Κουρασμένος από απλές σαλάτες από ντομάτα, αγγούρι και ξινή κρέμα; Ήρθε η ώρα να δοκιμάσετε νέες συνταγές έως ότου η αγορά μπορεί ακόμα να αγοράσει φρέσκα αρωματικά λαχανικά και χόρτα:
Τόνος και λευκή σαλάτα φασολιών
Σε αυτή τη χρήσιμη σαλάτα της Τοσκάνης, η οποία μπορεί να μαγειρέψει γρήγορα και εύκολο να μαγειρέψει για μεσημεριανό γεύμα ή ακόμα και σε ένα ελαφρύ δείπνο, στο προσκήνιο και στο προσκήνιο είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, με κομμάτια τόνου και λευκών φασολιών που αναμιγνύονται με ρόκα και περισσότερες μεσογειακές σημειώσεις .
Τόνος - Πηγή πρωτεΐνης
Φωτογραφία: Unsplash.com.
Συστατικά:
1 τράπεζα τόνου στο χυμό της
1 δέσμη φρέσκου ρόκα
1 τράπεζα λευκών φασολιών στο χυμό του
1 κόκκινη κεφαλή τόξου
1 Συσκευασία ντοματών κερασιών, ~ 250 gr
2-3 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
10-15 ελιές
100 g φέτα τυριού
2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Πώς να μαγειρέψετε μια σαλάτα της Τοσκάνης: Ανακατέψτε σε ένα μεγάλο μπολ με ρόκα, λευκά φασόλια, τόνο, ντομάτες, ελιές και κόκκινα κρεμμύδια. Πασπαλίστε με σαλάτα ελαιολάδου και πιέστε λίγο χυμό λεμονιού. Ανακατέψτε, στη συνέχεια, πασπαλίστε με το έμβρυο και ωριμάζει στο γούστο σας.
Σαλάτα μήλων με κοτόπουλο και κεράσι
Ψητό κοτόπουλο, μήλα και αποξηραμένα κεράσια κάνουν αυτή τη νόστιμη σαλάτα πιο γλυκιά. Αποξηραμένα βακκίνια ως επιλογή φθηνότερα (αλλά ακόμα πλούσια αντιοξειδωτικά) μούρα.
Συστατικά:
1 Συσκευασία πλυμένου μείγματος σαλάτας
1 στερεό τύπο μήλου "Grennie Smith"
1 Γλυκό αχλάδι τύπου "Διάσκεψη"
300 g βραστό στήθος κοτόπουλου
50 g Αποξηραμένα κεράσι ή βακκίνια
100 γραμμάρια ζαχαρωμένων καρύδια πεκάν
100 g φέτα τυριού
2-3 κουταλιές της σούπας ξύδι μήλου
Πώς να μαγειρέψετε τη σαλάτα της Apple: Απαγορεύστε το στήθος κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό. Ενώ δροσίζει, συντρίψτε τα καρύδια σε μεγάλα κομμάτια. Κόψτε το μήλο και ένα αχλάδι με κύβους, βάλτε σε ένα μεγάλο μπολ μαζί με μια σαλάτα και γεμίστε με ξύδι μήλου. Κόψτε τους κύβους κοτόπουλου, προσθέστε στη σαλάτα. Κόψτε το τυρί και προσθέστε κεράσι, ανακατέψτε.
Μεξικάνικη σαλάτα
Αποκαλύπτουμε το μυστήριο: Πρέπει να κόψετε αυτή τη σαλάτα λίγο, αλλά αξίζει τον κόπο όταν πάρετε την τέλεια γεύση με τις νότες του αβοκάντο κρέμας και μια ζουμερή ντομάτα.
Μεξικάνικη κουζίνα είναι θρεπτική, πράγμα που σημαίνει ότι θα κάνατε για μεγάλο χρονικό διάστημα
Φωτογραφία: Unsplash.com.
Συστατικά:
1 Συσκευασία πλυμένου μείγματος σαλάτας
1 τράπεζα κόκκινων φασολιών στο χυμό του
1 τράπεζα κονσερβών καλαμποκιού
1 Συσκευασία ντοματών κερασιών, ~ 250 gr
1 ώριμο αβοκάντο
100 gg τύπου στερεού τυριού "παρμεζάνα"
1 τορτίγια
2-3 κουταλιές της σούπας χυμού Lyme
1 κουταλιά της σούπας φυτικού ελαίου
Πώς να μαγειρέψετε μια σαλάτα του Μεξικού: Κόψτε το απατεώνα σε λεπτές λωρίδες ή μικρά τετράγωνα και τηγανίζουμε στο πετρέλαιο μέχρι να γίνει τραγανή. Κόψτε τις ντομάτες, ανακατέψτε τα σε ένα μεγάλο μπολ με σαλάτα, φασόλια, καλαμπόκι. Καθαρίστε τους κύβους αβοκάντο, προσθέστε στη σαλάτα. Ρίξτε από πάνω από χυμό Linime και τυρί σόδα.