Θα χρειαστείτε:
- 3 ώρες. ξηρή μαγιά;
- 400 g αλεύρου.
- ½ ώρα. L. άλατα;
- 7 κουταλιές της σούπας. Σαχάρα;
- 1 τσάντα ζάχαρης βανίλιας.
- 2 κουταλιές της σούπας. βούτυρο;
- 3 αυγά?
- 170 ml θερμού γάλα.
- 100 g σταφίδας, καρύδια, αποξηραμένα φρούτα.
- ½ ώρα. L. κουρκούμη ή σαφράν.
- ½ ώρα. L. Λεμόνι ή πορτοκαλί.
Iisen, απολαύστε το μπράντυ ή ζεστό νερό και στεγνώστε. Στο θερμαινόμενο γάλα, μειώνουν το βούτυρο, αλλά μην βράζετε. Στο γάλα διαλύεται κουρκούμη ή σαφράν. Περαιτέρω ενεργεί σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή ψωμιού σας.
Μπορείτε να προσθέσετε άλλα μπαχαρικά στο γούστο σας, για παράδειγμα, cardamom, γλυκάνισο ή κανέλα.
Εγκαταστήστε την κατάσταση "Κύρια γρήγορη" (έχω ένα παπαγάλος παπαγάλος), το μέγεθος είναι μέσο, το χρώμα της κρούστας είναι ελαφρύ, καθώς υπάρχει αρκετή ζάχαρη στη δοκιμή, η θερμοκρασία και ο χρόνος ψησίματος είναι ελαφρώς μικρότερος.
Αφαιρέστε απαλά το κέικ από τη φόρμα και βεβαιωθείτε ότι το ψυγεί. Μπορείτε απλά να πασπαλίζετε σκόνη ζάχαρης από πάνω, και μπορείτε να κάνετε ένα λούστρο και να διακοσμήσετε με χρωματιστό πασπαλίζουμε.
Άλλες συνταγές για τον σεφ ματιά στη σελίδα του Facebook.