Omelet i Armenian
Til 4 portioner: 2 tomater, 200 g Basturma, 7 æg, vegetabilsk olie, salt, peber - at smage.
Tid til forberedelse: 20 minutter.
I en stegepande på vegetabilsk olie, steg skiverne tomater. Basturma - Tørret oksekød Tenderloin - Fint Nourish og Tilføj til Tomat. Salt peber. Æg bryder ind i panden og blander dem med tomater og basturma. Tomber omelet et par minutter og tjener til bordet!
Omelet i armensk. .
Georgian Chicken.
Pr. Kylling: 1 kyllingekrop, 20 g persille korn, 20 g korianderkorn, vegetabilsk olie. Til sauce: 1 Bundle af Dill, 3 hvidløgsklov, 1 spsk. vegetabilsk olie.
Tid til forberedelse: 1 time.
Skyl kyllingekrop, skære på brystet og læg ud på bakken. Løs kylling med krydderier - knuste korn af dill, koriander. Halong kyllingen med vegetabilsk olie og sat i ovnen, opvarmet til 200 grader, 40-50 minutter. Forbered sauce. For at gøre dette, i en blender mix dill, hvidløg, sur creme og vegetabilsk olie. Smør skålen med sauce, læg den færdige kylling på den og hæld den i samme sauce. Georgisk kylling - en toast skål til uforglemmelige sovjetiske tider!
Georgisk kylling. .
Hviderussisk grød
Ved 5 portioner: 250 g ris, 250 g boghvede, 2 gulerødder, 1 rødbeder, 200 g tørrede svampe, vegetabilsk olie, 500 ml vand. Til sauce: 1 spsk. Salt, 1 spsk. Sort peber ærter, 100 ml vegetabilsk olie, 10 g persille, 10 g dill.
Tid til forberedelse: 1 time 10 minutter.
Ris stege i en stegepande uden olie. At falde i søvn boghvede i en separat pande og også stege det. Friske grøntsager - rødbeder og gulerødder - rist på en grov grater. Bunden af panden for at smøre vegetabilsk olie, hælde ind i den en stegt boghvede, lægge tørre svampe på det på dem - rødbeder, på rødbeder - ris, så igen svampe og gulerødder på dem. På væggen af panden hæld skålen med vand, så det dækker gulerødder om centimeter. Dæk kasseren med en skål med et låg og læg i ovnen, opvarmet til 180 grader, 40-50 minutter.
Forbered sauce. Et stort salt kronet med sort peber og hæld en blanding med vegetabilsk olie. Tilføj Greens - Dill og Persille. Færdig grød blandes og hæld den resulterende sauce. Grød i hviderussisk - lækker og usædvanlig hej fra den venlige USSR!
Grød i hviderussisk. .
Morse i Estonian.
To liter: 200 g tranebær, 150 g sukker, 1 spsk. Citronsaft, 5 grønne æbler, 2 liter vand.
Tid til forberedelse: 15 minutter.
Cranberry er forvirret med sukker, tilsæt citronsaft til bærblanding. Grønne æbler skæres i store stykker og sætter i en kasserolle med vand, send til dem tranebær, bringe morsen til kog og fjerne fra ilden. Hurtig estisk drik klar!
Morse i estisk. .
"Baryhnya og kulinarisk", "TV Center", søndag, 6. april, 10:20