Θαλασσινό τσάι
Συστατικά:
500 ml βραστό νερό
2 Sea Buckthorn - περίπου 100 γραμμάρια
2 κλαδιά δεντρολίβανου
Μέλι για να δοκιμάσετε
Μαγείρεμα:
Sea Buckthorn μαζί με το δεντρολίβανο (προσθέστε μέλι σε ή μετά το βραστό νερό, όπως το επιθυμείτε) και ρίξτε βραστό νερό. Δώστε μια μικρή αναπαραγωγή και ρίχνετε σε γυαλιά.
Πικάντικα κομπόστα από τα αποξηραμένα φρούτα
Συστατικά:
1 L χυμό πορτοκαλιού με σάρκα, καλύτερα φρεσκοκομμένα
1 πορτοκαλί
2 Μεσαία μήλα
1/4 γκρέιπφρουτ
1 κουταλάκι. Καλαμπόκι
2 μάρκες του Cardamoma
1 πρέζα γείωσης μοσχοκάρυδο
⅓ h. L. Κολίανδρο
1 ραβδί κανέλας
½ κύπελλο πνιγμό σε βραστό νερό Kuragi
½ φλιτζάνι βακκίνια
3 κουταλιές της σούπας. Μέλι
1 φλιτζάνι θερμοκρασία χώρου νερού
Μαγείρεμα:
Τα φρούτα κομμένα και συνδυάζονται με άλλα συστατικά σε μια κατσαρόλα. Φέρτε στην εμφάνιση φυσαλίδων (περίπου 80 μοίρες). Αφήστε το να βρίσκεται κάτω από το καπάκι για 20 λεπτά.
Βιταμίνη χειμώνα Morse
Συστατικά:
30 gr cranberry
30 γραμμάρια Faicho
30 γραμμάρια Brouschnik
3 ώρες. Σαχάρα
350 ml βραστό νερό
Μαγείρεμα:
Κόψτε το Faichoa, ανακατέψτε σε μια κατσαρόλα με τα άλλα συστατικά. Θερμάνετε για να βράσετε και να το δώσετε κάτω από το καπάκι για 5-10 λεπτά.
Ζεστή σοκολάτα
Συστατικά:
1 πλακάκι μαύρης σοκολάτας
200 ml γάλακτος
Ζάχαρη για να δοκιμάσετε
Μαγείρεμα:
Περνώντας ένα πλακάκι σοκολάτας σε μικρά κομμάτια. Ρίξτε το γάλα στο τοπίο, προ-μεταφέροντας σκεύη με παγωμένο νερό. Θερμάνετε το γάλα σε μέτρια φωτιά, στη συνέχεια ρίξτε σοκολάτα και ανακατέψτε το με ένα χτύπημα για να ολοκληρώσετε τη διάλυση. Προσθέστε λίγο συνηθισμένο ή καστανό ζάχαρη και ανακατέψτε καλά πάλι έτσι ώστε η ζάχαρη διαλύεται επίσης. Έτοιμο καυτό κουκκίδα σοκολάτας μέσω θερμαινόμενων κυπέλλων.