Hvad er den bedste måde at lave mad på?

Anonim

Housewife Opskrifter.

Okroshka på foråret vand

Ingredienser: 4 Turnips, 3 kogte kogte æg, 15 radiser, 4 agurk, 200 g kogt pølse, 3 spsk. Sure Cream, 3 spsk. Apple eddike, 1 - 1,5 l kold kildevand, grønne løg, dill, salt.

Madlavningsproces: Løg og dill fint hugge og krones i en mørtel med salt. Pølse, agurker, robber og radiser fint skåret. Separate proteiner fra æggeblommer. Proteiner fint skåret og tilsættes til resten af ​​ingredienserne, hæld alt koldt kildevand, tilsæt eddike. Æggeblommer at være forvirret med creme fløde og føje til suppe. Salt til smag.

OkroShka på foråret vand. .

OkroShka på foråret vand. .

OkroShka på hjemmet KVASS

Ingredienser: 2 l af brød KVASS, 3 spsk. Kefir (1%), 5-6 rene kartoffelstykker, 5 kogte æg, 200 g kogt kylling (bryst eller læder skinke), 100 gram magert skinke, 1 stråle af radise, 5 agurker, 2 timer. Sennep, dill, grønne løg, salt.

Madlavningsproces: Kartofler og æg skåret i terninger, kylling, skinke, radiser og agurker - halm. Fyld sennep, salt til smag. Hæld KVASS, tilføj kefir. Eventuelt kan du tilføje helvede.

OkroShka på hjem KVASS. .

OkroShka på hjem KVASS. .

Chef Opskrifter.

Fish Okrochka.

Ingredienser: 30 g kogt laks, 30 g radise, 80 g kogte kartofler, 10 g agurker, 1 kogt æg, 200 g pasternak rod, 50 ml creme, 30 g smør, 150 ml TANA, 125 g naturlig yoghurt , 60 g creme creme, fhenhel, persille, grønne løg, tarragon, kerwell, olivenolie, sukkerroer blade, jorden peber, fisk bouillon.

Madlavningsproces: Pasternak rod ren, skåret i store terninger og blancher med tilsætning af smør. Hæld fisk bouillon og fordamp. Tilføj fløde, fjern fra ild og slib en blender.

Fennikel hugge fint. Radise, kogte kartofler, æg og agurker rist på en stor rist. Grønne er finhakkende. Tilslut ingredienserne, gør cremen fra Pasternak, bland. Bland kilen af ​​creme creme, tang og yoghurt. Bo i supp plade grøntsager, sæt stykker af fisk og sukkerroer blade ovenfra, hæld yoghurt base, drys med olivenolie og drys med jorden peber.

Fisk. .

Fisk. .

Kød okrochka.

Ingredienser: 2 liter KVASS, 100 g kogte kartofler, 50 g agurker, 100 g grøn radise, 40 g kogt kalvesprog, 40 g kogt kalveklippning, 1 kogt kyllingæg, 1 kogt quail æg, 40 g creme, 30 g creme helligdom, 7 kogte æggeblommer, 100 g Dijon sennep, greener, fries salat, sur creme.

Madlavningsproces: Æggeblommer og sennep hakket af en blender, tilføj KVASS.

Agurker uden læder, kogt kød og kartofler skåret i en middleweed kube, rist et kyllingæg på en stor riv, radise - i lavt. Børnehakke. Tilslut alle ingredienserne, fyld med cremet peberrod.

For at sætte en stuffing i en dyb plade, skal du hælde af en boom dressing, dekorere med et vagtelæg, greener og en frise salat.

Kødvindue. .

Kødvindue. .

"Tid til at spise!", Kanal på hverdage kl 14:20

Læs mere