Τα αντιοξειδωτικά είναι πολύ γνωστά ουσίες. Αγωνίζονται με ελεύθερες ρίζες που αναζητούν βλάβη στα κύτταρα του σώματος. Τα περισσότερα αντιοξειδωτικά που χρησιμοποιούμε με τα τρόφιμα, όσο περισσότερο παραμένουμε νέοι και υγιείς.
Στα κορυφαία προϊόντα που χαρακτηρίζονται από αντιοξειδωτική δραστηριότητα, αποτελούνται από σολομό βράχους ψαριών και ελαιολάδου. Εκτός από τα αντιοξειδωτικά, περιέχουν λιπαρά οξέα και βιταμίνες που δίνουν μια υγιή επιδερμίδα και προστατεύουν το καρδιαγγειακό σύστημα.
Ο ηγέτης στον αριθμό των αντιοξειδωτικών - σμέουρα. Είναι επίσης πλούσιο σε απαραίτητο για την υγεία των γυναικών με φολικό οξύ και βιταμίνη C, δίνοντας μια χρέωση χαρούμενης. Ωστόσο, μην παρασυρθείτε με αυτό το γλυκό μούρο. Θυμηθείτε ότι, πηγαίνοντας σε μεγάλες ποσότητες, κινδυνεύετε να μειώσετε σημαντικά την πίεση. Τρώτε έτσι σταδιακά, αλλά συχνά.
Ευχάριστες ειδήσεις για τους λάτρεις όλων των οξείας και πικάντικου: Το σκόρδο είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών. Εάν η χαρακτηριστική μυρωδιά του στόματος σας δεν συγχέει, το τρώει τόσο στο τυρί όσο και στο μαγειρεμένο.
Έχετε το dacha σας; Φροντίστε να αναπτυχθούν εκεί τα φασόλια! Είναι γεμάτα αντιοξειδωτικά, λεκιθίνη (βοηθάει το ήπαρ) και την ομορφιά των βιταμινών - Ε.