Κρασί
Που παρασκευάζεται με βάση το κόκκινο κρασί που θερμαίνεται σε μια ορισμένη θερμοκρασία και με την προσθήκη μπαχαρικών. Κάτι παρόμοιο παρασκευάστηκε στην αρχαία Ρώμη, αλλά προτιμούσαν ένα ποτό να μην ζεσταθεί. Υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός μη αλκοολικών ζυμωμένων συνταγών. Τις περισσότερες φορές προετοιμάζονται με βάση το χυμό: κεράσι, σταφύλι, ρόδι.
Συστατικά: 500 ml χυμού κερασιού, 100 ml νερού, ½ πορτοκαλί zest, ½ ώρα. Σφυρί τζίντζερ, ½ κουταλάκι. Κανέλα ή ένα ραβδί, ½ μήλο, 1 αστέρι Badaine, 5 νύχια, Zest 1 λεμόνι, 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Izyum, 3-4 cardamom ή ⅓ h. L. Gardamom.
Μέθοδος μαγειρέματος: Ρίξτε χυμό στο τηγάνι, προσθέστε νερό. Βάλτε φωτιά. Βάλτε όλα τα μπαχαρικά. Αντί για ξηρό τζίντζερ, μπορείτε να πάρετε φρέσκο. Από λεμόνι και πορτοκαλί για να αφαιρέσετε το ζοφτερό. Κόψτε το μήλο με φέτες, οι σταφίδες είναι αρκετά ξεπλύνετε. Βάλτε ένα μήλο, σταφίδες και ένα ζωντανό σε μια κατσαρόλα με χυμό. Θερμάνετε σχεδόν για να βράσει. Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε μέλι. Αφήστε περίπου 10-15 λεπτά. Πριν τη σίτιση.
Μεθυστικό ποτό
Παραδοσιακά προετοιμάζεται με ρούμι και νερό. Ο παππούς εμφανίστηκε χάρη στους αγγλικούς ναυτικούς και τον κάλεσε προς τιμήν του Βρετανικού Αντιπρόναυστου Edward Vernon. Πήγε στο κατάστρωμα σε κακές καιρικές συνθήκες στο παλιό αδιάβροχο ακρωτήριο (στο αγγλικό - gramgram cloak), γι 'αυτό το ψευδώνυμο είναι το παλιό grom. Οι ναυτικοί χορηγήθηκαν καθημερινά περίπου 280 ml Ρομά - ως προφυλακτική θεραπεία για τον ZING. Ωστόσο, ένας τέτοιος αριθμός αλκοόλ έχει αρνητικό αντίκτυπο στην πειθαρχία. Ως εκ τούτου, ο Αντιπρόεδρος Βερνόν εισήγαγε τον κανόνα κανόνα για να αραιωθεί με νερό (ζεστό ή κρύο), καθώς και να προσθέσει χυμό λεμονιού.
Συστατικά: 1 λίτρο ισχυρού μαύρου τσαγιού, 120 ml χυμού κερασιού, 3 σκελίδες, 1 κανέλα, 1 μπάντιαν, 2 μπιζέλια αρωματική πιπεριά, ½ λεμόνι, μέλι, μέλι για γεύση.
Μέθοδος μαγειρέματος: Συνδέστε το τσάι και το χυμό, βάλτε στη φωτιά και βράστε. Λεμόνι κομμένα σε κύκλους, βάλτε σε grog, προσθέστε μπαχαρικά. Καλύψτε το ποτό με ένα καπάκι και δώστε το να βράσει περίπου 5 λεπτά σε μια μικρή φωτιά. Το φόρο τιμής διαρκεί περίπου 10-15 λεπτά. Πριν τη σίτιση.
Πετσέτα
Παραδοσιακό ρωσικό ποτό που εμφανίστηκε από μας στο τσάι, το οποίο παρασκευάστηκε από το νερό, τα βότανα και το μέλι. Το όνομα προέρχεται από τη λέξη "Shoot Down", δηλαδή, αναμίξτε τα συστατικά.
Συστατικά: 1 λίτρο νερού, 250 g μέλι, ½ κουταλάκι. Αποξηραμένα βότανα (μέντα, φασκόμηλο, κυνηγός), 1 κανέλα PA-rod, 1 σκελίδα, 2-3 κόκκους κάρδαμου, τσίμπημα του μοσχοκάρυδου, ⅓ η. l. Σφυρί τζίντζερ.
Μέθοδος μαγειρέματος: Εάν δεν υπάρχουν αποξηραμένα βότανα, τότε μπορείτε να πάρετε ένα μέντα και το φρέσκο είναι κατάλληλο. Το μέλι μπορεί να ληφθεί λιγότερο ή περισσότερο. Σε ζεστό νερό διαλύστε το μέλι, βράστε. Βάλτε τα βότανα και τα μπαχαρικά και βράστε περίπου 15 λεπτά, αφαιρώντας περιοδικά τον αφρό. Αφαιρέστε από τη φωτιά. Αφήστε να σπάσετε σε 20-30 λεπτά. Πριν τη σίτιση.