Housewife Opskrifter.
Gulerod suppe med Kuragoy
Ingredienser: 6 gulerødder, 3 kartofler, 3 g jordkoriander, 80 g smør, 1 lmælk, 100 g selleri rod, 20 g ingefærrot, 2 g sort jorden peber, 200 g Kuragi, brødkrummer, salt, persille.
Madlavningsproces: Gulerødder, løg og selleri skåret i medium kuber og steg i en kasserolle på smør. Tilsæt hakkede kartofler, revet ingefærrod, hæld mælk. Langsom ved langsom brand et par minutter efter kogning, salt, peber, og grind derefter en blender.
Et præklumpet tørret tørret i brødkrummer og steg i en stegepande i olie. Når du anvender til suppepladerne, sætter du en dråbe, dekorere med persille.
Gulerodpurésuppe med tørrede abrikoser. .
Chef Opskrifter.
Kold gulerod creme suppe
Ingredienser: 400 g gulerødder, 3 g salvie, 40 g løg-række, 30 g hvid bordvin, 160 g kyllingebryst, 3 g sukker, 3 g salte, 120 ml creme.
Madlavningsproces: Kyllingebryst Koger og demonterer fibrene. Hvid del af løgrække og gulerødder skæres i cirkler og steg i en kasserolle. Hæld vin, tilsæt salt og sukker. I morgen. Indtast fløde, salvie, kyllingekød. Varme, og slip derefter en blender. Serveres afkølet med bær gelé og græskarfrø.
Kold gulerod creme suppe. .
Gulerod bad med kirsebær sauce "Demilax"
Ingredienser: 1,2 kg gulerodpuré, 400 g bacon, 1,2 m af svinekødsmuts til bade, vegetabilsk olie, hvidløg, salt, peber. Til sauce "Demigrats": 300 ml kirsebærjuice, 70 g sukker.
Madlavningsproces: Gulerod kog, slib en blender. Bacon skåret i en terning og stege på vegetabilsk olie. Tilslut med gulerodpuré. Salt peber. Tilsæt knust hvidløg. Fyld tarmets fyldstof, der passerer alt gennem kødmøllen. Stege bade på vegetabilsk olie. Serveres med sauce.
Sovs. Hæld kirsebærjuice til landskabet, tilsæt sukker. Falder på langsom brand til honningskonsistens.
Gulerod bad med kirsebær sauce "Demigrats". .
"Spisningstid!", Kanal en på hverdage, kl 14:15