Με την έλευση του ιού έγραψαν ούτε μια δωδεκάδα θέσεων και άρθρα με σχεδόν επιστημονικές, αλλά μη μετασχηματισμένες μεθόδους για την καταπολέμηση της νόσου. Για παράδειγμα, πιστεύεται ότι, για παράδειγμα, ότι μια διπλή δόση βιταμίνης C και D με την εκδήλωση των πρώτων συμπτωμάτων αποδυναμώνει την αρνητική επίδραση του ιού στην υγεία. Παρόλο που οι οδηγίες για ασφαλή δοσολογία υποδεικνύονται στις περισσότερες φιάλες με πρόσθετα, είναι συνήθως συνηθισμένο να παίρνετε πιο συνιστώνται. Οι καταναλωτές κοιμούνται με πληροφορίες σχετικά με την υγεία, γεγονός που δηλώνει ότι η υποδοχή υψηλών δόσεων ορισμένων βιταμινών μπορεί να ωφελήσει την υγεία τους με πολλούς τρόπους. Ωστόσο, η λήψη πάρα πολύ ορισμένων θρεπτικών ουσιών μπορεί να είναι επικίνδυνη. Αυτό το άρθρο εξετάζει την ασφάλεια των βιταμινών, καθώς και τις παρενέργειες και τους πιθανούς κινδύνους που σχετίζονται με τη χρήση υψηλών δόσεων.
Λαμβάνοντας υπόψη ότι οι λίπες-διαλυτές βιταμίνες μπορούν να συσσωρεύονται στο σώμα, αυτά τα θρεπτικά συστατικά είναι πιο τοξικά από τα υδατοδιαλυτά βιταμίνες
Φωτογραφία: Unsplash.com.
Λιπητικές και υδατοδιαλυτές βιταμίνες
13 γνωστές βιταμίνες χωρίζονται σε 2 κατηγορίες - λίπους διαλυτό και υδατοδιαλυτό.
Υδατοδιαλυτές βιταμίνες:
Βιταμίνη Β1 (θειαμίνη)
Βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη)
Βιταμίνη Β3 (νιασίνη)
Βιταμίνη Β5 (Παντοθενικό οξύ)
Βιταμίνη Β6 (πυριδοξίνη)
Βιταμίνη Β7 (βιοτίνη)
Βιταμίνη Β9 (φολικό οξύ)
Βιταμίνη Β12 (kobalammin)
Δεδομένου ότι οι υδατοδιαλυτές βιταμίνες δεν συσσωρεύονται, αλλά αφαιρούνται με ούρα, μπορούν με μικρότερη πιθανότητα να προκαλέσουν προβλήματα ακόμη και όταν λαμβάνουν υψηλές δόσεις. Ωστόσο, η υποδοχή της μεγάδωσης ορισμένων υδατοδιαλυτών βιταμινών μπορεί να οδηγήσει σε δυνητικά επικίνδυνες παρενέργειες. Για παράδειγμα, η λήψη πολύ υψηλών δόσεων βιταμίνης Β6 μπορεί με την πάροδο του χρόνου να οδηγήσει σε δυνητικά μη αναστρέψιμη βλάβη στα νεύρα, ενώ η λήψη μιας μεγάλης ποσότητας νιασίνης είναι συνήθως περισσότερα από 2 γραμμάρια την ημέρα - μπορεί να προκαλέσει βλάβη στο συκώτι.
Λίπους-διαλυτές βιταμίνες:
Βιταμίνη Α
Βιταμίνη
Βιταμίνη Ε.
Βιταμίνη Κ.
Λαμβάνοντας υπόψη ότι οι λιωμένες διαλυτές βιταμίνες μπορούν να συσσωρευτούν στο σώμα, αυτά τα θρεπτικά συστατικά είναι πιο τοξικά από τα υδατοδιαλυτά βιταμίνες. Σε σπάνιες περιπτώσεις, η λήψη πάρα πολύ βιταμινών Α, D ή E μπορεί να οδηγήσει σε δυνητικά επικίνδυνες παρενέργειες. Από την άλλη πλευρά, η λήψη υψηλών δόσεων μη-κινετικής βιταμίνης Κ φαίνεται σχετικά αβλαβές, οπότε το ανώτερο επίπεδο κατανάλωσης δεν είναι εγκατεστημένο για αυτό το θρεπτικό συστατικό. Τα ανώτατα επίπεδα κατανάλωσης καθορίζονται για να ορίσουν τη μέγιστη θρεπτική δόση, η οποία είναι απίθανο να βλάψει σχεδόν όλους τους ανθρώπους στον συνολικό πληθυσμό.
Πιθανοί κίνδυνοι λήψης υπερβολικών βιταμινών
Με τη φυσική χρήση με τα τρόφιμα, αυτά τα θρεπτικά συστατικά είναι σχεδόν επιβλαβή, ακόμη και αν καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες. Ωστόσο, εάν παίρνετε συγκεντρωμένες δόσεις με τη μορφή προσθέτων, είναι εύκολο να πάρετε πάρα πολύ, και αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία.
Παρενέργειες της υπερβολικής κατανάλωσης υδατοδιαλυτών βιταμινών
Κατά τη λήψη αφθονίας, μερικές υδατοδιαλυτές βιταμίνες μπορούν να προκαλέσουν ανεπιθύμητες ενέργειες, μερικές από τις οποίες μπορεί να είναι επικίνδυνες. Ωστόσο, καθώς και η βιταμίνη Κ, μερικές υδατοδιαλυτές βιταμίνες δεν έχουν παρατηρηθεί τοξικότητα και, ως εκ τούτου, δεν έχουν τον καθορισμένο κανόνα. Αυτές οι βιταμίνες περιλαμβάνουν τη βιταμίνη Β1 (θειαμίνη), τη βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη), τη βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ), τη βιταμίνη Β7 (βιοτίνη) και τη βιταμίνη Β12 (kobalammin). Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι, αν και αυτές οι βιταμίνες δεν έχουν αξιοσημείωτη τοξικότητα, ορισμένα από αυτά μπορούν να αλληλεπιδράσουν με τα ναρκωτικά και να επηρεάσουν τα αποτελέσματα των αποτελεσμάτων των δοκιμών αίματος. Ως εκ τούτου, πρέπει να λαμβάνεται προσοχή με όλα τα πρόσθετα τροφίμων.
Οι ακόλουθες υδατοδιαλυτές βιταμίνες έχουν εγκαταστήσει τα ULS, καθώς μπορούν να προκαλέσουν ανεπιθύμητες ενέργειες κατά τη λήψη υψηλών δόσεων:
Βιταμίνη C. Παρά το γεγονός ότι η βιταμίνη C είναι σχετικά χαμηλή τοξική, οι υψηλές δόσεις του μπορεί να προκαλέσουν γαστρεντερικές διαταραχές, συμπεριλαμβανομένης διάρροιας, σπασμών, ναυτίας και εμετού. Η ημικρανία μπορεί να συμβεί με δόση 6 γραμμαρίων την ημέρα.
Βιταμίνη Β3 (νιασίνη). Όταν εφαρμόζεται με τη μορφή οξέος νικοτίνης, η νιασίνη μπορεί να προκαλέσει υψηλή αρτηριακή πίεση, κοιλιακό άλγος, παραβίαση όρασης και ηπατική βλάβη όταν χρησιμοποιείται σε υψηλές δόσεις - 1-3 γραμμάρια την ημέρα.
Βιταμίνη Β6 (πυριδοξίνη). Η μακροχρόνια υπερβολική κατανάλωση B6 μπορεί να προκαλέσει σοβαρά νευρολογικά συμπτώματα, δερματικές βλάβες, ευαισθησία φωτός, ναυτία και καούρα, ενώ μερικά από αυτά τα συμπτώματα εμφανίζονται όταν λαμβάνουν 1-6 γραμμάρια την ημέρα.
Βιταμίνη Β9 (φολικό οξύ). Η υποδοχή υπερβολικού φολικού οξέος ή φολικού οξέος με τη μορφή προσθέτων μπορεί να επηρεάσει την ψυχική λειτουργία, επηρεάζει δυσμενώς το ανοσοποιητικό σύστημα και να συγκαλύψει την ενδεχομένως σοβαρή έλλειψη βιταμίνης Β12.
Η ημικρανία μπορεί να συμβεί με δόσεις 6 γραμμαρίων ημερησίως βιταμίνης C
Φωτογραφία: Unsplash.com.
Παρακαλείστε να σημειώσετε ότι αυτές είναι ανεπιθύμητες ενέργειες που μπορεί να προκύψουν σε υγιείς ανθρώπους κατά τη λήψη μεγάλων δόσεων αυτών των βιταμινών. Τα άτομα με ασθένειες μπορεί να αντιμετωπίσουν ακόμα πιο σοβαρές αντιδράσεις στην υποδοχή πάρα πολύ βιταμινών. Για παράδειγμα, αν και η βιταμίνη C είναι απίθανο να προκαλέσει τοξικότητα σε υγιείς ανθρώπους, μπορεί να βλάψει τους ιστούς και τις θανατηφόρες ανωμαλίες της καρδιάς σε άτομα με αιμοχρωμάτωση, άρδευση της συσσώρευσης σιδήρου.
Ανεπιθύμητες ενέργειες που σχετίζονται με υπερβολική κατανάλωση λιποδιαλυτών βιταμινών
Δεδομένου ότι οι λιπώδεις βιταμίνες μπορούν να συσσωρευτούν στους ιστούς του σώματός τους, μπορούν να προκαλέσουν πολύ μεγαλύτερη βλάβη κατά τη λήψη υψηλών δόσεων, ειδικά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Εκτός από τη βιταμίνη Κ, η οποία έχει χαμηλό δυναμικό τοξικότητας, οι υπόλοιπες τρεις λιποδιαλυτές βιταμίνες έχουν ένα καθιερωμένο UL λόγω της ικανότητάς τους να προκαλούν βλάβη σε υψηλές δόσεις. Εδώ είναι μερικές παρενέργειες που σχετίζονται με την υπερβολική κατανάλωση λιποδιαλυτών βιταμινών:
Βιταμίνη Α. Αν και η τοξικότητα της βιταμίνης Α ή της υπερβεταμίνης μπορεί να συμβεί ως αποτέλεσμα της κατανάλωσης τροφών πλούσια σε βιταμίνη Α, οφείλεται κυρίως στα πρόσθετα. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν ναυτία, αύξηση της ενδοκρανιακής πίεσης, στον οποίο ακόμη και ο θάνατος.
Η βιταμίνη D. το τοξικότητα από τη λήψη υψηλών δόσεων των προσθέτων βιταμίνης D μπορεί να οδηγήσει σε επικίνδυνα συμπτώματα, συμπεριλαμβανομένης της απώλειας βάρους, της απώλειας της όρεξης και του ακανόνιστου καρδιακού παλμού. Μπορεί επίσης να αυξήσει το επίπεδο ασβεστίου στο αίμα, το οποίο μπορεί να προκαλέσει βλάβη στα όργανα.
Η βιταμίνη Ε. Υψηλές δόσεις της βιταμίνης Ε μπορούν να διαταράξουν την πήξη του αίματος, να προκαλέσουν αιμορραγία και να οδηγήσουν σε αιμορραγική εγκεφαλικό επεισόδιο.
Αν και η βιταμίνη Κ έχει χαμηλό δυναμικό τοξικότητας, μπορεί να αλληλεπιδράσει με μερικά φάρμακα, όπως η βαρφαρίνη και τα αντιβιοτικά.
Πρόσεχε! Πριν από τη λήψη βιταμινών, το χέρι του αίματος προς την κατεύθυνση του γιατρού και έρχεστε σε ένα γιατρό για διαβούλευση.