Housewife Opskrifter.
Torsk i Moskva
Ingredienser: 1 kg COD-fileter, 500 g gulerødder, 500 g løg, 4 spsk. creme creme, 1 spsk. Bulk Oil, 2 spsk. Vegetabilsk olie, 100 g fast ost, salt, peber.
Madlavningsproces: Fisk skåret i del skiver, salt, peber og læg ud i landskabet. Løg fint skåret, gulerødder og ostgitter på en stor riv. Steg løg med gulerødder på en blanding af vegetabilsk og smør. Salt, tilsæt sur creme, bland. Læg blandingen af fiskfilet, drys med revet ost. Bages i ovnen ved 170 grader 30-40 minutter.
Torsk i Moskva. .
Lavash land med svampe og ost
Ingredienser: 300 g champignons, 300 g fast ost, 1 bundt dill, 1 æg, 250 ml mælk, 50 ml vegetabilsk olie, 4 ark tynd pita, salt.
Madlavningsproces: Hvert Lawashe-blad skæres i halvdelen. I midten sæt en fyldning, drej trekanten. Slå mælken med ægget, salt. Skær konvolutterne fra pitaen i mælk med ægget og steg på vegetabilsk olie til en gylden skorpe. Når du ansøger for at drysse med hakkede greener.
Lavash Cottage med champignon og ost. .
Chef Opskrifter.
Græsk kylling
Ingredienser: 3 kyllingebryst, 250 g ost, 250 g maslin, 100 g syltede rødder, 1 rød bulgarsk peber, 50 ml olivenolie.
Madlavningsproces: Kyllingebryst til at skære, danne en konvolut og kassere lidt. Ost, oliven, bulgarske peberfrugter og cornishons fint skåret. Bland alle. Strip kyllingebryst, slibes tandpinde og steg på olivenolie i 5 minutter på hver side. At dække låget og gryderet et par minutter.
Kylling på græsk. .
Græsk tærte.
Ingredienser. Til dejen "Filo": 500 g hvedemel, 200 ml vand, 50 ml olivenolie, salt. Til påfyldning: 500 g hytteost, 50 ml naturlig yoghurt, 1 kg champignons, 2 stængler af løgrække, salt, peber.
Madlavningsproces: Forbered dejen. Hæld melglas på bordet, lav en uddybning i midten, hæld varmt vand (ikke koldere end 35 grader) og olivenolie, tilsæt en knivspids salt. At ælte den elastiske tætte dej. Fange det på bordet for at fjerne luftrester. Form en pølse, opdele den i 15 lige dele.
Til madlavning tærte at fine rulle dejen. I panden steg den hakkede porre (hvid del). Klare champignoner og bage i ovnen i 15 minutter ved en temperatur på 220 grader. Færdige champignoner fint skåret, bland med en stegt bue, cottage cheese og yoghurt. Salt peber. Del en fyldning på et spire testark, wrap. Bages i ovnen ved en temperatur på 180 grader 20 minutter.
Græsk kage. .
"Tid til at spise!", Kanal på hverdage kl 14:20