Evgenia Shcherbakova spillede i populære tv-serier "Pyatnitsky", "Salsa" og fuld længdefilm "Venter på Charlotte Cord", "Major Thunder" og andre. Og evgenia - med titlen skønhed. På sin konto af sejr i flere skønhedskonkurrencer.
- Eugene, sandsynligvis, alle deltagere i konkurrencer sidder på de strengeste kostvaner?
- Op til 24 år spiste jeg alt. I Miss Rusland fulgte nøje næringen af piger og fodres meget korrekt. Som følge heraf blev jeg tørret hårdt. Og da han vendte tilbage til den sædvanlige mad - Macaronam og Dairy Cocktails, - derefter med den velkendte × 52 kilo genoprettet til 58. Disse kg gentagne gange har påvirket mig.
"Du arbejdede i fire år i Milano." Der, sandsynligvis, svært at opgive lækker mad?
- I Italien bestod jeg en genetisk blodprøve, så gjorde jeg det samme i Rusland. Og fandt ud af, hvilke produkter jeg absorberes, og som ikke er. For eksempel om morgenen kunne jeg spise en bøf af laks, spinat og selleri. Det ser ud til at være nyttigt mad. Men samtidig følte sig forfærdeligt. Derefter vises pimple, så noget andet. Som det viste sig, har jeg intolerance over for disse produkter. Ved at udelukke dem og andre allergener begyndte jeg at føle mig bedre. Jeg lærte også, at der er produkter, der er skadelige for alle mennesker: det er sukker, gær, mel og mælk. De absorberes ikke af kroppen og kun skade.
Natalia Grishin.
Natalia Grishina, Gastroenterolog, Ernæringsekspert:
- Den meget korrekte tilgang er at anvende moderne resultater af ernæringsvidenskab. I øjeblikket udvikler en sådan doktrin som nutrigomics. Dette er videnskaben om indflydelse af fødevareprodukter på genudtryk, det vil sige, hvordan disse gener vil fungere.
Hvis du overvejer EvGenys ernæring, før den begyndte at bruge resultaterne af genetisk analyse, kan det siges, at det føltes korrekt, ifølge almindeligt accepterede standarder. Når alt kommer til alt, hvad er den rigtige ernæring? Hvilken mand bliver fed? Fra kulhydrater, ikke fra fedtstoffer. Dette er en fastfood, dette er maden til natten, det er mængden af portioner. Det er faktisk nemt at spise. Spis grøntsager, frugter, kød, fisk, æg. Det er tilrådeligt at fjerne mælken, gluten og sukker.
Hvad angår kosten, Eugene før analyser, mindede han Middelhavets kost, som anses for at være generelt accepteret, korrekt og nyttig. Spinat og laks er lavt kalorieindhold, der er rig på omega-3, vitaminer og mikroelementer. Men på samme tid følte en person dårlig. Hvad sagde det? At disse produkter ikke passer til hende. Og nutriteten har kun lov til at udvikle mad fra synspunktet om reaktionen på spisegenerne. Hvad giver det? En sådan tilgang vil i mange år give en smuk piges bevarelse af sine eksterne data samt harmoni og sundhed.