Το πρώτο σημαντικό σημείο. Το κύριο πράγμα είναι ότι το πεπόνι είναι βρώσιμο, δηλαδή, που δεν υπενθυμίζεται με νιτρικά άλατα. Ως εκ τούτου, στα τέλη Αυγούστου, είναι καιρός να το πάρετε, στην αρχή του καλοκαιριού, ένα πεπόνι χωρίς "FIT" δεν ωριμάζει. Το μόνο σημάδι είναι αξιοσημείωτο έξω: ο τόπος προσκόλλησης του στελέχους επισημαίνεται στο χρώμα. Για να βεβαιωθείτε πιο ακρίβεια, τα φρούτα θα πρέπει να κόψουν. Δεν υπάρχει άρωμα; Άδειοι γκρίζοι σπόροι; Ακατέργαστη κατοικία στο meakty; Πεπόνι, προφανώς, "αντλείται", καλύτερα να μην κινδυνεύει. Η ακριβής διάγνωση γίνεται μόνο από τα αποτελέσματα της ανάλυσης. Αγοράστε από εκείνους που σας δείχνουν ένα έγγραφο από ένα ειδικό εργαστήριο.
Ένα μικρό παράνομο πεπόνι δεν είναι πρόβλημα, αλλά όχι αρκετά πεπόνι. Επιθεωρήστε πρώτα τη φλούδα. Πρέπει να θυμάστε πώς ο αγαπημένος σας βαθμός μοιάζει με πλήρη ετοιμότητα. Εάν είναι ένα τορπίλο, θα πρέπει να είναι κίτρινο, χωρίς πιπέρι, καλυμμένο με ένα ρηχό πλέγμα. Υπάρχουν ποικιλίες με πράσινο δέρμα. Το ώριμο πεπόνι αποπνέει ένα ισχυρό ασύγκριτο άρωμα.
Σημάδια overpripe - απαλότητα, χτυπήματα. Δεν παίρνουμε τέτοια, επιλέξτε ένα πυκνό, ελαστικό, ελαφρώς εύκαμπτο θα πρέπει να είναι μόνο "μύτη". Μπορείτε να πάρετε το χέρι και να αξιολογήσετε το βάρος. Ψάρεμα, πεπόνι, σε αντίθεση με το καρπούζι, βαρύ. Δώστε προσοχή στην "ουρά". Αν είναι πράσινος και φρέσκος, προφανώς, κάποιος έσπευσε, συγκέντρωσε μια συγκομιδή μπροστά από το χρόνο.