Δεν έχει σημασία τι προκάλεσε τον εθισμό σας στο λίπος - μπορείτε να ξεπεράσετε αυτήν την επιθυμία, ισορροπημένη τη συμπεριφορά σας σχετικά με λιπαρά τρόφιμα. Δεν είναι απαραίτητο να προσπαθήσουμε να αλλάξουμε τα πάντα ταυτόχρονα, μειώνοντας δραματικά την κατανάλωση λιπών. Ακόμα και μικρές αλλαγές θα είναι χρήσιμες. Για παράδειγμα, για να ξεκινήσετε αντί για ένα μικρό τμήμα της ελαιώδους τροφίμου για επιδόρπιο, δοκιμάστε τα υποβαθμισμένα γαλακτοκομικά προϊόντα, ή αντί για τηγανητό κρέας τρώνε βραστά.
Για να ξεπεραστεί η υπερβολική λαχτάρα για το λίπος, μια πλούσια οπλοστάσιο "στρατηγικές αντίκες" θα σας βοηθήσει:
- εξαπατήσει τις επιθυμίες γεύσης σας - Χρησιμοποιήστε χαμηλό λίπος ή αποκορυφωμένα προϊόντα για επιδόρπιο: γιαούρτι χαμηλής θερμίδων, πουρέ φρούτων, αποκορυφωμένα κοκτέιλ με βάση το κεφίρ.
- να ικανοποιήσει την επιθυμία να τρώτε λίπος, παρατηρώντας το μέτρο - για παράδειγμα, διαιρέστε το επιδόρπιο θερμίδων στο μισό για να μειώσετε δύο γραμμάρια λίπους και θερμίδων δύο φορές.
- Επιλέξτε το κρέας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (βόειο κρέας) και κρέας κοτόπουλου χωρίς δέρμα, αφαιρέστε όλα τα ορατά λίπη από το κρέας.
- Πηγαίνετε να τρώτε χαμηλά λιπαρά τρόφιμα - άπαχο βόειο κρέας, γαλοπούλα, στήθος κοτόπουλου - σταδιακά.
- Μην τρέχετε σε ντόνατς, κουλουράκια, λιπαρά cupcakes, πίτες και μπισκότα - επιλέξτε μη μεγάλα προϊόντα δημητριακών: ζυμαρικά, ρύζι, κουάκερ, κέικ, bagels, pita και άλλες ποικιλίες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
- Τρώτε περισσότερα φρούτα και λαχανικά - θα βοηθήσουν να εξαλείψουν την αίσθηση της πείνας και την επιθυμία να τρώνε φαγητό με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
- Προκειμένου τα προϊόντα να διατηρούν το άρωμα τους χωρίς λίπος, μπορείτε να τα μαγειρέψετε, να ψήσετε, να τηγανίζετε τη φωτιά, να μαγειρέψετε για ένα ζευγάρι, σε ένα σπασμένο λάδι ή σε ένα φούρνο, αντί να το τηγάνισμα.
- Παρακολουθήστε τμήματα: Μεγάλες μερίδες λιπαρών τροφίμων οδηγούν στην απορρόφηση ενός τεράστιου ποσού λίπους.