Κοτόπουλο "Tapak"
Για 4 μερίδες: 1 κοτόπουλο, 100 g κουνιστό βούτυρο, 4 σκελίδες σκόρδου, 2 ώρες. Λάδι πετρελαίου, ½ σιτηρέσιο σιτηρά, αλάτι, πιπέρι.
Ώρα προετοιμασίας: 50 λεπτά.
Φυτό κοτόπουλο και ξεφλουδίζετε καλά. Αλάτι, πιπέρι και λιπάνετε με συντηγμένο βούτυρο. Στη συνέχεια, το τηγανίζουμε τα πουλιά σε ένα τηγάνι ή πλέγμα. Στο κονίαμα, λείανση σκόρδο, και στη συνέχεια ανακατεύουμε με το κλονισμένο βούτυρο, το βούτυρο παξιμάδι και το Cilantro. Αυτό το μείγμα για να εξαπατήσει το τελικό πουλί. Το κοτόπουλο Tapak είναι ένα από τα σύμβολα της Γεωργικής Κουζίνας.
Phat από τα τεύτλα. .
Pokali από τα τεύτλαΓια 4 μερίδες: 100 g καθαρισμένων καρυδιών, 3 τεύτλων, 2 κουταλιές της σούπας. Βούτυρο καρυδιού, 3 σκελίδες σκόρδου, ½ κούκλα Kinse, 1 αιχμηρό πιπέρι, 1 κουτ. Hvel-sunnels, 2 ώρες. Ξύδι κρασιού (ή χυμό λεμονιού).
Ώρα προετοιμασίας: 30 λεπτά.
Σε ένα μπλέντερ, ανακατεύετε καρύδια, βούτυρο καρυδιού, σκόρδο, σάλτσες λυκίσκου, λαβή και αιχμηρή κόκκινη πιπεριά. Πάπυρος. Αποκτήστε ένα βραστό κρεβάτι για να σχάσετε στο τρίφτη, προσθέστε στα καρύδια, εκεί για να στείλετε ένα κομμάτι λυκίσκου και ξύδι κρασιού. Εντάξει για να αναμειχθεί καλά. Phali από τα στροβιλίζεται για να χρησιμεύσει ως σνακ στην εταιρεία με Lavash.
TBILISI Πρώτον, δεύτερο και ... τρίτο. .
TBILISI Πρώτον, δεύτερο και ... τρίτοΓια 4 μερίδες: 1 kg πατάτας, 150 g μπέικον, 3 βολβοί, 100 ml γάλακτος, 100 ml κρέμας.
Ώρα προετοιμασίας: 40 λεπτά.
Βάλτε πατάτες μπισκότων. Ψιλοκομμένο μπέικον ψιλοκομμένο σε ένα τηγάνι, τότε πάρτε τα κρεμμύδια στο ίδιο τηγάνι. Επιστρέψτε το μπέικον στο Λουκά, ανακατέψτε και τηγανίζουμε για άλλα πέντε λεπτά. Μετά από αυτό, τα περιεχόμενα του pan μετατοπίζονται σε ένα τηγάνι με το μαγείρεμα σε μια μικρή ποσότητα νερού με πατάτες. Μαγειρέψτε τις πατάτες μαζί με τα κρεμμύδια και το μπέικον δύο λεπτών, και στη συνέχεια ρίξτε στο τηγάνι του γάλακτος και της κρέμας. Αλέστε τα πάντα με ένα μπλέντερ - και έτοιμοι!
Baryshnya και μαγειρική, TVC, Κυριακή, 10:05