Οι οπαδοί των σπιτικών λαχανικών και φρούτων έχουν ήδη καταφέρει να απομακρύνουν μέρος της τομάτας, αγγούρια και πιπεριές. Στη θέση τους μπορείτε να φυτέψετε άλλα φυτά. Θέλετε να μάθετε τι είδους χόρτα και λαχανικά θα δώσουν γρήγορα πυροβολισμούς και θα αντέξουν τη μείωση της θερμοκρασίας;
Νεαρά χόρτα
Οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν τη φύτευση χόρτα κάθε δύο εβδομάδες όλο το καλοκαίρι: Είναι νεαρά χόρτα με σύντομες βλαστούς του ανοιχτού πράσινου χρώματος ευχάριστο στη γεύση και καλό για την υγεία. Σπανάκι, Romola, σαλάτα Cress, μαϊντανός, βασιλικός και άλλοι - μετά από μούσκεμα για 1-2 ημέρες, οι σπόροι "θα αναζητήσουν" και θα είναι έτοιμοι για προγραμματισμό για ένα κρεβάτι. Οι πρώτοι βλαστοί θα εμφανιστούν μετά από 9-15 ημέρες. Είναι καλύτερο να φυτέψετε την επόμενη παρτίδα των σπόρων, μόλις οι προηγούμενες είναι βλαστοί. Χρησιμοποιήστε τα χόρτα στις σαλάτες, τα κρέατα και τα ψάρια πιάτα, τρώτε ξεχωριστά στο σνακ - στις Ημέρες Οι γιατροί συνιστούν ότι υπάρχουν τουλάχιστον 100 γραμμάρια πράσινου.
Προσθέστε χόρτα σε σαλάτες
Φωτογραφία: Pixabay.com.
Επιτραπέζιο τεύτλο
Αν και αυτό το εργοστάσιο root είναι κατασκευασμένο για να αποβιβαστεί αρκετά νωρίς - την άνοιξη - και να αφαιρέσει το φθινόπωρο, οι αγρονόμοι προσφέρονται να περιμένουν με την προσγείωση για να πάρετε μια καλή συγκομιδή. Ένα μικρό μυστικό: φύτευση λαχανικών σε στενά κρεβάτια, προ-γονιμοποιημένη από κομπόστ. Πιστεύεται ότι έτσι ώστε το τραπεζαρία να αυξηθεί πιο γρήγορα. Την πτώση, θα πάρετε ένα νεαρό ζουμερό τεύτλο, και όταν σκάβετε τους πρώτους παγετούς - μεγάλα και κατάλληλα λαχανικά για αποθήκευση χειμώνα.
Λάχανο ποικιλίες
Εάν δεν έχετε αρκετή υπομονή όλο το καλοκαίρι για να φροντίσετε αργά ικανοποιημένες πλευρές του λευκού λάχανου, επιλέξτε τις πρώτες ποικιλίες - η περίοδος καλλιέργειας τους είναι μόνο 50-55 ημέρες. Επίσης τον Ιούλιο, το Λάχανο του Πεκίνου και το παγόβουνο με ένα μικρό quochess φυτεύονται στον κήπο. Μέχρι το τέλος Σεπτεμβρίου, μπορείτε να αφαιρέσετε τη συγκομιδή ενός νεαρού τραγανισμένου λάχανου και να το χρησιμοποιήσετε για την προετοιμασία σαλάτες και σούπες. Το ακτινικό λάχανο είναι πιο χρήσιμο για την υγεία των παιδιών και των ενηλίκων με τα προβλήματα του γαστρεντερικού σωλήνα. Ένα άλλο είδος λάχανου - μπρόκολο - επίσης εργοστάσιο τον Ιούλιο. Μπορείτε να φάτε αυτό το λαχανικό μόλις σχηματίστηκαν μεγάλες ταξιανθίες στο Kochene - πρώτα αποκόμισε το μεσαίο "λουλούδι" και στη συνέχεια πλευρά.
Να προετοιμάσει τους χυμούς από τα νεαρά πράσινα και τα φρούτα
Φωτογραφία: Pixabay.com.
Φασόλια
Αγοράστε σπόρους πρώιμων ποικιλιών για να ξεκινήσετε το φθινόπωρο για να πάρετε μια καλλιέργεια νεαρών φασολιών. Σας συμβουλεύουμε να φυτέψετε τα φασόλια Trim στο κρεβάτι, καθώς και κανονικό κόκκινο και λευκό. Μετά την ωρίμανση των φασολιών Pod, κόψτε σε μεγάλα κομμάτια και πάγωμα στο ψυγείο έτσι ώστε να υπάρχουν φρέσκα λαχανικά όλο το χειμώνα. Και στρίψτε τα κόκκινα και λευκά φασόλια στις τράπεζες μαζί με τα ψημένα λαχανικά - θα αποδειχθεί ένα νόστιμο και χρήσιμο σνακ.