Mere end en fjerdedel af russerne fuldt ud eller delvis overholder reglerne for afholdenhed i fødevarer i hele det store indlæg, fører sådanne data det all-russiske center for undersøgelsen af den offentlige mening (WTCIOM). Og 52% af indbyggerne i vores land er bagt kager, forbereder påske, maling æg og vil fejre Kristi Roshueferie den 16. april.
På denne dag fejrer jeg Kristi opstandelse
pixabay.com.
Mærkeligt nok, efter det store indlæg, er folk så kastet til kendt mad, som ofte falder ind i hospitalet med forgiftning. Og så er årsagen ikke kun i alkoholholdige drikkevarer eller dårligt kogt kød, nogle gange er de registrerede produkter fra det traditionelle påskepost opsummeret: Cottage-ost, æg og dårlig ingredienser, der er uretfærdige producenter, der er sat i kager.
For borgerne ødelagde ikke deres ferie, en officiel meddelelse optrådte på Rospotrebnadzors officielle hjemmeside: Hvilke produkter at tage, og som ikke er det værd.
Æg.
Truslen om fugleinfluenza fortsætter med at så panik i lægernes rækker. Og æggene truer med os med salmonella, så på recepten anbefales det først og fremmest at henlede deres opmærksomhed på datoen for produktion og udseende.
På æg bør ikke være knastning og fjer
pixabay.com.
"Det bør ikke købes med æg, såvel som andre fødevarer, på uautoriseret hænder - fra hænder og biler," advarer embedsmændene.
Således at de patogene mikrober i æggene ikke formidler, kan de kun opbevares i køleskabet. Diætmad - op til syv dage, og spisestue - fra 8 til 25 dage og ikke måneder, så mange har vant til. Før madlavning skal vaskes, men husk, efter det er dets lagring stadig reduceret. Miltet æg kan ligge 12 dage, kogt - ikke mere end 36 timer.
Repræsentanter for afdelingen insisterer på, at det er muligt at male æg kun af madfarvestoffer eller i ekstreme tilfælde løghuller og ingen kemi!
Hytteost
Et af de vigtigste godbidder i det festlige bord - påske. Dette er en skål af cottage cheese, dekoreret med nødder og cessies.
Former til "påske" overføres fra bedstemødre til GrandDaughs
pixabay.com.
For sin fremstilling anbefaler eksperter at hæve cottageost og ikke curd produkt. Se det til at være: frisk, hvid, en lille creme skygge er tilladt og tør. Lugten af produktet skal være surt, men ikke meget.
Kulich.
"I et kvalitetsprodukt anvendes naturlige ingredienser: Æg, ikke ægpulver, smør, ikke margarine, sukker og ikke sødemiddel. Øverst på crush bør være tør, "rapporterede instituttet.
Kulich burde være smuk
pixabay.com.
Hvis glasuret på "hatten" allerede flydede, kan hele cupcake også blive beruset, hvilket betyder at han er forkælet. Det er bedre at vælge kage, dekoreret med naturlige ingredienser: nødder, kandiseret med sukkerisning og ikke en krumme af kemiske bolde.
Udseendet af croup er vigtigt - cupcake skal være lige. På dens nedre og laterale overflader bør ikke være hulrum, brændte steder eller pauser.