Opskrifter af kærlighed til antagelse
Cutletlets fra rejer
Ingredienser: 1 kg rejer, 200 ml creme (20%), 1 æg, 300 g breadcrumbs, 100 ml sojasovs, 50 ml olivenolie, 1 bundt af Tarkhun, thailandsk skarp sauce til smag.
Madlavningsproces: Rå skrællet rejer hakket i en blender, tilsæt fløde, brødkrummer, æg, finhakket Tarkhun, skarp sauce og sojasovs. Rør og læg i køleskabet i 20 minutter. At danne små pellets og stege på olivenolie under låget.
Rejer cutlets. .
Fettacine med tomater
Ingredienser: 1 Pakning Fettucino, 4 tomater, 1 Basil Basil, Parmesan, Olivenolie, Hvidløg - Taste.
Madlavningsproces: Fettucino kog i saltet vand. Klare tomater fra skræl, skåret i en lille kube, lidt klemme og steg på olivenolie. I enden tilsættes hakket hvidløg, basilikum, salt og peber. Stop kogt pasta til tomater og bland godt. Stænk med revet ost.
Fettacine med tomater. .
Chef Opskrifter.
Pandekager fyldt med rejer
Ingredienser: 6 æg, 200 g mel, 50 g smør, 800 ml mælk, 200 ml sojasovs, 2 kg rejer, 200 g philadelphia ost, 2 agurk, 100 g sukker, 150 g fast ost , 2 selleri stamme, 1 gulerod, 1 løg, tomatpasta, sesamfrø, salt, olivenolie - efter smag.
Madlavningsproces: Bland mel med salt, sukker og gnid med æg. Tilsæt mælk, blødgjort smør, slå godt og give en afslappet i 30 minutter. Bag tynde pandekager.
Renset rejer stege på olivenolie. Panciri hæld vand, tilsæt selleri, gulerødder, løg, tomatpasta og kog en halv time, så belastning. For at fremstille en sirup i en kasserolle, hæld sojasovs, tilsæt bouillon fra rejerhytter og noget sukker. Slagte
Smørpandekager med flødeost, sætter tynde agurk og rejer skiver ovenfra. Collapse pandekager. Fast ost rist på et lavt grove, bland med sesamfrø. Overhold pandekager i ost-seafane brød og steg på olivenolie. Skær pandekager som ruller. Serveres med sojasirup.
Pandekager fyldt med rejer. .
Fettacine med asparges og ost "Becorino Romano"
Ingredienser: 1 Emballage Fettacine, 300 g asparges, 300 ml creme (33%), 2 stråle af grønne løg, 2 gulerødder, 1 løg, 50 g Pekorino Romano Cheese. Til bouillon: 2 selleri stamme, 1 gulerod, 1 løg, 1 porre (hvid del).
Madlavningsproces: Brug vegetabilsk bouillon, stamme. Asparges rengjort, udelad i kogende saltet vand og kog 3 minutter. Fjern og ryd det tyndt. I samme vand, hvor asparges blev kogt, kog Fettucino.
Grøn og løg lavt lavt skåret og steg på olivenolie med asparges. Tilsæt vegetabilsk bouillon, fløde, revet ost, salt og peber, bland og kog til delikat.
Del pastaen på saucen, bland, dekorér med grønne løg og drys med revet ost.
Fettacine med asparges og ost "Becorino Romano". .
"Tid til at spise", første kanal på hverdage, kl 14:20