Πολύ σύντομα η χώρα μας θα γιορτάσει μια φωτεινή διακοπές του Πάσχα. Και παρόλο που πολλά αστέρια κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου μακράς σαββατοκύριακων είναι απασχολημένοι απόρριψης δρόμων, δεν έχουν ξεχάσει το Πάσχα.
Η τραγουδίστρια Margarita Sulanchin μοιράστηκε με τη συνταγή του Womanhit.ru για να κάνει το Πάσχα. Κάνει το τυρόπηγμα και ωμά.
"Προετοιμασία του Πάσχα Cottage Cheese για τις διακοπές είναι το ίδιο σημαντικό τελετουργικό, καθώς και το ψήσιμο Kulchi. Υποστηρίζει τη χρήση ειδικής φόρμας για το Πάσχα Cottage Cottage - ένας βοηθός, ο οποίος μπορεί να αγοραστεί σε καταστήματα. Φυσικά, το σωστό Πάσχα θα πρέπει να προετοιμαστεί από σπιτικό τυρί cottage. Ωστόσο, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το κατάστημα, το οποίο θα πρέπει να προ-τοποθετείται κάτω από το χρυσό, ώστε να απελευθερωθεί η υπερβολική υγρασία από αυτό. Cottage Cheese για το Πάσχα Επιλέξτε λίπος και φρέσκο, όχι ξινό.
Υπάρχουν δύο κύριοι τύποι Πάσχα - ωμά και βρασμένα. Ας ζήσουμε μια απλούστερη συνταγή - ωμό Πάσχα. Παρακαλείστε να σημειώσετε ότι αυτό το Πάσχα αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, επομένως προετοιμάζετε το μικρό της μέγεθος.
Margarita Sukhankina Κοινόχρηστη συνταγή Πάσχα
Η συνταγή του Πάσχα από τη Δομάννα Μαργαρίτα:
Θα χρειαστείτε: 1,5 κιλά. Φρέσκο τυρί cottage, 150 g. Ξινή κρέμα, 100 g. Βούτυρο, ½ φλιτζάνι ζάχαρη, αλάτι, σταφίδες. Tsukata, καρύδια για διακόσμηση.
Cottage Cheese δύο φορές σκουπίστε μέσα από ένα κόσκινο. Πετρέλαιο τρίψιμο σε Bela με ζάχαρη, προσθέστε ξινή κρέμα, συνεχίστε να τρίβετε για να διαλύσετε εντελώς τη ζάχαρη. Συνδέουμε το μείγμα με τυρί cottage, βάζουμε, προσθέτουμε πλυμένες και ξηρές σταφίδες, αναμειγνύονται ξανά.
Βρισκόμαστε έξω το μείγμα στο Πάσχα (στον ξύλινο τοίχο μπορείτε να κάνετε γάζα, έτσι ώστε το Πάσχα να μην κολλάει σε αυτά), γυρίζουμε με ένα απότομο τερματισμό, βάζουμε την αντιπολίτευση στην κορυφή του δρόμου και αφαιρέστε μέσα ένα κρύο μέρος για 12 ώρες.
Το έτοιμο Πάσχα μπορεί να διακοσμηθεί με cessies και καρύδια.
ΑΓΑΠΩΝΕΙ να ψήνει τον Επίτροπο Τραγούδι Τσάι Τσάι Βαρβάρα.
"Το Kulich είναι μια παραδοσιακή λαϊκή θεραπεία και το πιο χρονοβόρο και σύνθετο είδος ψησίματος. Zakawska για Kulukhai έβαλε στην "Καθαρή Πέμπτη" το βράδυ, αφού καθαρίσει το σπίτι και το σώμα. Η δοκιμασία της ζύμης και το ψήσιμο Kulchi πέφτει στην Μεγάλη Παρασκευή, στην οποία είναι αδύνατο να κάνετε θόρυβο, να ακούσετε δυνατή μουσική. Είναι σε μια τέτοια ατμόσφαιρα που η ζύμη θα αυξηθεί καλά και θα είναι νόστιμο. Το Σάββατο, οι Culisms είναι αγιασμένοι στην εκκλησία και στη φωτεινή Κυριακή, οι Κυριακές μιλούν μετά τη μεγάλη θέση.
Σας προτείνω να ψήσετε το απλούστερο κέικ, αλλά κατά προσέγγιση στις αρχαίες συνταγές. Στο μαγείρεμα, είναι σημαντικό να συμμορφωθείτε με τις τεχνολογικές τεχνικές: η ζύμη είναι κατάλληλη σε διάφορες τεχνικές, μεταξύ των οποίων είναι προσεκτικά και προσεκτικά τοποθετημένο. Έτσι, ο Culich αυξήθηκε, πρέπει να το περιβάλλετε με ζεστασιά και να προστατεύσετε από τα σχέδια. Ψήνουν κέικ μπορούν να ψήνονται σε κατσαρόλες, αφρίζουν το κάτω μέρος και τους τοίχους τους με χαρτί σκουπίσματος. Και μην ενοχλείτε τα κέικ κατά τη διάρκεια του ψησίματος - μην ανοίγετε το φούρνο των χρόνων του φούρνου.
Η Varvara Comissarova μοιράστηκε τη συνταγή για φέτες του Πάσχα
Συνταγή κοπής από τον Επίτροπο Barbara:
Θα χρειαστείτε: 1,2 κιλά αλεύρου, 50 g ζύμης (όχι ξηρό!), 3 φλιτζάνια κρέμας, 200 g βουτύρου, 15 κρόκοι, 200 g ζάχαρης, 10 κόκκοι κάρδαμμ ή 1 μοσχοκάρυδο, 50 g αμυγδάλου, 100 g g σταφίδας, 100 g Tsukatov, 1 κουταλιά της σούπας. Καταρράκτη ζάχαρη, κόψιμο αλάτι.
Προετοιμασία: Εκτελέστε ζύμη σε ένα ποτήρι εσωτερική κρέμα θερμοκρασίας μέχρι να ολοκληρωθεί η διάλυση. Προσθέστε μισό από το αλεύρι και βάλτε το πρωτοπόρο να ανεβείτε σε ένα ζεστό μέρος. Στο τελικό στρώμα, προσθέστε το ζάχαρη κρόκου ζάχαρης και κρέμας, το υπόλειμμα της κρέμας και του αλεύρου, το θρυμματισμένο κάρδαμο ή μοσχοκάρυδο, πλυμένες και αποξηραμένες σταφίδες, ψιλοκομμένες καραμέλες και αμύγδαλα. Μετακινήστε τη ζύμη καλά και επιλέξτε, αφήστε να ανεβείτε. Θυμηθείτε ξανά τη ζύμη, τοποθετήστε τα σχήματα μέχρι το ήμισυ του όγκου σε λιπαντικό λάδι και ψεκάζονται με συνθλίψεις. Δώστε ξανά τη δοκιμή για να αυξηθεί, βάλτε στον προθερμασμένο φούρνο και ψήστε μέχρι την ετοιμότητα.
Αλλά ο καλλιτέχνης Elena Sparrow έχει περάσει από μακριά τα μυστικά της χρώσης των αυγών του Πάσχα. Μοιράστηκε με το womanhit.ru με τις γνώσεις τους σε αυτό το θέμα.
"Για το μύθο, μετά την Ανάσταση του Χριστού, η Μαρία Μαγδαληνή ήρθε στο Παλάτι του αυτοκράτορα Τιβερίου και τον έφερε ένα αυγό ως σύμβολο της αναστάσεως του Χριστού. Ο αυτοκράτορας, αμφιβολία, δήλωσε ότι τόσο το λευκό αυγό δεν γίνεται κόκκινο, και οι νεκροί δεν αναστέλλουν. Το αυγό ήταν κόκκινο την ίδια στιγμή », δήλωσε ο Σπουργίτι. - Κάθε οικογένεια έχει τους δικούς τους τρόπους να ζωγραφίσουν τα αυγά. Τις περισσότερες φορές χρησιμοποιούνται φυσικές βαφές: φλοιό κρεμμυδιού, ισχυρό τσάι, χυμό τεύτλων. Πριν από τη χρώση των αυγών, είναι απαραίτητο να ξεπλύνετε προσεκτικά και να απαλύνουμε με σόδα ή συμβατικό υγρό πλυσίματος πιάτων. Πριν από το μαγείρεμα, αφαιρέστε τα αυγά από το ψυγείο και αφήστε τους να πάρετε θερμοκρασία δωματίου.
Η Έλενα Σπουργίτι είπε πώς τα χρώματα των αυγών του Πάσχα
Την πιο κοινή μέθοδο χρώσης - Μακρύ φλοιός . Όσο περισσότερα Husks που βάζετε σε μια κατσαρόλα, τόσο πιο σκοτεινή η σκιά θα είναι σε θέση να φτάσει στο αυγό. Το αφέψημα των φλοιών κρεμμυδιού είναι καλύτερο να προετοιμαστεί εκ των προτέρων και να επιμείνει 5-6 ώρες. Στη συνέχεια, το φέρτε σε ένα βράσιμο και παραλείψτε τα αυγά εκεί, προ-βρασμένα στο διάλυμα του άλατος. Στο νερό "Λουκά", τα αυγά είναι αρκετά για να σφαγή για δέκα λεπτά.
Εάν αποθεματοποίηση Εκφοβίζω Θα έχετε ένα αφέψημα χρωματισμού πασχαλιά.
Να ζωγραφίσει τα αυγά σε κίτρινο χρώμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κουρκούμη . Πρέπει να σφαγιάσετε ένα μπαχαρικό για περίπου 5 λεπτά, αφήστε το να παρασκευάζει για αρκετές ώρες, μετά από τα οποία στα προκύπτοντα αυγά μαγειρέματος νερού μέχρι την ετοιμότητα. Δύο ή τρεις κουταλιές σκόνης σε λίτρο νερού - περίπου ένα τέτοιο ποσοστό είναι απαραίτητο να ζωγραφίσουν τα αυγά κουρκούμη. Με την αλλαγή της συγκέντρωσης της λύσης, μπορείτε να πάρετε αποχρώσεις από απαλή κίτρινη έως κορεσμένη χρυσή.
Πόρπη τσουκνίδα και σπανάκι Δίνει μια απαλή φυτική απόχρωση και βαθύ γκρι-πράσινο.
Χυμός Beck δίνει ροζ χρώμα Μπλε λάχανο Αυγά χρωματισμού σε μπλε σκιά. Για την ανθεκτικότητα της χρώσης στο χυμό προσθέστε ξύδι.
Λοιπόν, ένας άλλος απροσδόκητος τρόπος - χρώση Chernika . Για να αποκτήσετε ένα μπλε-βιολετί χρώμα, τα κελύφη των μούρων πρέπει να εκτοξευθούν, ρίχνουν βραστό νερό και αφήστε το να σταθεί για μερικές ώρες. Στην προκύπτουσα μάζα που έχουν ήδη συγκολληθεί αυγά, "ο παρισίστρας κατέληξε.