Για πολλούς από εμάς, ένα εορταστικό τραπέζι γίνεται συνώνυμο με αλκοολούχα ποτά, αλλά σήμερα όλο και περισσότεροι άνθρωποι αρνούνται να ανασηκώσουν τέτοιου είδους αναψυχή, προτιμώντας να γεμίσουν τα εορταστικά γυαλιά με εντελώς άλλα ποτά. Ο σύγχρονος ρυθμός ζωής δεν μας επιτρέπει να χαλαρώσουμε με τη βοήθεια υψηλού βαθμού, καθώς ο κάτοικος μιας μεγάλης πόλης πρέπει να φυλάσσεται σε έναν τόνο, και ακόμη και λίγα γραμμάρια αλκοολούχου ποτού μπορούν να διαταράξουν τα σχέδια την επόμενη μέρα. Αλλά πώς να ευχαριστήσετε τους επισκέπτες και μην αφήνετε το τραπέζι κενό στις πλησιέστερες διακοπές; Θα δώσουμε μερικές εξαιρετικές συνταγές που δεν θα αφήσουν τους φίλους και τους συγγενείς σας αδιάφορο.
Μούρα στην περίπτωση
Κάνουμε ένα καταπληκτικό ποτό μούρων-εσπεριδοειδών που δεν θα είναι μόνο επάνω, αλλά επίσης χρεώνουν με βιταμίνες. Θα χρειαστούμε βακκίνια και κόκκινα εσπεριδοειδή. Πριν από την προετοιμασία, χύνεται το νερό βακκίνιο και παγώσει με τη μορφή για πάγο. Από εσπεριδοειδή και ένα μικρό μέρος των υπόλοιπων βακκίνια, πιέστε το χυμό και θα αραιώσετε το νερό εάν το ποτό είναι πολύ όξινο. Σπάζουμε τα γυαλιά και βάζουμε τα κομμάτια του παγωτού βακκίνιου, διακοσμούν τα γυαλιά με κλαδιά μέντα.
Αετός μήλο
Όμορφη συνταγή για τους οπαδούς των φθινοπωρινών ποτών. Θα χρειαστούμε ένα ζωντανό πορτοκαλί, χυμό μήλου, γαρύφαλλο και μέλι. Ζεσταίνετε χυμό μήλου στη σόμπα, στη συνέχεια βάλτε την κανέλα και το πορτοκαλί Zest. Μαγειρέψτε όλα μαζί 15 λεπτά μέχρι να εμφανιστεί μια χαρακτηριστική γεύση. Προσθέστε το μέλι στο τελικό ποτό και σερβίρετε μόνο ζεστό. Οι επισκέπτες δεν θα παραμείνουν αδιάφοροι.
Και ποιες είναι οι αγαπημένες σας συνταγές;
Φωτογραφία: www.unsplash.com.
Φρουτ παντς
Μια άλλη εορταστική συνταγή, ιδανική για ένα πάρτι. Θα χρειαστούμε πέντε είδη φρούτων για το γούστο σας. Για παράδειγμα, μπορούμε να πάξουμε μπανάνες, κεράσι, φράουλες και μήλο. Επιπλέον, φροντίστε έτσι ώστε στο ψυγείο ήταν λαχανικό γάλα, όπως καρύδα. Αλέστε όλα τα φρούτα και πιέστε τη μέγιστη ποσότητα χυμού από το μείγμα. Προσθέστε κρύο γάλα και επιπλέον βάλτε τα κομμάτια του πάγου. Ανακατέψτε και διαρροή στα γυαλιά. Ετοιμος!
Nebanal Roship
Ένα ποτό από το Rosehip μπορεί να πάρει καλά στο εορταστικό τραπέζι, αν το μαγειρέψετε στη δεξιά συνταγή. Θα χρειαστούμε πορτοκαλί, ξηρό τριαντάφυλλο, κανέλα και ζάχαρη. Η θρυμματισμένη τριαντάφυλλα χύνεται με ζεστό νερό και επιμένουν μερικές ώρες. Τα πορτοκάλια είναι εμποτισμένα σε βραστό νερό, αφαιρέστε το ξύσμα και πιέστε το χυμό από τον πολτό. Παραδίδουμε από τον πολτό, χύνουμε στο τηγάνι και προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα συστατικά, εκτός από το Rosehip, το οποίο προσθέτει λίγο αργότερα. Αφαιρέστε ολόκληρο το μίγμα από την πλάκα και αφήστε το. Διορθώστε το ποτό και χύστε τα ψηλά ποτήρια.