ένας
Κόκκινη σούπα ψαριού
Συστατικά: για 4 μερίδες: 500 g φιλέτα με κόκκινα ψάρια, 30 ml φυτικού ελαίου, 3 σκόρδο, 2 βολβοί, 1 κλαδί φρέσκου θυμάρι, 100 g κονσερβοποιημένα ντομάτες, 1 l ζωμό κοτόπουλο, 20 g βουτύρου, αλάτι, πιπέρι.
Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά
Πώς να μαγειρέψετε: ψιλοκομμένα κρεμμύδια τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι με ολόκληρα πανιά σκόρδο. Προσθέστε θυμάρι, βούτυρο και αλάτι. Μετά από λίγα λεπτά, εκχύλισμα σκόρδου και θυμάρι, και στο τοπίο για να στείλετε το φιλέτο του κόκκινου ψαριού, κομμένο σε ένα κύβο. Μετά από αυτό, βάλτε τις κομμένες ντομάτες χωρίς δέρμα, κονσερβοποιημένα στο χυμό μας. Βάλτε τον κόπτη στο φούρνο και αύριο σε θερμοκρασία 150 μοίρες πέντε έως δέκα λεπτά. Βγείτε από τον κλίβανο, ρίξτε σε λαχανικά και ζωμό κοτόπουλου ψαριών και επιστρέψτε τον κόπτη στο φούρνο. Άλλα δέκα λεπτά και δεκαπέντε και η κόκκινη κόκκινη σούπα ψαριού μπορούν να σερβιριστούν στο τραπέζι!
2.
Σαλάτα "Άπω Ανατολή"
Συστατικά: Για 4 μερίδες: 300 g καλαμάρι, 3 αυγά, 1 λευκό ραπανάκι Daikon, 1 κόκκινο βουλγαρικό πιπέρι, 1 βολβοί, 4 κουταλιές της σούπας. Φυτικό έλαιο, 20 g βουτύρου, 3 πράσινα κρεμμύδια, 1 λεμόνι, 2 κουταλιές της σούπας. Σάλτσα σόγιας, αλάτι, πιπέρι.
Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά
Πώς να μαγειρέψετε: Τα καλαμάρια καθαρά, κομμένα σε δαχτυλίδια και γρήγορα τηγανίζουμε σε ένα μείγμα κρεμώδους και λαχανικού ελαίου. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Το λευκό ραπανάκι Daikon κόβεται σε λεπτές πλάκες και βάλτε στο κάτω μέρος ενός μεγάλου μπολ, πάνω από το κόκκινο πιπέρι, φέτες με λεπτές ρίγες. Αλας. Το επόμενο στρώμα καθορίζει μεγάλα ψιλοκομμένα αυγά και ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια. Κρεμάστε τη σύνθεση που χρειάζεστε δαχτυλίδια τηγανισμένου καλαμάρια. Για σάλτσα σάλτσας σάλτσα σόγιας, φυτικό έλαιο και χυμό λεμονιού. Γεμίστε τη σαλάτα, ανακατέψτε όλα τα συστατικά, διακοσμήστε τα χόρτα και σερβίρετε στο τραπέζι!
3.
Επιδόρπιο με Physalis και Test Puff
Συστατικά: Συστατικά: ½ kg ζαχαροπλαστικής, 300 g Fihalisa, 2 μήλα, 1 κουταλιά της σούπας. Cedar Nuts, ½ κουταλιά της σούπας. Ζάχαρη, 3 κουτ. Αμυλο.
Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα
Πώς να μαγειρέψετε: Καθαρά μήλα από τη φλούδα και τη σχάρα στο τρίφτη. Το Physalis εξαντλείται. Πατήστε φρούτα από την περίσσεια υγρού, μείγμα, προσθέστε ζάχαρη, άμυλο και καρύδια κέδρου. Puff ζύμη ξετυλίγεται, πασπαλίζετε με αλεύρι και κόψτε σε τετράγωνα. Για να τοποθετήσετε το κέντρο κάθε τετραγώνου στο κουτάλι της γέμισης των μήλων και των Φιζάλης και στη συνέχεια να κάνετε τις γωνίες των φέτες ζύμης στο κέντρο. Μοιραστείτε τις προκύπτουσες πίτες στο Bakingbird, λιπαίνονται με φυτικό έλαιο και στείλτε στο φούρνο, θερμαίνεται σε 180 μοίρες, για σαράντα λεπτά.