Opskrifter Larisa Lubina
Syre suppe med honning og svesker
Ingredienser: 700 g quashed kål, 400 g svesker uden knogler, 4 fed hvidløg, 1 citron, 1 spsk. l. Honning, vegetabilsk olie, persille, kinza, dill.
Kogeprocessen: I kogende vand, udeladt i en flok stewed persille, dill og kind, skræl, så fjern. Kål til at skære, slukke på vegetabilsk olie, tilføje svesker og gryderet til halvår. Sæt kål med svesker i vegetabilsk bouillon, koge indtil blød. I slutningen af add honning og presset hvidløg. Sælge til smag.
Syre suppe med honning og svesker. .
Boghvede grød med hvide svampe
Ingredienser: 2 glas boghvede, 10 stk. Hvide svampe, 3 kunst. L Vegetabilsk olie, 1 pærer, 1 spsk. l. Krydderier, dill, salt.
Madlavningsproces: Svamp svampe, hak og steg i en stegning løg. Boghvede til at stege på en tør pande, salt, tilsæt vegetabilsk olie, hæld bouillonen fra under de hvide svampe, så den er på fingeren over boghvede og kog til beredskab. Bland boghvede med svampe, sæson og drys med knust dill.
Boghvede grød med hvide svampe. .
Opskrifter Mikhail Plotnikova.
Okroshka.
Ingredienser: 2 tomater, 2 agurker, 1 bulgarsk peber, 0,5 timer. Zira, 0,5 spsk. l. Sojasauce, 1 L kefir, dill, persille, grønne løg, havsalt, peber.
Madlavningsproces: Hakket med en kube, bland. Ziru steg på en tør pande og gnides i en mørtel med et havsalt og peber. Sæson grøntsager, tilsæt sojasovs. Før du serverer, hæld kefir og drys med finhakket grønt.
Okroshka. .
Sød kusset.
Ingredienser: 250 g Kuskus, 1 spsk. l. Vegetabilsk olie, 500 ml appelsinsaft, 1 tsk. Sider af orange, 1 spsk. l. Honning, 100 g Figner, 100 g rosiner, 200 g nødder (cashewnødder, cedertræ).
Kogeprocessen: FRY på en tør stegepande møtrikker. Tilsæt vegetabilsk olie i couscous, bland. I kasserolle kog den friskpressede appelsinjuice, tilføj honning, orange zest. Sæt couscous, fervent, fjern fra ilden. Tørrede frugter fint skåret, hæld kogende vand, og tilsæt dem derefter til couscous sammen med nødder. Blande.
Sød couscous. .
"Spisestue", første kanal på hverdage, kl 12.15