Συμφωνώ: Κανείς δεν θα αντιληφθεί σοβαρά το βιβλίο για τη νευροχειρουργική ή την πυρηνική φυσική, που γράφτηκε από κάποια διασημότητα που δεν έχει τα σχετικά επαγγελματικά προσόντα. Ωστόσο, τα ποπ αστέρια, αυτοαποκαλούμενοι εμπειρογνώμονες σε εναλλακτικές μεθόδους θεραπείας και δημοσιογράφοι θεωρούνται αρκετά ενημερωμένοι προκειμένου να διανείμει συμβουλές σχετικά με τη διατροφή και την υγεία στα μέσα ενημέρωσης και τα βιβλία.
Για παράδειγμα, δεν είναι απαραίτητο να πάτε μακριά: διαφήμιση νέα προϊόντα - πράσινο καφέ - υπόσχεται απώλεια βάρους σε 25 kg ανά μήνα! Τα περίφημα προσωπικά των μέσων ενημέρωσης συμμετέχουν σε αυτή τη διαφήμιση. Είναι ενδιαφέρον ότι οι ίδιοι κρατούσαν τουλάχιστον αυτό το προϊόν στα χέρια τους; Με την ευκαιρία, η κορυφή της διαφήμισης του πράσινου καφέ στις ΗΠΑ και το Ηνωμένο Βασίλειο πέρασε πριν από πέντε χρόνια, και τώρα υπήρξε ήδη ξεχασμένη γι 'αυτόν, διασφαλίζοντας ότι ήταν μια άλλη απάτη. Αυτή η ιστορία είναι ένας λόγος να σκεφτείτε: Είναι πολύ ελεύθερο να "οδηγίες" για την αλλαγή της διατροφής και του τρόπου ζωής;
Τα φάρμακα ή τα συμπληρώματα διατροφής που προορίζονται για μαζική χρήση πρέπει να υπόκεινται σε διεξοδική διαδικασία αξιολόγησης ως αποτελεσματικότητά τους και ασφάλεια. Κανένα φάρμακο δεν θα λάβει άδεια εφόσον το Υπουργείο Υγείας της Ρωσίας δεν είναι πεπεισμένο για αυτό. Ωστόσο, τα λάθη εξακολουθούν να συμβαίνουν και τα ναρκωτικά και τα ναρκωτικά και τα πρόσθετα πρέπει να κληθούν από την αγορά, μερικές φορές μετά από πολλά χρόνια χρήσης: ακόμη και εξειδικευμένες προμήθειες εμπειρογνωμόνων μπορούν να κάνουν πρόωρα συμπεράσματα βασισμένα σε ελλιπή ή εσφαλμένα δεδομένα.
Σε σύγκριση με την αυστηρή διαδικασία για την έγκριση ναρκωτικών, ορισμένων "οδηγών" σχετικά με τη διατροφή και τον τρόπο ζωής (συμπεριλαμβανομένων των συμβουλών για τη χρήση ορισμένων πρόσθετων τροφίμων) δίδονται μερικές φορές με βάση τις ελλιπείς αξιολογήσεις τόσο της ασφάλειας όσο και της αποτελεσματικότητας - σχεδόν απίστευτα. Όχι μόνο: Πολλές συμβουλές προέρχονται από άτομα των οποίων οι δραστηριότητες οφείλονται σε αδικαιολόγητες θεωρίες ή μύθους, πολιτικές ή δεοντολογικές προκαταλήψεις, και πιο συχνά - απλά εμπορικά ή άλλα εγωιστικά συμφέροντα.
Υπάρχουν σαφή νομικά πλαίσια που καθορίζουν την αδειοδότηση των ναρκωτικών και των προσθέτων τροφίμων, αλλά δεν υπάρχουν περιορισμοί στις συστάσεις σχετικά με τη διατροφή και τον τρόπο ζωής. Όλη η κυβέρνηση και οι επαγγελματικές οργανώσεις μπορούν να κάνουν είναι να προσπαθήσουν να δημιουργήσουν ένα σύστημα εγγραφής ή διαπίστευσης ότι ο καθένας θέλει να λάβει ή να λάβει το Συμβούλιο μπορεί να ελέγξει κατά κάποιο τρόπο τα προσόντα του "σύμβουλο". Είναι δυνατή μόνο η ελπίδα ότι τα μέσα μαζικής ενημέρωσης θα νομιμοποιούν τα υλικά για τις δημοσιεύσεις τους και θα επιλεγούν από τους συντάκτες των άρθρων σχετικά με τη διατροφή και την υγεία με βάση τη γνώση τους και όχι μόνο το Star Status ή την ελκυστικότητα των μέσων μαζικής ενημέρωσης. Ναι και οι εποπτικές αρχές θα μπορούσαν να είναι πιο δραστήριοι σε σχέση με τον έλεγχο της διαφήμισης "προσθέτων τροφίμων".
Η τάση να ενθαρρύνει τις παρεμβάσεις σε διατροφικά θέματα και τον τρόπο ζωής πριν από την αυστηρή εκτίμηση των προτεινόμενων μέτρων (μερικές φορές ακόμη και πριν ξεκινήσει) είναι αρκετά επικίνδυνο. Ακριβώς: Εάν ο προμηθευτής διαμορφώνει προσεκτικά τις προωθητικές προσφορές της, τότε τα συμπληρώματα διατροφής, συμπεριλαμβανομένων των φυτικών εκχυλισμάτων και παρασκευασμάτων που απέχουν πολύ από αβλαβές, μπορούν να πωλούνται ελεύθερα υπό την προϋπόθεση ότι δεν οδηγούν σε στιγμιαία δηλητηρίαση!
Ίσως μια τέτοια συνεδρίαση συμβαίνει λόγω μιας κοινής γνώμης ότι οι απλές αλλαγές στη διατροφή και τον τρόπο ζωής, καθώς και τα "φυσικά πρόσθετα", αβλαβείς, ακόμη και αν δεν φέρουν οφέλη, δεν θα βλάψουν. Ως εκ τούτου, η διατροφή θεωρείται αυτόματα ως η πιο ασφαλής επιλογή προώθησης των εμπορευμάτων στην αγορά. Αλλά πριν τεντώσετε το χέρι για την επόμενη "Panacea από το αστέρι", αξίζει να θυμηθούμε: όταν συμβουλές για την αλλαγή της διατροφής και του τρόπου ζωής δίνονται από ανθρώπους που δεν έχουν τις σχετικές γνώσεις, αυτό σημαίνει ότι αποκτάτε αβλαβείς ανοησίες - και αυτό είναι στην καλύτερη περίπτωση!
Η απάντηση στην ερώτηση: Γιατί οι αμφίβολες "συνταγές υγείας" από τις προσωπικότητες των μέσων ενημέρωσης είναι τόσο δημοφιλείς, απλές - εάν οι αναποτελεσματικές αλλαγές διευκολύνονται από την αποτελεσματική, εμποδίζουν έτσι την εφαρμογή αποτελεσματικών αλλαγών. Απλά βάλτε:
● Πάρτε το βήτα-καροτένιο για να μειώσετε τη βλάβη από το κάπνισμα ευκολότερο από το να σταματήσετε το κάπνισμα.
● Ποτό πράσινο καφέ είναι ευκολότερο από το λογικά τρώνε και να χάσετε βάρος σε μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων.
● Πάρτε πρόσθετα με αντιοξειδωτικά ευκολότερα από τη χρήση φρούτων και λαχανικών πέντε φορές την ημέρα.
● Πάρτε πρόσθετα από την απόσταξη για να προστατεύσετε το ήπαρ ευκολότερο από το να μειώσετε την πρόσληψη αλκοόλ.