Και παρόλο που έχουμε μια φιλοξενία για κάποιο λόγο, είναι άγνωστο, είναι πολύ χρήσιμο και πολύ φιλικό προς το περιβάλλον: δεν συσσωρεύεται τα τοξικά ή ραδιενεργά στοιχεία, θεωρείται χρήσιμη σε νευρικές διαταραχές, ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος, προβλήματα με πέψη , Κανονικοποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, είναι μια πηγή φυτικής πρωτεΐνης, περιέχει μια μεγάλη ποσότητα ινών, βιταμινών, α και Β και υψηλού ποσοστού καλίου, καθώς και ισοφλαβονό - ένα μικροέλαιο που δεν καταστρέφει με μαγειρική επεξεργασία, βοηθά στην ενίσχυση της ανοσίας και Αυξήστε τη ζωτικότητα.
Έτσι, πάρτε λίγο καπνιστό χοιρινό πλευρά ... Πήρα το κόκκαλο με τα υπολείμματα καπνιστό τιμόνι. Γενικά, η σύνθεση του καπνιστή κατά την κρίση σας. Μια καλή γεύση θα δώσει ένα μικρό ψητό καπνιστό λουκάνικο ή λουκάνικα κυνήγι. Δεν είναι πολύ διαιτητική, αλλά νόστιμο, ακόμα μερικές φορές μπορείτε να αντέξετε οικονομικά.
Θα χρειαστούμε:
Καπνιστό - 200 γραμμάρια,
Κρεμμύδι - 1 τεμ,
καρότα - 2 μικρά ή ένα μεγάλο,
Lentils - Glakana,
Πατάτες - 2 τεμ,
Φύλλα δάφνης - 1-2 τεμάχια,
Αλάτι, πιπέρι για γεύση.
Στα ζάρια από το τιμόνι, μαγειρέψτε ζωμό κρέατος. Ο οστό γεμίζει με κρύο νερό, προσθέστε μισό λαμπτήρες και ένα μικρό καρότο, αλάτι, όταν ο ζωμός θα βράσει. Μαγειρέψτε για μια ώρα, στη συνέχεια προσθέστε ¾ ποτήρια φακής, μαγειρέψτε για άλλα 25 λεπτά, προσθέστε λαχανικά (για παράδειγμα, ψιλοκομμένες πατάτες ή κολοκυθάκια, και πάλι στη διακριτική σας ευχέρεια). Ενώ το Chowder παρασκευάζεται, θα κάνουμε ένα τηγάνι από το δεύτερο μισό του βολβού με καρότα στο φυτικό έλαιο και σε 5 λεπτά το προσθήκη στη σούπα μαζί με το φύλλο δάφνης, τα μαύρα μπιζέλια. Σερβίρετε με φρέσκα χόρτα.
Και ένα ακόμη μυστικό: ρίξτε τη σούπα της στις πλάκες ταυτόχρονα, μόλις είναι έτοιμος, δώστε οποιαδήποτε ζεστή σούπα μέχρι τα 10 λεπτά, θα είναι αρωματικά και πλούσια.
Άλλες συνταγές για τον σεφ ματιά στη σελίδα του Facebook.