- Frosset puffekage (2 æbler pr. 1 testplade);
- Grønne æbler (syv eller Grennie Smith) med halvdelen af æblet på pidlen;
- sukker - ½ kop;
- Æg (til smøring);
- Sukkerpulver til sprinkling.
Bedst af alle disse vidunderlige boller er opnået fra den færdige puffekage. Pladen af frostbed dejen rulle over (i en retning) og opdele den i 4 dele.
Madlavning æbler, for hver pate har brug for Apple Half. Bedst af alt grønt (syv eller Grennie Smith) sur-sød og solid. Æbler rent og skåret i halvdelen.
I en flad kasserolle eller en stegepande, fastgjort et kompatibelt sukker og to spsk. Vandskedler. Når sukker smeltes, lægger du æbler med halvdele og 10 minutter koge i kogende karamel, drej flere gange. Lad dem køle af.
På skiverne af dejen sat på halvdelen af æbler, luk æblet, foldes dejen i halvdelen. Hvor toppen vil lave et tværformet snit i midten. Det er nødvendigt at gå ud.
Vi smører æggeblommen øverst eller simpelt med sukker. Vi bager i ovnen i 15 minutter ved en temperatur på 200 grader. Drys med sukkerpulver og server, giv cool. Hvis du kan lide kanel æbler, i stedet for pulver, kan du drysse med kanel.
Andre opskrifter til vores kok ser på Facebook-side.