Προστασία από τον καρκίνο. Οι Ιάπωνες επιστήμονες διαπίστωσαν ότι στους μύκητες του Κεφίρ υπάρχει πολυσακχαρίτης Κέφαλη. Και έχει αντικαρκινικό αποτέλεσμα. Δηλαδή, προστατεύει το σώμα από τον καρκίνο.
Προστασία της ασυλίας. Η τακτική κατανάλωση Kefir βελτιώνει τα λευκοκύτταρα - λευκά αιμοσφαίρια. Δηλαδή είναι υπεύθυνοι για τη δύναμη και τη δύναμη της ασυλίας.
Βοηθήστε με το Hangover. Το κεφίρ περιέχει οργανικά οξέα που καθαρίζουν το σώμα από τα προϊόντα αποσύνθεσης αλκοόλης. Και ένας άνδρας με σύνδρομο Hangover αρχίζει να αισθάνεται καλύτερα μετά από ένα ποτήρι Κεφίρ.
Το Kefir αντενδείκνυται για τα παιδικά φαγητά; Δεν. Υπάρχει μια άποψη ότι το Kefir είναι η αιτία του αλκοολισμού στα παιδιά. Ωστόσο, αυτός είναι ένας μύθος που δεν έχει κανένα λόγο κάτω από αυτό. Για να γίνει ένας αλκοολικός, είναι απαραίτητο το παιδί να πίνει τουλάχιστον 10 φλιτζάνια Κεφίρ καθημερινά. Δεν είναι ρεαλιστικό.
Το Kefir εμποδίζει τη δυσκοιλιότητα; Ναί. Το Kefir έχει χαλαρωτικό αποτέλεσμα, βελτιώνει την εντερική μικροχλωρίδα. Με τη δυσκοιλιότητα είναι χρήσιμο να πίνετε ένα ημέρας kefir.
Οι ημέρες εκφόρτωσης Kefir είναι αποτελεσματικές για την απώλεια βάρους; Ναί. Το ποτό θα παρέχει επαρκή υγρά στο σώμα. Καθώς και χρήσιμα μικρά και μακροεντολικά στοιχεία. Την ίδια στιγμή η περιεκτικότητα σε θερμίδες μιας τέτοιας ημέρας εκφόρτωσης είναι ελάχιστη.
Το Kefir είναι χρήσιμο να πίνετε σε αγχωτικές καταστάσεις; Ναί. Οι επιστήμονες από την Ιρλανδία και τον Καναδά διεξήγαγαν έρευνα και απέδειξαν ότι τα βακτήρια γαλακτικού οξέος που περιέχονται στο Kefir έχουν ένα καταπραϋντικό αποτέλεσμα.
Kefir θερμικό γιαούρτι; Δεν. Σε 100 g γιαούρτι - 68 Kcal, και σε 100 g Kefir - 59 Kcal.
Απορρίψτε το Kefir πιο χρήσιμο λίπος; Δεν. Στη χημική της σύνθεση, είναι σχεδόν τα ίδια. Τα βακτήρια γαλακτικού οξέος και η βιταμίνη Β σε μια απολιθωμένη kefir παραμένουν όσο στο λίπος. Το μόνο πράγμα στην απολιθωμένη kefir μειώνεται με την ποσότητα της βιταμίνης Α, καθώς είναι λιποδιαλυτή.
Kefir και Prostokvash - είναι αυτό το ίδιο; Δεν. Το Kefir προετοιμάζεται χρησιμοποιώντας μια ειδική εκκίνηση. Και η Prostokvasha είναι απλά ένα γάλα.
Το Kefir απορροφάται από το σώμα ταχύτερα από το γάλα; Ναί. Το Kefir απορροφάται από 90% σε μία ώρα. Και το γάλα κατά την ίδια στιγμή είναι μόνο το 30%.