Ο πρώτος και ο δεύτερος Ιανουαρίου όλες οι οικογένειες των χωρών της ΚΑΚ έχουν εορταστικές σαλάτες - αυτή η παράδοση δεν αντικαθίσταται, φαίνεται. Αλλά όταν γιορτάζετε το νέο έτος από μια μεγάλη εταιρεία, αντί της λεκάνης Olivier, θα ήταν πιο σοφός να κάνετε μερικές πλάκες με περικοπές - τέτοια σνακ στη Bruschetta θα πάνε μακριά, εξοικονομώντας τη θέση στο ψυγείο. Το Womanhit βρήκε αρκετές ενδιαφέρουσες ιδέες στο δίκτυο, το οποίο είναι έτοιμο να μοιραστεί μαζί σας:
Γαλλική κοπή. Αρκετά είδη λουκάνικων, τυριών, κύπελλα με μοτσαρέλα και ντοματίνια, ελιές, κροτίδες, μπαγκέτα - εδώ πολλά πράγματα. Το κύριο τσιπ στο σχεδιασμό του πιάτου προσπαθεί να επαναλάβει τον ίδιο τρόπο.
Ισπανική κοπή. Εάν είστε εξοικειωμένοι με ένα ζευγάρι καπνιστών συσκευασιών κρέατος και λουκάνικα σε φέτες, θα ταιριάζουν ιδανικά για το τραπέζι του νέου έτους. Προσθέστε μερικά είδη τυριών και τόπου όπως φαίνεται στο βίντεο. Αποδεικνύεται ένα μικρό πιάτο, ιδανικό για 3-4 άτομα.
Ρωσική κοπή. Στην καρδιά των μαλακών λουκάνικων και καπνιστό κρέας, τυριά και αγγούρι. Τοποθετήστε τα στους σωλήνες ή τα λουλούδια όπως στη φωτογραφία - αποδεικνύεται το κοπτικό σε ένα παραδοσιακό ρωσικό στυλ.
Ταϊλανδέζικη κοπή. Εάν προτιμάτε τα λουκάνικα φρούτα και τα μούρα, να κάνετε ένα κοινό πιάτο φρούτων με μια τέτοια ροή. Μας αρέσει η επιλογή με φοίνικες - είναι ιδανικό για το εορταστικό τραπέζι των παιδιών, καθώς προετοιμάζει γρήγορα και είναι άνετα, έχοντας κολλήσει κομμάτια φρούτων στο πιρούνι ή απλά να πάρει στα χέρια μου.
Ποιο είναι το μυστικό του σχεδιασμού; Κόψτε το τυρί και τα λουκάνικα όσο το δυνατόν πιο λεπτές. Για να το κάνετε αυτό, φορέστε ένα μαχαίρι καλά και να το βρεθείτε στο ηλιέλαιο ή το νερό όσο το δυνατόν περισσότερο - έτσι θα γλιστρήσει καλά στην επιφάνεια και θα σας επιτρέψει να κάνετε λεπτά slots. Προσθέστε στη μπαγκέτα κοπής και αρκετές μάζες - οι επισκέπτες θα είναι σε θέση να συλλέξουν τα ίδια τα σάντουιτς και να φτάσουν αρκετά στο κύριο πιάτο ή ανάμεσα στο τοστ για να φάει κάτι θρεπτικό.