Housewife Opskrifter.
Salat "Red Cap"
Ingredienser: 300 g kogt-røget pølse, 300 g pølse ost, 4 æg, 500 g mayonnaise, 6 stk Baku tomater, hvidløg, persille, dill, grønne løg, salt, peber.
Madlavningsproces: Æg kogt skruet og rist på en stor rist. Skær pølsen med halm, ristost på en stor riv og bland med knust hvidløg. Tomater skæres i en terning.
At lægge lag af pølse, ost, æg og tomater på den flade skål, smøre hver lag mayonnaise. Dekorer med greens.
Salat "Red Hood". .
Sauce "original"
Ingredienser: 300 g svinekød, 1 løg, 1 gulerod, 7 kartofler, 50 ml vegetabilsk olie, dill, persille, grønne løg.
Madlavningsproces: Løg skæres i halv ringe og steg i kedelolien. Tilsæt hakkede halm gulerødder, steg sammen med løg. Skåret i en terning og læg i kedel. Når kødet bryder godt, skal du tilslutte hakkede kartofler i en terning. Hæld alle med vand og snack på langsom ild til beredskab. I slutningen for at hilse og peber. Når du fodrer til at drysse med greener.
Tjene som den første (med bouillon) eller anden (uden bouillon).
Sauce "original". .
Chef Opskrifter.
Salat fra Tomates Tomators Salat
Ingredienser: 20 g salat "Romano": 20 g af Godcola salat, 20 g salat "Oklif", 20 g af skifer "Frieze", 20 g isbjerget salat, 200 g plumid tomater, 1 flok timian, 30 ml af olivenolie, 50 ricott ost, 80 g mascarpone ost, 1 mintstråle, 2 g chili peber, 2 fed hvidløg, 10 g balsamico eddike, 50 g havsalt, peber.
Madlavningsproces: Tomater skåret i skiver, lægger ud på bagepladen, tilsæt timianblade, knust hvidløg, knust sort peber, salt og drys med olivenolie. Placer i ovnen, opvarmet op til 100 grader i tre timer.
For hvidløgssauce, mynte, chilo peber fint skåret, tilsæt olivenolie, salt og peber. For at sætte salatbladene på pladen, sæt de rullede tomater på toppen, de er ost. Vand med balsamico eddike og mynte sauce.
Salat fra tomater tomators salat. .
Steaks med sumichuri sauce
Ingredienser: 300 g oksekød bøffer fra lændehvirvelsdelen, 150 ml vegetabilsk olie, 10 g smør, 2 bulgarske peberfrugter (rød og gul), 1 biff-tomat, 1 agurk, 1 rød bue, 15 g chili peber, 1 citron, 6 fed hvidløg, 60 g tørrede tomater, 120 ml olivenolie, persille, kinza, mynte, salt, peber.
Madlavningsproces: Slib i en blender hvidløg, chili peber, tørrede tomater, kinse, persille, mynte, olivenolie og citronsaft.
Bulgarsk peber, tomater, agurker og røde løg skæres i en lille terning. Mint chille, chili peber skåret i små strøer. Rør alle grøntsager. Fyld med olivenolie, salt og peber i smag.
Steaks er smøremidler med vegetabilsk olie, steg grillen på en pier et og et halvt minut på hver side, derefter en anden og et halvt minut på hver side. Del steaks på brættet og giv dem en hvile 1 minut. Smør med smør, salt og peber. Server med grøntsager.
Steaks med noget "Chemichuri". .
"Spisningstid!", Kanal en på hverdage, kl 14:15