- 1 pakke 2 af laget af puffelende dej;
- 1 æg (til smøring);
- 100 gram syltetøj (abrikos, æble, blomme);
Fyldningsmuligheder:
- 300 g æblepuré eller 1 stort æble;
- ½ h. Spoon kanel, 1 tsk sukkerpulver.
Laget af bløde wienerbrød strækker forsigtigt med hænder i form. Formularen er bedre at sætte et præ-cut ark papir til bagning, så din kage vil ikke holde fast, formularen behøver ikke at blive smurt, og det bliver lettere at fjerne det. Hvis du ikke har papir, smør for form af olien. Skære en overskydende dej med en kniv.
For at kagen er bedre at holde form under bagning, lav et par punkter for en gaffel i hele diameteren af formularen.
Sæt et lag af abrikos syltetøj på dejen, du kan bruge en blomme eller som i en kage i et billede, syltetøj fra æbler med appelsiner, kanel og ingefær. På syltetøj lægger de rensede og hakkede æble eller mosede kartofler.
Rengør æblet fra skræl, skære kernen og skær ned med tynde glatte skiver, læg et pænt lag (hvis æblerne er sur - drys med sukker og kanel). Du kan også bruge tætte Apple Puree.
Stræk det andet lag af puffekage og lav nedskæringer i det med en kniv på ca. en størrelse i en afstand på 1 cm, med dem i en checkerordre. Nu strække lidt mere - det viser sig et gitter af testen. Dæk tæren og smør ægget.
Bag kagen i ovnen, forvarmet til 200 grader, 15 minutter.
Efter 15 minutter, få Apple Pie, vågn op igen og læg den på yderligere 10 minutter. Giv kagen at afkøle, drys den med sukker med kanel og server på bordet.
Andre opskrifter til vores kok ser på Facebook-side.