Selvom du ikke kan lide at lave mad, lav nye retter med din familie - en særlig form for fritid, der bringer alle slægtninge. Den fælles oprettelse af morgenmad, frokost eller aftensmad kan blive et rigtigt eventyr.
Snacks fra Mikhail Boyarsky
Snacks fra Mikhail Boyarsky
Foto: Anna Rusakova
Snack nummer 1.
Det vil tage: Oliven uden frø - 1 bank, hvidløg - 1 tænder, ansjos - 2 stk., Tomater tørret i olie - 1 Bank, Capers - 2 h., Persille - En lille stråle, Champignons - 8 stk., Breadcrumbs.
Hvordan man laver mad: Slib til tilstanden af pate-oliven, hvidløg, ansjos, tørrede tomater, kapers og persille. Fjern fødderne af svampe. Hatte til at sammensætte med en pate, drys med brødkrummer. Bo på bakken, bage i ovnen (200 grader, 10-15 minutter).
Snack nummer 2.
Det vil tage: Kartofler - 4 stk., Spinat, sildfilet - 1 stk.
Hvordan man laver mad: Kartofler koger (ikke ren), skåret i ringe og bage i ovnen før udseendet af en rødmosset skorpe. Spinat skrig med kogende vand. Skære sild med skiver. Til kartofler sætter et stykke spinat og et stykke sild.
Snack nummer 3.
Det vil tage: Baguette - 1 stk., Lav-saltfilet laks - 150 g, Shalot Bow - 1 stk., Cottage Cheese - 200 g, Capers - 1 tsk., Dill.
Hvordan man laver mad: Baguette cut, hæld olivenolie og bage i ovnen. Cottage cheese blandet med hakket chalot, dill og kapers. Efter at have opnået med en blanding til lugte, sæt laks.
Fettuccin med kylling og svampe fra Elizabeth Boyar
Fettuccin med kylling og svampe fra Elizabeth Boyar
Foto: Anna Rusakova
Det vil tage: Spaghetti Solid sorter (reden), løg - 1 stk., Femoral Filet (Kylling) - 0,5 kg, tomatpasta - 1 spsk. l., tomater - 2 stk., champignons - 6-7 stykker, hvidløg - 2 tænder, oregano (tør krydsning), kirsebær tomater, basilikum grøn, solid grade ost, olivenolie.
Hvordan man laver mad: I en stegepande ved olivenolie, førstefrys knuste kløver af hvidløg (1 stk.), Derefter tilsæt og steg den finhakkede løg, og tilsæt derefter filet skåret af små stykker.
Når kyllingfilet vil være næsten klar, tilsæt hakkede svampe, tomater, skiver af terninger, tomatpasta, salt, peber og oregano. Alle blandes og sørger indtil beredskab.
På en separat pande på olivenolie, først stege den knuste klove af hvidløg (1 stk.), Og derefter tilsættes og stege kirsebærskæring i halvdelen. Kog pastaen, bland med ristede kirsebær tomater, revet ost og grillet svampe og kyllingfilet. Ovenstående skål dekorere en finhakket basilikum.
Curd-Coconut gryderet fra Elizabeth Boyarskaya
Curd-Coconut gryderet fra Elizabeth Boyarskaya
Foto: Anna Rusakova
Det vil tage: Kokosmælk - 240 ml, Cottage Cheese 2% - 400 g, Vand - 40 ml, Coconut Chips - 100-150 g, rørsukker - 3 spsk. l., æg - 3 stk., sukkerpulver og hindbær eller jordbær til dekoration
Hvordan man laver mad: Alle ingredienser til gryden blandes med en mixer til en homogen masse. Bagningsform smør med vegetabilsk olie, og skifter derefter billetet til gryderet. Bages i ovnen (200 grader, 20-25 minutter). Gør dig klar til at drysse med sukkerpulver og dekorere med hindbær eller jordbær.