Πόσοι μύθοι εμφανίζονται για τα προϊόντα - σε γενετικά τροποποιημένα λαχανικά και φρούτα υπάρχουν πολλά φυτοφάρμακα, το χοιρινό κρέας είναι αδύνατο λόγω της "βρώμικης" προέλευσής του, τα γαλακτοκομικά προϊόντα δεν χωρίζονται από το στομάχι των ενηλίκων. Και αυτό είναι μόνο μέρος! Επιπλέον, πολλά προϊόντα που σημειώνουμε λόγω προσωπικών προτιμήσεων ή δυσκολιών στην προετοιμασία τους. Το Womanhit θυμάται ότι δεν θέλει να φάει περισσότερο: προσπαθήστε να σας πείσουν να διαφοροποιήσετε τη διατροφή.
Καλαμάρι
Δοκίμασε ένα καουτσούκ καλαμάρι σε έτοιμες σαλάτες από το σούπερ μάρκετ και απογοητευμένος σε αυτά τα θαλασσινά; Η αλήθεια είναι ότι το καλαμάρι δεν χρειάζεται να προετοιμαστεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αρκεί να κόψετε το κάτω μέρος από αυτό, αφήνοντας ένα σφάγιο και ρίξτε το με βραστό νερό από το βραστήρα. Στη συνέχεια, πρέπει να αφαιρέσετε την ταινία από την επιφάνεια και να ρίξετε ξανά το βραστό νερό - είναι αμέσως βράσιμο με βραστό νερό και παραμένει μαλακά. Και αφού μπορεί να τεμαχιστεί σε μια σαλάτα ή τηγανίζουμε με μπαχαρικά και βούτυρο.
Ο Kalmar προετοιμάζεται σε λίγα λεπτά, και μετά από αυτό μπορείτε να κάνετε οτιδήποτε
Φωτογραφία: Unsplash.com.
Μελιτζάνα
Όταν το ψήσιμο μελιτζάνων μπορεί να επιδιορθωθεί. Ο λόγος για αυτό είναι είτε στην ευγενή τους είτε σε μια ποικιλία. Η πίστωση με πικρή γεύση θα βοηθήσει στο νερό. Κόψτε το λαχανικό καθώς θα προετοιμαστείτε μετά από πλάκες ή κύβους. Μείνετε σε ένα μπολ με παγωμένο νερό, προσθέστε παγάκια και αφαιρέστε στο ψυγείο για μια ώρα. Αφού χρειαστεί να αποστραγγίσετε το νερό, βάλτε την κοπή σε μια χαρτοπετσέτα σε γυάλινο νερό και μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο.
Αβοκάντο
Για να επιλέξετε ένα ώριμο, αλλά δεν κατηγορήσαμε αβοκάντο, όχι όλοι. Πάντα κοιτάξτε την ουρά, όπου το υπόλοιπο του κλάδου βγαίνει. Πρέπει να είναι ελαστικό για την αφή και ομοιογενή χρώματος με το υπόλοιπο φλούδα. Μια πολύ μαλακή καστανή ουρά θα δείξει ότι ο καρπός έχει σαντομαστεί. Επιλέγοντας ένα καλό αβοκάντο, προετοιμάστε τοστ μαζί του, κάντε τη σάλτσα ή να προσθέσετε στην πάστα.
Συκώτι
Για να είμαι ειλικρινής, εμείς οι ίδιοι δεν αγαπάμε το συκώτι, αν και καταλαβαίνουμε πόσες βιταμίνες το περιέχουν. Αλλά υπάρχει ένα γεύμα που μπορεί να φάει τα πάντα είναι ένα πατάρι του ήπατος κοτόπουλου. Καλέστε το σε μια κατσαρόλα, αποστραγγίστε το ζωμό σε ένα ξεχωριστό υγρό. Ξυπνήστε ένα μπλέντερ σε ένα πουρέ, προσθέστε μερικές κουταλιές της σούπας ζωμού για συνέπεια και μπαχαρικά για να δοκιμάσετε. Μην ξεχάσετε να χαιρετήσετε και μπορείτε να χρησιμεύσετε στο τραπέζι με τραγανά ψωμιά σίκαλης.
Μια νόστιμη πατέλα λαμβάνεται από το συκώτι κοτόπουλου
Φωτογραφία: Unsplash.com.
Σπαράγγι
Αυτό είναι ένα μάλλον εξωτικό λαχανικό που πολλοί δεν έχουν δοκιμάσει ποτέ πολλούς στη ζωή. Ο ευκολότερος τρόπος είναι να προετοιμάσετε τα σπαράγγια σε μια σχάρα ή στο σπίτι στη σχάρα. Για να το κάνετε αυτό, λιπάνετε με ελαιόλαδο, πασπαλίστε με μπαχαρικά και αλάτι και βάλτε το σε χαρτί περγαμηνής για 2-3 λεπτά σε κάθε πλευρά.
Θέλετε να πούμε, πώς υπάρχουν άλλα προϊόντα; Για παράδειγμα, πώς να αγαπάτε ελιές, στρείδια, βραστά κρεμμύδια και καρότα - όλο το γεγονός ότι τα παιδιά σχεδόν ποτέ δεν τρώνε.