είναι τουλάχιστον δύο φορές για να αυξηθούν σε επαφή με βραστό νερό, οπότε φροντίστε την αγορά ενός ευρύχωρου βραστήρα ζυθοποιίας
Ωστόσο, σε τσάι σε τσάντες δεν υπάρχει τίποτα slosieled. Παρ 'όλα αυτά, οι λάτρεις των τσαντών είναι καλύτεροι για να επιλέξουν το τσάι σε πυραμίδες, καθώς έχουν περισσότερο χώρο, επομένως, η γεύση αποκαλύπτεται πλήρως.
Το τσάι σε πυραμίδες είναι πολύ καλύτερη από τις συνηθισμένες τσάντες
Φωτογραφία: Pixabay.com/ru.
Καλό νερό
Το νερό για το τσάι συγκόλλησης είναι σχεδόν πιο σημαντικό από το ίδιο το τσάι. Είναι σαφές ότι το νερό από τη βρύση δεν είναι η καλύτερη επιλογή. Ελάχιστο, πρέπει να παραλείψετε το νερό μέσω του φίλτρου και την καλύτερη χρήση του εμφιαλωμένου νερού χωρίς το περιεχόμενο των βαρέων μετάλλων.
Θερμοκρασία νερού
Συνεχίζοντας το θέμα του νερού: στη δεύτερη θέση μετά την ποιότητα του νερού κοστίζει τη θερμοκρασία του. Όλοι λέμε ότι το βραστό νερό πρέπει να μειωθεί για να απαλλαγούμε από τα επιβλαβή βακτηρίδια. Μόνο εδώ βραστό νερό δεν θα αντικατοπτριστεί καλύτερα στο τσάι σας.
Για τη ζύμη του μαύρου τσαγιού, το νερό χρειάζεται με θερμοκρασία 90 μοίρες, αλλά το πράσινο τσάι δεν θα ανεχθεί 75 μοίρες. Έτσι περιμένετε τις στιγμές τρεις μετά το βράσιμο του βραστήρα και μόνο στη συνέχεια ρίχνουν φύλλα ή φακελάκια.
Μην ρίχνετε πάρα πολύ
Κανονισμός συγκόλλησης: 1.5 κουτάλια για πράσινο τσάι και 1 κουταλάκι του γλυκού για μαύρο τσάι. Το σκοτεινό τσάι θα στεγνώσει πολύ περισσότερο από το πράσινο, οπότε η συμπαγής του είναι υψηλότερη. Οι λάτρεις των ισχυρών τσαγιού μπορούν να αυξήσουν τον αριθμό του τσαγιού, αλλά την εποχή του ίδιου.
Στο τσάι πίνοντας το πιο σημαντικό - περιβάλλον
Φωτογραφία: Pixabay.com/ru.
Τα πιάτα πρέπει να ταιριάζουν
Τα μαγειρικά σκεύη είναι επίσης ένα βασικό σημείο όταν ζυθοποιείτε το νόστιμο τσάι. Πιστεύεται ότι το καλύτερο τσάι είναι σε κεραμικά πιάτα, αντίστοιχα, από εδώ και πήγαινε μόδα για το φακό και την πορσελάνη.
Ωστόσο, οι γυάλινες τσαγιέρες έχουν το δικαίωμα να υπάρχουν. Η μόνη αντένδυση για τη ζυθοποιία μπορεί να θεωρηθεί μεταλλικά πιάτα.
Παρατηρήστε το χρόνο
Εάν κρατάτε ένα ποτό για πολύ καιρό, θα αποκτήσει μια πικρή γεύση, και όλα οφείλονται σε ουρές μαυρίσματος. Αυτό το τσάι δεν θα σας βλάψει, αλλά η γεύση θα χαλάσει.
Επομένως, μην επιμένετε μαύρο τσάι για περισσότερο από πέντε λεπτά, και το πράσινο είναι δύο ή τρεις. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να απολαύσετε τη γεύση χωρίς απώλεια ποιότητας.
Μην προσθέτετε γάλα
Πολύ δημοφιλής συνταγή Έχουμε τσάι με γάλα. Ωστόσο, οι εμπειρογνώμονες υποστηρίζουν ότι το γάλα σε τσάι, σε αντίθεση με τον καφέ, καταστρέφει σημαντικά την ποιότητα: το γεγονός είναι ότι οι πρωτεΐνες γάλακτος επηρεάζουν αρνητικά τις θεραπευτικές ιδιότητες του τσαγιού και τις αλλαγές της γεύσης. Αλλά, αν είστε εξοικειωμένοι σε αυτή την επιλογή - τίποτα τρομερό.
Προσθέστε λεμόνι
Μια πρόσθετη δόση βιταμίνης C δεν έχει παρεμβαίνει σε κανέναν άλλο. Όταν συνδέετε τα χρήσιμα συστατικά του τσαγιού με λεμόνι κατεχίνες γρηγορότερα και απορροφάται καλύτερα στο όξινο εντερικό περιβάλλον. Επιπλέον, το λεμόνι αφαιρεί την περιττή πικρία στο πολύ τσάι.
Επιπλέον, όχι μόνο το λεμόνι αξίζει το κύπελλο σας, και το πορτοκαλί και το γκρέιπφρουτ θα ταιριάζουν επίσης.
Θεραπεύστε το τσάι ευκολότερο
Το τσάι έχει μετατραπεί σε μεγάλη απόσταση από το συνηθισμένο προϊόν σε μια ολόκληρη κουλτούρα. Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός συλλόγων αληθινών σημασιών αυτού του ποτού παγκοσμίως. Ναι, και απλά το τσάι μπορεί να είναι ένας λόγος να προσκαλέσετε τους επισκέπτες και να συνομιλήσετε σε μια ευχάριστη εταιρεία.
Προαιρετικά αγοράστε το πιο ακριβό τσάι, επειδή δεν είναι σημαντικό όχι τόσο πολύ που πίνετε, αλλά με ποιον.