Η ορμόνη σεροτονίνη επηρεάζει την ψυχική δραστηριότητα και την ανθρώπινη εγκεφαλική δραστηριότητα. Και εάν η σεροτονίνη παράγεται σε ανεπαρκείς ποσότητες, το σώμα είναι πιο ευαίσθητο σε στρες. Για να αποφευχθεί αυτό, πρέπει να συμπεριλάβετε προϊόντα που περιέχουν τρυπτοφάνη: αυτό το αμινοξύ χρησιμοποιείται για την παραγωγή σεροτονίνης.
Οι ειδικοί συνιστώνται για τη βελτίωση της ευημερίας για τη χρήση φρεσκοκομμένων χυμών, ειδικά ντομάτα. Είναι επίσης απαραίτητο να τρώνε τακτικά λιπώδη ποικιλίες: εκτός από την τρυπτοφάνη, περιέχει ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που επηρεάζουν το έργο του εγκεφάλου. Από τα λαχανικά, η καλύτερη διάθεση αυξάνει το λάχανο - λευκό, χρώμα, μπρόκολο, kolrabi, peking. Καλό για μπανάνες διάθεσης, πορτοκάλια, πεπόνια, δίχτυα, καρύδια, γαλακτοκομικά προϊόντα (γάλα, τυρί cottage), τυρί, ειδικά συντηγμένο. Είναι απαραίτητο να επιτρέψετε περιοδικά τον εαυτό σας να αγγίξετε ένα κόκκινο χαβιάρι, καθώς και να καταναλώνετε κρέας: κουνέλι, γαλοπούλα, κοτόπουλο, μοσχάρι. Μην ξεχάσετε τη σοκολάτα και την οξεία κόκκινη πιπεριά.
Ζεστή σοκολάτα με πιπέρι
Συστατικά: Πλακάκια πικρής σοκολάτας, 400 ml γάλακτος, 1 πιπεριά τσίλι, 20 ml μπράντυ, βανίλια, κανέλα, 2-3 ώρες. Σαχάρα.
Μέθοδος μαγειρέματος: Σοκολάτα. Κόψτε και καθαρίστε από τους σπόρους. Ρίξτε το γάλα στο τηγάνι, βάλτε πιπέρι, προσθέστε βανίλια και κανέλα κανέλας. Η θερμότητα γάλακτος σε μέτρια θερμότητα, αλλά μην βράστε. Βάλτε σοκολάτα. Φωτιά για τη μείωση του ελάχιστου και μαγειρέματος γάλα για να διαλύσει εντελώς τη σοκολάτα, ανακατεύοντας συνεχώς. Αφαιρέστε τα μπαστούνια πιπέρι και κανέλα από αυτό. Ρίξτε κονιάκ, προσθέστε ζάχαρη στη γεύση. Ανακατέψτε έτσι ώστε η ζάχαρη να διαλύεται και να σερβίρει ζεστό στο τραπέζι.
Σε 100 ml ποτού - 170 kcal
Μπανάνα Ραφαήλ
Φωτογραφία: Pixabay.com/ru.
Μπανάνα Ραφαήλ
Συστατικά: 4 Μπανάνα, 300 g αποφλοιωμένων καρύδια καρυδιού, 300 g αμυγδάλων, 100 g τσιπ καρύδας.
Μέθοδος μαγειρέματος: Ξηροί καρποί που συντρίβονται πρώτα με μια βούρτσα, και στη συνέχεια σε ένα μπλέντερ. Μπανάνες χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ να μετατραπεί σε ένα πουρέ. Συνδέστε τα καρύδια και τα μπανάνα πουρέ, ανακατέψτε καλά. Το βάρος πρέπει να είναι αρκετά μαλακό, αλλά ταυτόχρονα δεν τηρείτε τα χέρια. Αν κολλήσει, τότε πρέπει να προσθέσετε καρύδια. Στη συνέχεια, από τη μάζα μπανάνας ρολό μικρές μπάλες, μέγεθος από καρυδιά. Και κόψτε κάθε μπάλα σε μάρκες καρύδας. Αφαιρέστε για μια ώρα στο ψυγείο.
Σε 100 g Rafaello - 340 Kcal