Rabarberens nyttige egenskaber åbnet i Kina. I Rusland blev denne plante betragtet som en værdifuld eksportvarme. Peter Jeg introducerede statens monopol på dyrkning af rabarber, og det bragte god indkomst til Royal Treasury. Nu vokser Rabarber fra mange i landet. I denne plante er et rigt kasse af syrer, vitaminer, mineraler: æble, citron, sparing, vitaminer af gruppe B, C, RR, fosfor, kalium, calcium, magnesium osv. Rewal meget nyttigt for sygdomme i fordøjelsessystemet.
Sommerpurésuppe
pixabay.com.
Ingredienser: 600 g jerny manchetter, 1 kop kefir, 1 æg, 150 g hvide superstjerner, 100 g sukker, 1,5 liter vand, vanille sukker, kanel, nellik.
Madlavningsmetode: Klar og finhakket med rabarber. Vandforøgelse, kaste 1-2 fedter, kniv kanel og sukker. Hæld derefter rabarber, hvide kiks. Skræl ca. 2 minutter og
Fjern fra ild. Slå blanderen til status for en puree. Æggeblomme adskille fra proteinet, slå det med kefir (du kan tage en prostropriety) og gå ind i suppen, konstant omrøring. Før servering, slå proteinet med vanille sukker til skummet. Og sæt i hver plade på en proteinkugle.
I 100 g suppe-puree 30 kcal.
Skiver af rabarber blade
pixabay.com.
Ingredienser: 600 g hjemmefyldning (svinekød og oksekød), 8-10 rabarberblade, 1 gulerod, 1 pære, riskeglas, hvidløg, greener, salt, peber, 8 spsk. l. Sure cremer, 5 spsk. l. Tomatpuré.
Madlavningsmetode: Ris til at koge til halv forberedelse, lidt spild. Giv et afløb af vand, køligt. Løg er fint til at nære, gnide guleroden på den lave grater. I hakken tilføjer gulerødder og løg, en lille greens, ris. Salt peber. Bland godt. Rabarberblade (uden ben) skylles og tørrer. Brug unge blade fra begge sider. I midten af arket udsættes 1-2 kunst. l. Frash (det hele afhænger af pladens størrelse). Gummi blad konverter. Det er bedre at bruge retter med en tyk bund eller en multicooker. Foldede kålruller i en kasserolle. Mix creme creme, tomatpasta og savnet fed hvidløg. Blande. Bliv på toppen af kålen. Hæld kålrullerne med varmt vand til halvdelen. Efter kogning, reducer ilden og slukker kålen under låget på 40-45 minutter.
I 100 g, 35 kcal.