Opskrifter fra Housewife.
Salat "havn"
Ingredienser: 1 kyllingebryst, 1 spsk. Citronsaft, 50 ml olivenolie, 50 ml vegetabilsk olie, 2 agurk, 5 kirsebær tomater, 1 bulgarsk peber, ½ stråle af grøn løg, ½ stråle kind, ½ bjælke persille, salt, peber. Til pandekager: 2 æg, 20 ml olivenolie, salt. Til sauce: 100 ml naturlig yoghurt, 15 g ingefær, 5 g mynte (tør), 1 tsk. Citronsaft, 2 timer. Mandarinjuice, ½ tsk. Sukker, salt.
Madlavningsproces: Kyllingebryst slår af, afhente i saucen af citronsaft, olivenolie, salt og peber. Stek kylling på vegetabilsk olie, giver cool, skåret i en terning.
Bag æg med olivenolie og salt, stegt tynde pandekager, skåret i strimler.
Til sauce i yoghurt add revet ingefær, klem af tør mynte, sukker, salt, citronsaft og mandarin. Blande.
Bland en kylling med skiver agurker og paprika, fyld med sauce. At lægge fint hakkede greens fra over salat, ægnudler og halvdele af kirsebær tomater.
Salat "havn". .
Kylling skinke og vinger med vegetabilsk side skålen "for dejlige"
Ingredienser: 2 kyllingevinger, 2 kyllingekyllinger, 10 g orange vismænd, 1 citron, 60 ml olivenolie, 30 ml vegetabilsk olie, 3 pærer, 200 ml æbleeddike, saltpeper. For en sideskål: 350 g af en blanding "Hawaiian", 100 ml vand, 30 ml vegetabilsk olie, 1 agurk, 2 kirsebær tomater.
Madlavningsproces: At pickle skinke og vinger i en blanding af citronsaft, appelsin og olivenolie, salt og peber.
Løg skæres i ringe, klemmer, hæld æbleeduegar blandet med salt og peber. Forlad i 10 minutter.
Steg vingerne og skinke, læg på bagpladen, læg en syltet løg på toppen. Hæld den resterende eddike og bage i ovnen i 20-30 minutter ved en temperatur på 180 grader.
Frosne hawaiisk blanding (ris, bulgarsk peber, majs, grønne ærter) steg på vegetabilsk olie med vandadgang. Server som en garnering til kylling, dekorere skålen med skiver af agurk og kirsebær tomater.
Kylling skinke og vinger med en vegetabilsk side skål "for dejlige". .
Opskrifter fra Chef.
Varm salat "ømhed"
Ingredienser: 2 kylst skinke, 3 bulgarske peberfrugter, 300 g champignons, 1 pærer, 50 g valnødder, 50 ml olivenolie, 280 ml sojabønner tallerken, 10 g paprika (jorden), 10 kirsebær tomater, 20 g af isbjerget salat.
Madlavningsproces: Kylling, bulgarsk peber og løg skæres i strøer, champignoner - plader. Stek på olivenolie løg, tilsæt derefter en kylling, svampe og paprika. Bringe til beredskab. Del grøntsager på en plade, fyld sojasovs, drys med hakkede valnødder og dekorere kirsebær tomater, tør paprika og salat.
Varm salat "ømhed". .
Kyllingebryst med grøntsager, ost og polenta "Hej fra byen Murom"
Ingredienser: 1 kyllingebryst, 10 g paprika (jord), 3 fed hvidløg, 30 ml olivenolie, røget salt. Til sideskålen: 1 courgette, 1 aubergine, 1 tomat, 250 g ost, 450 g pollen, 50 g parmesan, 5 g basilika (tørret), 15 ml olivenolie. Til sauce: 100 ml kylling bouillon, 100 ml creme (33%), 25 g majsstivelse, salt.
Madlavningsproces: Kyllingebryst til pickle i olivenolie med paprika, hvidløg og røget salt. Steg kyllingen på olivenolie, bringe til beredskab i ovnen.
Fra majsmelten for at lave polenta, tilsættes parmesan til det, nedbrydes i henhold til forme og køle i køleskabet.
Zucchini, aubergine og tomat skåret i cirkler og steg grillen i panden. At sætte pyramiden til panden, osten, aubergine, courgette, pauser og tomat. For at hælde olivenolie, tilsættes tørret basilikum og send til ovnen i 5-7 minutter.
Til sauce, fordampes fløde, tilsæt kylling bouillon, respekt, tykkere stivelse og salt til smag. Skær i skiver i skiver, nærliggende garnish, hæld sauce.
Kyllingebryst med grøntsager, ost og polenta "Hej fra byen Murom." .
"Spisestue", første kanal på hverdage, kl 12.15