Το κίτρινο πήλινο σκυλί θα χαρεί να βλέπει την καραμέλα στο τραπέζι σε λαμπερά σκουπίδια και το ψήσιμο μαγειρεμένα με τα χέρια τους. Αλλά δεν είναι απαραίτητο να κάνουμε κάτι πολύ περίπλοκο: το γλυκό δόντι προτιμά την απλότητα και την έλλειψη εξωτικών συστατικών. Κατόπιν αιτήματος των cookies, τα κέικ μπορούν να διακοσμηθούν με σνακ σκύλων. Και από το κέικ κόψτε το σχήμα των οστών ζάχαρης.
"Παραμύθι σοκολάτας"
Συστατικά: Ένα πακέτο πετρελαίου κρέμας, 1-1,5 φλιτζάνι ζάχαρη, 3 αυγά, 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Κακάο σκόνη, 1 φλιτζάνι γάλα, 1-1,5 φλιτζάνι αλεύρι, 1 κουτ. Σόδα, ½ πλακάκια σοκολάτας, ζάχαρη βανίλιας.
Μέθοδος μαγειρέματος: 125 g μαλακωμένου κρέμας πετρελαίου με 200 g ζάχαρης. Ξεχωριστά χτυπά τα αυγά, προσθέστε στο λάδι, ρίξτε τη ζάχαρη βανίλιας για να δοκιμάσετε. Αλεύρι για σύνδεση με σόδα και κοσκινίστε. Προσθέστε στα λιπαρά μάζα ζάχαρης σταδιακά, αναμιγνύοντας προσεκτικά έτσι ώστε να μην υπάρχουν σβώλοι. Βάλτε την πυρκαγιά μια κατσαρόλα με γάλα. Πρέπει να είναι ζεστό. Το κακάο αραιώνεται σε 100 ml ζεστού νερού, προσθέστε γάλα. Συνδέστε τη ζύμη με υγρό κακάο. Ανακατεύουμε στην ομοιογενή μάζα. Το σχήμα ψησίματος που πρέπει να γίνει με περγαμηνή και λιπάνετε με λάδι. Στείλτε ένα κέικ για να θερμάνετε σε φούρνο 180 μοίρες για 50 λεπτά. Αμέσως το Korzh δεν παίρνει, δώστε λίγο δροσερό στο φούρνο, και στη συνέχεια εντελώς στο πλέγμα.
Μαγειρεύοντας το λούστρο: Στο λουτρό νερού λιώνει σοκολάτα και προσθέστε τα ερείπια του πετρελαίου κρέμας. Όμορφο μίγμα και λιπάνετε το κέικ. Για διακόσμηση, μπορείτε να μαγειρέψετε ένα λευκό λούστρο, το οποίο μπορεί να κάνει σχέδια χιονιού. Μπορείτε επίσης να σχεδιάσετε ένα πρότυπο σε χαρτί και να εφαρμόσετε ένα σχέδιο με σκόνη ζάχαρης με αυτό. Κέικ για να απομακρυνθεί στο ψυγείο για 3 ώρες.
Σε 100 g κέικ - 310 kcal.
Cupcake "πατάτα"
Φωτογραφία: Pixabay.com/ru.
"Πατάτα"
Συστατικά: Ένα κιλά μπισκότων ζάχαρης, ⅔ Ποτήρια καρυδιών, 100 g βουτύρου, 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Σκόνη ζάχαρης, 2 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Κακάο σκόνη, 1 τράπεζα συμπυκνωμένο γάλα, μάρκες καρύδας.
Μέθοδος μαγειρέματος: Τα cookies συνθλίβονται με τα χέρια, στη συνέχεια - εισόδους ή σε ένα μπλέντερ στην ρηχή ομοιογενή μάζα. Λάδι για να βγείτε από το ψυγείο εκ των προτέρων έτσι ώστε να είναι μαλακό. Τα καρύδια ψιλοκομμένα ψιλοκομμένα στο ψίχουλο, όπως τα cookies (τα καρύδια μπορούν να αντικατασταθούν από αποξηραμένα φρούτα). Ανακατέψτε καλά καλά, προσθέστε λάδι, ανακατέψτε ξανά. Ρίξτε στη μάζα του συμπυκνωμένου γάλακτος, ρίξτε σκόνη κακάου και σκόνη ζάχαρης. Ανακατέψτε τα πάντα καλά. Σχήμα πατάτας, κομμένα σε μάρκες καρύδας και στείλτε στο ψυγείο για 1,5 ώρες.
Σε 100 g κέικ - 448 kcal.