Τα ταϊλανδικά επιδόρπια είναι ένα ξεχωριστό, πολύ νόστιμο κεφάλαιο της παραμονής μας στο Πουκέτ. Φυσικά, μερικά γλυκά μπορεί να φαίνονται πολύ συγκεκριμένα. Λοιπόν, για παράδειγμα, το παγωτό, το οποίο στην εικόνα μοιάζει με ένα καρύδι καρύδια, στην πραγματικότητα, είναι πλούσια καρυκεύματα ... συνηθισμένα σκοτεινά φασόλια. Δοκιμάστε, παρεμπιπτόντως, αξίζει επίσης - τι αν σας αρέσει.
Η Anfisa Chekhov, για παράδειγμα, δεν εκτιμούσε τα τοπικά γλυκά. Φέτος, ένας παρουσιαστής τηλεόρασης, μαζί με τον σύζυγό της και ένα μικρό γιο, παρέμεινε στο Πουκέτ. Έτσι, στη συνέχεια, στο blog μου διαμαρτυρήθηκε ότι κάτι κολλώδες και δυσάρεστο υποβλήθηκε σε αυτήν κάτω από το πρόσχημα των επιδόρπιο: "Ταϊλανδικό επιδόρπιο σπάνια νόστιμο! Δεν μπορώ να εξηγήσω τι είναι αυτό το επιδόρπιο. Η γεύση είναι άμυλο ή σαλιγκάρι με πατάτες. Γενικά, κάποια ημι-γλυκιά ουσία snot))) ".
Η Anfisa Chekhov ονομάζεται παραδοσιακά ταϊλανδικά επιδόρπια "Snotty ουσία". Και μάταια!
Λοιπόν, δεν ήμουν τυχερός να πω. Τοπική ζελέ (και είμαστε, προφανώς, γι 'αυτούς) πραγματικά δεν καταφέρνουν αμέσως να δοκιμάσουν. Αλλά υπάρχουν μεταξύ των τοπικών γλυκών κάτι πιο παραδοσιακό και παράξενο ορεκτικό. Για παράδειγμα, ένα σπάνιο γλυκό δόντι μπορεί να περάσει από το ταϊλανδικό ψήσιμο. Τραγανή εμπιστοσύνη, eclairs, cupcakes και, φυσικά, τηγανίτες με μπανάνες - η επιλογή είναι τόσο τεράστια που τρέχουν τα μάτια. Και ποια είναι τα thai donuts! Προσωπικά, εγώ ακόμη και στην Αμερική, αυτή η Ponchikova Mecca, δεν βρήκε μια τέτοια ποσότητα. Πουλήστε τα σε μεγάλα εμπορικά κέντρα και στις συνήθεις αγορές. Μια ποικιλία γέμισης, σχημάτων και μεγεθών είναι εντυπωσιακή. Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι το Πουκέτ κάθεται σε νόστιμο ψήσιμο. Προσωπικά έπρεπε να είμαι εντελώς outweight. Σε κάποιο σημείο διαπίστωσα ότι γίνω ένα εξαρτημένο με τροφή: συνεχώς ήρθα συνεχώς με τους λόγους για τους οποίους υποτίθεται ότι πρέπει να χρειαστεί επειγόντως για το σούπερ μάρκετ, για να έρθω στο αγαπημένο σας κατάστημα, στο επόμενο τμήμα των γλυκών.
Το ψημένο παγωτό είναι πολύ νόστιμο!
Και μόνο η απίστευτη προσπάθεια της θέλησης, κατάφερα να το αντιμετωπίσαμε αυτό στο θύμα σου. Λοιπόν, για την προσπάθεια θέλησης - αυτό, φυσικά, λυγισμένο. Επειδή στην πραγματικότητα, τα γλυκά δάκτυλα στην Ταϊλάνδη μπορούν να βρουν αρκετά επιδόρπια όχι τόσο επιβλαβή και θερμίδες, αλλά όχι λιγότερο νόστιμο. Αυτό που είναι αξιοσημείωτο: πολλά από τα τυπικά γλυκά μπορεί να είναι (και ακόμη και χρειάζονται) για να δώσουν στα παιδιά. Το Stefan μας εκτιμούσε πλήρως τις γοητείες των ταϊλανδικών επιδόρπια.
Το πιο διάσημο από αυτά είναι το Mango με γλυκό κολλώδες ρύζι και σιρόπι φρούτων. Είναι το γλυκό μάνγκο, ψιλοκομμένο με φέτες και πολύχρωμο ρύζι, η γεύση και το χρώμα του οποίου εξαρτώνται από το τι σιρόπι επαναπληρώνεται. Το μπλε ρύζι σημαίνει το νέκταρ του ανθιστικού λουλουδιού. Boise-White - με την προσθήκη καρύδας.
Αυτό δεν είναι μόνο μπαμπού μπαστούνια, μέσα - ένα άλλο ταϊλανδικό επιδόρπιο: γλυκό ρύζι, ψημένο με κομμάτια μάνγκο, μπανάνες και άλλα φρούτα.
Λοιπόν, και για εκείνους που ενδιαφέρονται για το σχήμα τους, μπορούν να συμβουλεύουν στο επιδόρπιο μόνο για να παραγγείλουν μια πλάκα φρούτων (σε μερικά εστιατόρια ονομάζεται "πιάτο υγείας"). Καρπούζια, ανανά, rambutans, παπάγια, μάνγκο - η επιλογή είναι τόσο τεράστια που απλά δεν μπορεί να ενοχλήσει ένα τέτοιο επιδόρπιο. Αν και για να δοκιμάσετε μερικά φρούτα, χρειάζεστε σημαντικό θάρρος ...
Συνεχίζεται ...
Διαβάστε το προηγούμενο ιστορικό της Olga εδώ, και όπου όλα ξεκινούν - εδώ.