I sidste uge delte Natalya Chistyakova-Ionova med fans af indtryk af hans nye livsstil. Faktum er, at hendes mand, Alexander Chistyakov, ikke spiser kød i flere år. Støtte hendes elskede mand endelig besluttede sangerinde sig selv. "I flere måneder nu er jeg ikke kød. For mig var det opdagelsen selv - før jeg var med fanget i vegetarisme. De sædte restauranter, hvor lækre steaks forbereder. Men først nægtede min mand fra kød. Jeg var lidt bekymret: det syntes mig, at han var konstant sulten. Men han ser godt ud, han har en stor mængde energi, selv det blik er blevet ungdommelig, "sagde kunstneren.
En af døtre af glukose er allergisk og sidder på en hård kost, så Natalia køber hjem saltlage smør, yoghurt og glutenfri brød. Det er umærkeligt, og sangeren selv var afhængig af sådanne produkter og anser dem ikke kun nyttige, men også lækre.
Foto: Pixabay.com/ru.
Sleelen boghvede brød
Ingredienser: 250 g boghvede mel, 150 g kartoffelstivelse (Du kan tage rismel), 100 g majsstivelse, 60 g kartoffelstivelse, 8 g tør gær, den er kunst. l. Solsikkefrø, 2 spsk. l. Linnedfrø, 1 spsk. l. Salt, 1 spsk. l. Sukker, 550-600 ml vand.
Fremstillingsmetode: Bland de tørre komponenter grundigt. Hæld ud 500 ml vand (tilføj noget andet, hvis det er nødvendigt). Skynd dig ikke, bland med en ske før forsvinden af alle klumper. At dække skålen med et håndklæde og fjerne ind i et varmt sted i 30-40 minutter, så Opara steg to gange. Formen til cupcake (ca. 28 pr. 10 cm) er at fastgøre håndvasken til bagning. Hæld dejen og lad i yderligere 30 minutter. Varm ovnen til 220 grader. Brød bage ca. 50 minutter. Hvis toppen begynder at gribe hurtigt, skal den være dækket af folie. Så kommer brøden forsigtigt ud af formularen og sender den til ovnen i yderligere 10 minutter. Færdig brød køligt på gitteret.
Ksenia Seleznev.
Ksenia Seleznev, Ernæringsistiske Dietary Bryllupsstørrelse Program:
"Hjælpens intolerance kaldes cøliaki. Folk med cøliaki er normalt tynde, når de får gluten i kosten, er deres velbefindende signifikant værre. Sådanne mennesker har virkelig brug for en livslang glutenfri kost. Mest roligt overfører gluten. Men mange af en eller anden grund er det udelukket, hårdt, der begrænser deres kost, da gluten er indeholdt i en stor mængde produkter, ofte uventede, - for eksempel i mange saucer. Der er forskere (de er i mindretalet), som mener, at gluten er skadeligt for alle, og dets anvendelse kan føre til alvorlige neurologiske sygdomme. Jeg er skeptisk over denne teori. Jeg tror: Hvis en person ikke har en glutenintolerance, er der ikke noget punkt i at udelukke det fra kosten.
Som for vegetarisme. Fuld afvisning af animalske proteiner - Veganisme - efter min mening ekstreme. Jeg tror, at de fleste mennesker har brug for animalsk protein. Dette byggemateriale til mange hormoner, enzymer, muskelvæv. Og intet vegetabilsk protein i sammensætningen vil sammenligne med dyr. Men hvis en person forlader i sin diæt, kan andre kilder til animalsk protein - fisk, skaldyr, så sådan ernæring kan overholdes i lang tid.
Hvis vi snakker om lactoseintolerance, er det mere almindeligt end gluten. Der er analyser, der hjælper med at identificere intolerance. Der er en genetisk test, der bestemmer prædisponeringen for intolerance over for mælk og gluten. Efter at have passeret sådanne tests, er det muligt mere bevidst at nærme din egen magt og ikke blindt følge en eller anden fashionabel strøm i ernæring. "
Marianna Trifonova.
Marianna Trifonova, en ernæringsekspert:
Generelt er umotiveret afslag på at modtage kødfødevarer et ret ubehageligt symptom, der signalerer alvorlige fejl i kroppens arbejde. Taler den mad, eksklusive modtagelse af proteinfoder af animalsk oprindelse, er ekstremt sund, det betyder at støv! Faktisk, faktisk en person uden synlige grunde berøver masserne af de nyttige stoffer, der kun kan opnås med mad. Desuden er ren vegetarisme ifølge WHO-klassifikationen relateret til udledning af neurotiske stater. I tilfælde af sangerinden er der efter min mening en opfølgning af en populistisk ræsonnement om "skade" gluten, lactose og animalsk protein. Jeg tør at forsikre alle om, at folk, for hvem det er virkelig skadeligt, ikke så meget, og de lider alle af visse sygdomme, der foreskriver dem for at afstå fra brugen af produkter, der indeholder disse komponenter. For en person, der ikke har en historie med hypolasticose, celiac, eller detekteret allergi på kødfødevarer, kan afvisning af brug over noterede stoffer ikke medføre nogen forbedring! Dette er enten selvpåvirkning, eller simpelthen smag præferencer, godt, og her, som de siger til hver enkelt! Behagelig appetit og vær sund!